湖南中秋月饼牛肉馅礼盒优惠装，牛肉月饼馅的做法-菲力牛肉网

湖南中秋月饼牛肉馅礼盒优惠装，牛肉月饼馅的做法

大家好，关于湖南中秋月饼牛肉馅礼盒优惠装很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉月饼馅的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉月饼馅的做法

牛肉月饼馅的做法：

1.转化糖浆、油、规水全部倒入小盆中，搅拌到完全融合为一体的浓浆。

2.然后加入面粉和奶粉，

3.搅拌成面团，放置一个小时。

4.自制的红豆沙（含少量糖）。

5.五香牛肉一块，切丁。

6.放入料理机，打成小颗粒状。

7.倒入盆里，加入红豆沙、熟糯米粉、黑白芝麻及椒盐，充分搅拌均匀后加入水调整干湿度，这个加水的量是根据馅料的情况灵活调整，因为牛肉的干度和豆沙的干湿度都会影响，抓拌均匀后放置一会儿。

8.分成剂子。

9.将牛肉馅分成50克的剂子，面团分成20克的剂子。

10.逐一做好，我做了一方一圆两种样式。记得每次装模前都要先在模具中撒熟面粉，否则会粘模具的。

11.烤月饼：烤箱170预热5分钟，月饼表面喷水后入烤箱，烤制5--7分钟，表面稍微上色时拿出均匀的刷一层蛋液，不要刷的过厚，否则花型会很难看的哦。刷好蛋液继续烤制15分钟左右。最后2分钟要多注意观察颜色的变化。烤箱温度视自己烤箱情况灵活掌握。

林依轮曾做过牛肉馅月饼,你觉得牛肉馅的月饼好吃吗

我觉得牛肉馅的月饼是非常好吃的，主要原因有以下几点，首先由于月饼皮是甜的，所以如果馅料还是甜的话，我本身是不太喜欢的，所以我比较喜欢吃咸的馅。其次我出生的地方一直以来吃的月饼都是鲜肉，月饼里边包的是新鲜的肉，所以吃起来口感特别好，如果月饼里面的馅料是牛肉的话，我相信味道会更棒。

每年到中秋节的时候都会有月饼大战，有人认为甜的月饼好吃，有人认为咸的月饼好吃，但是我一直都觉得咸的月饼比较好吃。主要原因就是因为月饼皮本身就是甜的，如果里面的馅料还是甜的话，那么吃起来特别齁人。正是因为我喜欢吃咸的月饼，所以月饼里面包肉是我觉得最好的一种吃法。

而且我本身是非常喜欢吃牛肉的，不管牛肉做馅料也好或者牛肉我单独拿出来炒也好，我都非常喜欢吃，所以如果把月饼做成牛肉馅的，我觉得会更加美味。

此外还有一点原因，就是因为我从小在我们这个地区吃的月饼的馅料都是鲜肉的。肉的馅料会让月饼皮更加软，吃起来的口感更加好。所以正是出于这个原因，我觉得牛肉馅的月饼会好吃。

但是我们家没有做过这个馅料的月饼，所以我到现在为止还没有尝过，如果有机会的话还是希望尝一尝，毕竟牛肉是我非常喜欢吃的一个食物，再加上月饼的皮，我觉得应该是非常好吃的。

也希望喜欢吃甜月饼的人可以尝试一下险口味的月饼，因为咸味的月饼不会让你觉得齁人，一个人吃一整块的完全没有问题。如果吃甜的月饼的话，别说一个月饼了，就算吃一小块我都觉得太腻了，吃不下去。还是咸的口味比较好。

中秋送老板月饼和牛肉干寓意

你好，你想问中秋送老板月饼和牛肉干寓意是什么？中秋送老板月饼和牛肉干寓意老板阖家团圆，身体健康。中秋节送月饼的寓意是团圆，寓意家人团圆，和寄托自己对家人的思念，希望接收礼物的一方和其家人可以团团圆圆、和和睦睦。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，营养美味，营养价值高，送人寓意着健康。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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