洛阳珠江路好吃的牛肉,洛阳最好吃的清真饭店是什么

洛阳珠江路好吃的牛肉,洛阳最好吃的清真饭店是什么

大家好,今天小编来为大家解答洛阳珠江路好吃的牛肉这个问题,洛阳最好吃的清真饭店是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

洛阳最好吃的清真饭店是什么

洛阳最好吃的清真饭店是什么

要说好吃的穆斯林饭店,我觉得还得是马坡村委会对面那家清真水席。全汤,烩百叶,酥肉,丸子,每道菜都可圈可点,用料选材都地道,汤头香郁回味,第一推荐!

论喝清真牛肉汤的话,有两家店推荐,一是北窑白果牛肉汤总店,要早点去才能喝到头汤,我一般去会要一碗什么都有,让掌勺的老太太多烫几遍,味精少放点,不要太肥的汤头,这家的肉食烘烂,肝花牛肚和肠头脘扣散单都收拾得干净而没有异味,汤头香气浓郁,入口糊嘴回香。一定要交代少放味精。

王城桥南头的清真马建国牛肉汤,和白果家就是不同的风味了,他家只卖牛肉,不卖杂,配汤只用葱花,肉食紧致,肉香丰润,干香,没有很重的调料气,肉片切开有那种青金色反光,汤头清香,即使汤锅上漂浮的油花也不会让你觉得腻口。喝甜汤(只放牛肉,不加葱花不加味精不加演),个人觉得没有其他能比得过他家的。

说到西域美食,我想起来多年前的一个维族朋友阿米尔,他在珠江路开的西域风情美食,那时候洛阳的超大烤串和烤全羊还不是很多,在他那里喝河套老窖然后大块朵颐烤羊肉的感觉是最过瘾的,而且还有很多极具西域特色的美食,而阿米尔最喜欢的还是皮芽子醋泡花生配着河套老窖和朋友喝上一通顺便坐在大厅最不显眼的位置照看着生意。

洛阳人早餐吃什么?

洛阳人早餐吃什么?

牛肉汤

牛杂汤

羊肉汤

羊杂汤

驴肉汤

驴杂汤

豆腐汤

胡辣汤

以上的汤绝对代表了洛阳的特色文化,除了豆腐汤,其余的汤都是拿几十种药材和调料精心熬制出来的喝一口沁人心脾,这种精心熬制的汤绝对是天下最美的食物之一。

以上汤配上各种花色的烙饼、油饼、烧饼、锅盔、油旋、煎饼简直超级无敌了。

下来还有各种口味的米线、米皮、凉皮、擀面皮、配上红红的辣椒油爽口无比。

另外还有馄饨、豆腐脑、豆浆、小米粥、面疙瘩汤、配上油条,水煎包、小笼包加上咸菜,让人回味无穷,好吃啊!各位洛阳的、河南的、全国的父老乡亲欢迎到千年帝都,牡丹花城洛阳品尝各种特色的洛阳汤类,好吃不贵,关键是洛阳的牛汤、羊汤、驴汤不管你花多少钱加汤是免费的,保管你流连忘返。

洛阳有哪些夜市小吃街?

洛阳有哪些夜市小吃街?

洛阳的夜市小吃街还是蛮不少的,比如老城十字街夜市、比如义勇街夜市、比如民主街夜市、比如长春路夜市、比如政和路夜市、比如嵩山路夜市,等等,大概有名气的十多个吧,以下一一做个介绍——

洛阳人偏爱十字街夜市,十字街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街,洛阳人也称为“十字街”,据说在2015年5月,《人民日报》官方微博评选出全国十大美食街,洛阳老城十字街夜市入选全国十大美食街之一呢。

推荐美食:牡丹鲜花饼、铁板鱿鱼以及臭豆腐——

炒酸奶——

卷面筋——

甘梅薯条、烤冷面——

蛋挞——

除了这些美食,十字街旁边的文艺小店也是必去之地——

洛阳西工小街夜市,西工小街位于中央百货楼的背后,主要以小吃为主,包子稀饭馒头,面条水饺凉菜,米皮凉皮擀面皮,牛肚烧烤豆腐皮等等,种类繁多,一应俱全。

推荐美食——小街锅贴,外皮香脆,内馅多汁。

丹珍汤圆——夹菜馍微辣,汤圆甜糯,简直绝配!

