牛肉大枣小米粥的做法大全？小米红枣牛肉粥的家常做法-菲力牛肉网

牛肉大枣小米粥的做法大全？小米红枣牛肉粥的家常做法

大家好，今天小编来为大家解答牛肉大枣小米粥的做法大全这个问题，小米红枣牛肉粥的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

小米红枣牛肉粥的家常做法

1:把小米洗干净，红枣切末，将这两样食材放入一个干净的不锈钢盆，接着加4杯水进去，再放到电锅里，外锅加2杯水，按下开关。

2:把牛肉片川烫一下，再用食物剪刀把肉片剪成小块，放一旁备用。

3:等电锅开关跳起后闷10分钟，再把剪好的牛肉放进去搅拌一下，加入适量的盐巴，再盖上锅盖闷5分钟。

4:就完成这道简单的牛肉小米粥，如果大人要吃的话，可以洒上一些葱花。

对于小米的做法，你知道几种呢？

根据我的经验，给出您以下几个做法

1.熬粥

小米的首选肯定是熬粥，养人养胃有营养，配以一些辅料会熬出口味不同的粥品。比如小米南瓜粥、红枣小米粥、花生小米粥、海参小米粥、还有青岛的早点甜沫等

2.作为主食

炒小米、小米蒸饭、小米稠饭、和（huo）子饭等、小米面炸糕、小米面发糕、小米焖豆角、小米面饼等

3.作为菜品

小米蒸南瓜、小米蒸牛肉、小米蒸排骨、蒸小米丸子

4.作为小吃

小米凉糕、小米锅巴

希望我的回答能帮助到您，祝您生活愉快！

熬小米粥窍门

第一个：浸泡

小米淘洗过之后，不是立即下锅煮，而是需要多做一步，这一步就是浸泡小米。把小米放入清水中，浸泡10分钟，这样可以让米粒吸满水分，煮出来的小米粥会特别浓稠。

第二个：加油

煮小米粥时，不能只会用清水煮，要想煮的过程中不溢锅，而且米油多的话，除了清水之外，我们还需多放1物，它就是食用油。

加上2、3滴食用油，就可以起到非常好的效果，煮出来更香更浓，米油十足。

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