牛肉的养殖方法和步骤图?发财牛肉怎么做好吃
• 阅读 21• 作者 坂田音悦
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做法
1.牛林洗净切丁,用所有配料腌制不少于20分钟。

2.豌豆洗净,热水焯1~2分钟,捞出来备用。
3.牛肉腌好后,拣出其中的姜丝和香叶。
5.锅中加适量油,待油温七八成热的时候下牛肉粒,大火煸炒2~3分钟,加入豌豆,加盐适量,继续煸炒1~2分钟即可出锅。
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用料
牛肉克适量
辣椒很辣的那种
盐克
老抽0.5勺
爆炒生牛肉的做法
干炒辣椒,出锅备用。
多加点油,油热后倒入牛肉,快速翻炒。然后加入辣椒。翻炒,加盐和老抽。出锅!
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材料
牛肉
葱
八角
冰糖
鲜橘子皮
铁观音茶
花椒
老抽
做法
1.牛腱肉切割成拳头大小。
2.加手指长葱段两条,八角六颗,冰糖少许,鲜桔子皮两片,铁观音茶一勺,花椒适量。老抽淹没牛肉,不要加水(可改为茶叶泡水一杯加入)。
3.以焖饭的模式烹煮,半个小时左右就可出锅。
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