还有酸辣粉、热干面、肉夹馍油泼面、梅菜扣肉。

再来说说老城区义勇街小吃街,这个夜市不是洛阳最有名气的街道,也不是洛阳最繁华的街道,更不是所有洛阳人都知道的街道。整条街不足500米,却是一条实实在在的美食街--义勇街。

“烩菜”是洛阳人特色文化和饮食习惯的呈现,更是体现洛阳淳朴的民风,一碗烩菜,一段老一代的记忆。

张波卤制——

义勇街炒鸡——

洛阳王牌第一家茶鸡蛋——

洛阳市涧西区珠江路商业街,珠江路商业街是洛阳最早的贯穿美食、KTV、酒吧、万达购物中心、洛浦公园的一条街,虽然,珠江路美食街与上面几条美食街比起来还很年轻,但是,这两年陆陆续续开了很多独具特色的餐厅,集聚了湘菜、粤菜、川菜、韩国料理、洛阳美食等全国各地特色菜,更是充满了时尚风味。

推荐菜品——无忧时光火锅:菜品多样,菌汤鲜美。特别是毛肚,蟹仔丸和嫩辣鱼非常美味。

喜来稀肉:肉质较嫩,招牌是护心肉,嫩牛肉。韩国石锅拌饭、寿司、毛血旺,等等。

洛阳市洛龙区龙翔商业街,龙祥商业街位于洛阳理工学院后面,是大学生们的美食天堂。很多毕业生返校时,第一件事就是去尝尝上学时的味道。也许不是最美味,却和青春有关,和学生时代纯洁的情谊有关。

推荐美食——米皮

串串——

烤红薯——

煎饼果子——

洛阳市西工区新都汇商业步行街,新都汇的三层立体复式步行街,层次错落,是目前洛阳休闲娱乐购物配套最完善的大型商业步行街。

推荐美食——拉面:面条根根分明,嚼头且爽口;汤汁滋味清淡。烤肉:肉质肥瘦适中,味道嫩、滑、香!

四小姐的店:店内风格时尚、文艺、自然,有杭帮菜,本地菜,四川菜等,面包诱惑更是一道必尝的甜点。

洛阳涧西区银川路美食街,银川路的美食以汉族和回族的饮食习惯形成。汉族饮食以西北菜为主,和以清真菜为主的少数民族菜组成。

推荐美食——

聚蟹座:纯正的海蟹干锅,海蟹个头大,处理干净,吃起来非常方便,味道极美!

洛阳市涧西区上海市场美食街,上海市场是新中国成立后洛阳巨变的见证者,美食类似西工小街,都是以小吃为主,但是又各有各的不同。

推荐美食——

刘国芳胡辣汤:一份6元的优质胡辣汤,牛肉块好大片。店里面还搭配卖水煎包、葱煎饼,吃起来香而不油腻。

洛阳市涧西区广州市场美食街

随着时代的变迁,这里可能并不能称为传统意义上的美食街,因为它并不像其他美食街一样,遍布街边小摊,而是成为了一家家的营业店面,不过这里还是汇集了众多洛阳的地道美食。广州市场位于景华路上,途经公交车:82路,35路,14路,27路,6路等。

推荐美食炒扁垛——

小碗汤——

自制皮冻——

阿三生煎——

伤心凉粉——

洛阳市市涧西区万达后街美食街。这是一条新兴化的美食街,汇集了全国各地的美食汇总,与传统的美食街不同,它可能更加的时尚,潮流,也更加包容,是年轻一代逛完街后的必选之地。

推荐美食——

明朗热狗:主打芝士热狗,因造型和口味都比较独特,所以一开业就刷爆票圈!

桥头排骨——

顾县肉合——

来洛阳看牡丹,不能少了喝一碗洛阳牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤,更不能少了去洛阳夜市美食街遛弯吃好吃的,洛阳兼职就是吃货的天堂!

关于洛阳珠江路好吃的牛肉的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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