冬瓜山药可以红烧牛肉吗,冬瓜山药牛肉汤做法
• 阅读 20• 作者 珉林清馨
大家好,关于冬瓜山药可以红烧牛肉吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冬瓜山药牛肉汤做法的知识,希望对各位有所帮助!
冬瓜山药排骨汤的做法
冬瓜山药排骨汤做法如下↓
1新鲜排骨300克左右,用自来水清洗干净后直接放到电饭锅里面。
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新鲜山药120克,把山药皮去掉清洗干净切段放到排骨上面。
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冬瓜200克左右,清洗干净切块放到排骨上面,冬瓜皮可以不用去掉,带皮一起煲汤不容易烂。
4
新鲜生姜15克,把姜皮去掉切成片形状放到锅里面。
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冬瓜、山药、排骨、生姜等食材都准备好了,然后加入适量的清水放到电饭锅里面开始煲汤。
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煲汤时间约60分钟,根据自己的口味加入10克食盐和8克食用油,拌匀后即可盛出食用。
红烧牛蛙配什么素菜
红烧牛蛙配蔬菜都是可以的,例如黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶等等,都是可以的。
红烧牛蛙是一道以牛蛙、姜为主要食材制作的川菜。
制作方法:
1、牛蛙杀好切块洗净。
2、起锅,加热放油,煸炒一下姜、蒜和小干辣椒。
3、放入牛蛙肉,炒至半熟,加黄酒,闷3分钟,让酒香进入牛蛙肉内。
4、加老抽上色,如果要加配菜,就在这时候加入即可,根据自己的喜好加,然后翻炒一下,盐少许,继续闷大约8-10分钟,最后加一勺半鸡精,起锅即成。
冬瓜山药牛肉汤做法
食材:牛肉、山药、冬瓜
1.牛肉洗净切块,山药和冬瓜削皮洗干净切成小块;姜片切成丝,蒜切碎,准备适量调味料;
2.把牛肉、葱姜蒜放到高压锅里,加入适量盐、生抽等,最后加入适量的水煮20分钟
3.最后加入切好的山药和冬瓜,再炖20分钟即可出锅食用
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