凉拌牛肉什么地方的(小杜凉拌牛肉做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于凉拌牛肉什么地方的，小杜凉拌牛肉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
小杜凉拌牛肉做法
凉拌牛肉片的做法步骤
步骤1
牛肉切片
步骤2
放入料酒老抽盐淀粉。
步骤3
抓均腌制20分钟。
步骤4
水开下牛肉1分钟捞出。
步骤5
加入蒜末辣椒面白芝麻。
步骤6
淋上热油
步骤7
加入生抽醋，蚝油白糖。
步骤8
青椒红椒。
步骤9
撒上香菜抓拌均匀即可。
凉拌牛肉的做法王刚
材料：牛肉750克、洋葱1/2个、香菜1棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、芝麻适量、
做法：
1.把牛肉洗净，切成大块，锅内加入水，冷水下入牛肉焯水，烧开，煮5-6分钟，撇去浮沫，将牛肉捞出待用
2.将电饭煲内加入热水，放入焯好的牛肉，再加入葱段，姜片，花椒，料酒，煮1小时，将牛肉煮熟，捞出晾凉
3.将煮熟的牛肉，按着牛肉丝的纹路，横切成片，不要顺着纹路切，那样咬不动，还塞牙
4.将洋葱切成丝，香菜切段，大蒜切成末，将香油，辣椒油，盐，白糖，生抽，蒜末放在碗内，再加入几勺猪肉的汤，搅拌均匀，调成调料汁
5.将切好的牛肉片，洋葱，香菜放在盆内，淋入调好的调料汁，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，撒上芝麻即可
凉拌牛肉广告语
1凉拌牛肉—一个吃货一生都在追随的美味。
2凉拌牛肉—暖甜味香，清爽利口，夏令冷菜是大家的首选菜肴。
3在这里只有绿色，更多的是香浓。
4色香味俱全，卤家千万家！香醇可口，回味无穷！
5一卤香天下—凉拌牛肉面6百烧不如一卤，卤出来的味道就是香，请认准凉拌牛肉面。
关于凉拌牛肉什么地方的，小杜凉拌牛肉做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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