璧山蒸牛肉的正宗做法？璧山的美食都有哪些-菲力牛肉网

璧山蒸牛肉的正宗做法？璧山的美食都有哪些

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璧山的美食都有哪些

璧山特色美食

1.大刀烧白

2.莲花献瑞

店名：大江龙酒楼；3.两江春水朝天门

店名：虹源大饭店；4.大春烧鸡公

活鸡现杀，以火锅方式熬制底料，高压锅快速炖熟。

店名：弘伟发烧鸡公；5.状元泥

店名：蒲元杨泥鳅；6.雪片金汤鱼

店名：远林大酒店；7.本草飘香兔

店名：大江龙酒楼8.青衫脱去换红袍

店名：锦宏居大酒楼、绿岛大饭店；制9.特色豆瓣全鱼

店名：正宗来凤鱼；制作人：曾维明；10.玉扇银鳕鱼

11.牛气冲天

店名：大江龙酒楼；制作人：龙大江；12.辣都火锅宴

说出你心中的正宗的美食是什么样子？

谢谢邀请！

美食这个东西，虽然人人心目中都会有几样喜爱的，但也不是绝对不变的，它会随着人们的兴趣、感受、需要而发生变化。每一种美食吃久了就又会想到另一种，也就是人们常说的需要換下口味了。这时，心里想吃的那种食品也就成了你的美食。据说有位皇帝酒后口干舌燥，喝了多少茶也无济于事，想喝点冰凉的水，塃乱中，御厨滔了一碗淘米水，皇帝喝了感到十分舒服好喝，问厨子这是何物，厨子这才知道滔错了，吓得无言以对。在那种情况下，一碗淘米水竞然也成了皇帝的美食！<注：其实淘米水确实能解酒好喝，皇帝喝了感到很可口也就不奇怪了。>

当然了，这只是对偶然事件而言。人们相对喜爱的美食，还应该是有档次的、有地方特色的。如北京的烤鸭，西北人的羊肉汤，藏区的酥油茶白馒头，湖南人的辣味，四川的麻辣，云南宣威的火腿，大理洱海的弓鱼。

我心目中的美食是每年三月桃花开的时候，永胜程海里的桃花白挑鱼，那时也是青蚕豆上市的时节，用新鲜的程海水煮桃花白挑，加上青豆瓣，酸菜，朝天小米辣，那味道美极了！还有是野生菌上市时，采些自已熟悉的，如黑、黄牛肝菌，青头菌、松毛菌、松茸菌等炒青椒火腿肉，那味道鲜美又可口，无法形容！大饭店也可能难吃到。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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