宜兴菜牛肉丝 宜兴哪哪些好吃的店
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湘式大片牛肉怎么做
做法：
（1）牛腱子肉用腌制料拌匀，入宜兴产的紫砂大缸中储存24小时（夏天3-4小时翻动1次，冬季则不需翻动）。
（2）将腌制好的牛肉洗净入冷水锅中焯水，待水沸后打净浮沫，捞出自然冷却并晾干。
（3）将卤制汤料烧开，放入晾干的牛肉和秘制香料包大火烧开，小火卤制80分钟左右取出。
（4）将浸汤料烧开，自然冷却至40度左右放入卤好的牛肉浸40分钟取出，切片装盘即可。
宜兴哪哪些好吃的店
1，功牛炖汤牛肉（宜兴城北店）
2，蛙三疯（宜兴八佰伴店）
3，韩宫宴（宜兴宝龙店）
4，辛香汇（宜兴店）
5，贝拉厨房牛排自助餐厅（宜兴店）
6，小菜园新徽菜（宜兴八佰伴店）
宜兴必吃的10家馆子
1，蓉城四海黑牛烤肉海鲜自助餐厅（宜兴宝龙店）
2，绿茶餐厅（宜兴八佰伴店）
3，香山饭店（宜兴竹海店）
4，芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅（宜兴八佰伴店）
5，功牛炖汤牛肉（宜兴城北店）
6，蛙三疯（宜兴八佰伴店）
7，韩宫宴（宜兴宝龙店）
8，辛香汇（宜兴店）
9，贝拉厨房牛排自助餐厅（宜兴店）
10，小菜园新徽菜（宜兴八佰伴店）
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