牛肉的减脂菜单怎么做好吃,减脂餐食谱做法大全

牛肉的减脂菜单怎么做好吃,减脂餐食谱做法大全

大家好,牛肉的减脂菜单怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白,包括减肥食谱一周菜单,减脂餐食谱做法大全也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉的减脂菜单怎么做好吃和减肥食谱一周菜单,减脂餐食谱做法大全的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

外食族的减重攻略【一休教你吃我家牛排也能减肥】

外食族的减重攻略【一休教你吃我家牛排也能减肥】

记得小时候,好爱吃我家牛排,尤其无限喝的玉米浓汤沾烤的香酥的大蒜面包,更是我的最爱,高中时跟朋友打赌谁能吃最多的大蒜面包,输的人要请赢的人吃牛排,当时我以55片大蒜面包夺冠,真的是好会吃啊,哈哈!

那天运动完,刚好跟朋友约在外面聚餐,运动完是补充蛋白质最重要也最好的时机,除了寿司,火锅之外,忽然想到牛排也是一个非常棒的选择,刚好附近有一家我家牛排,勾起我小时候的回忆,于是就有了这一篇减重时如何吃我家牛排也能减肥的外食攻略啦!

为什么运动后补充蛋白质那么重要,因为蛋白质是建构肌肉最重要的原料,蛋白质就像是盖大楼的水泥一样,如果你只有钢筋没有水泥,这栋楼是盖不起来的,蛋白肌对身体来说就像是水泥一样。

当我们做完足够强度的肌力、阻力、重量训练后,肌肉的纤维组织会被破坏,而肌肉成长的顺序是训练>营养补充>休息这样的顺序在成长,足够强度的***,良好的营养补充,充份的休息,这三者都是一样重要的。

所以每次运动完,千万不要浪费好不容易花了时间做了有强度的训练,一定要马上补充蛋白质跟适量的碳水化合物!

我被很多人问过一个问题

听说运动完不能马上吃,不然营养都会马上吸收,会变的更胖!!

大错!!

运动完要马上吃,这时候的营养吸收是最好没错,所以更要马上吃,因为这时你所吃的,全部都会转化成身体需要吸收的能量,被有效利用,而不是被变成脂肪储存起来!

很多人都以为运动后不能吃东西,怕会变胖,其实运动后马上吃东西,是最不容变胖的时机,而且如果你有什么想吃的NG食品,也可以放在运动后吃,这时是最不容易肥的时候,哈哈!

所以如果有时我要大吃,例如晚上要吃吃到饱,可以的话我都会做个强力的运动再去吃,这样子又能帮助长肌肉又不会变胖,一举数得啊!

所以今天就要来介绍,到我家牛排要如何吃如何点餐的攻略!

越天然的食材,越简单的料理方式,是相对好的选择,比起炒跟炸,煎或烤是一种相对美味,又不会过多负担的料理方式。

所以就算你在家,运动后也可以来一块煎牛排、猪排、鱼排、鸡腿排,都是很不错的选择~

太久没来到我家牛排,没想到现在我家牛排的CP值那么高,200多到300多的价位,提供了那么多选择,而且品质都还不错!

今天来的这家我家牛排坐位也满干净,可能我比较早到,好像还没什么客人,刚好拍一下~

今天因为跟朋友一起用餐,所以我们一人选一种不同的主餐~

刚好可以分著吃!

一般来说,鸡腿排,鱼排是相对好的选择,但是我发现菜单上有带骨牛小排,小时候如果是爸妈带去吃牛排,我都会奢侈的点带骨牛小排,因为我好爱最后啃骨头边边的滋味,吃的满手油滋滋,却好满足。

虽然带骨牛小排的热量高了一点,不过一样是天然的食材,也提供了丰富的蛋白质,牛油也是天然的好油脂,而且我今天又是练完腿的日子,所以我就点了带骨牛小排,好好吃啊!!

朋友则点了鸡腿排,鸡腿排一般我在家煎都完全不放油,把带皮那面先朝下放进平底锅煎,把油逼出来煎到表面金黄,再翻面煎即可,鸡肉是非常好的蛋白质来源,鸡腿的脂肪虽然高了一点,但鸡油一样是天然的好油脂,适量摄取好油都是有益的,所以我觉得点鸡腿排是对大部份人来说都是一个很好的选择!

另外一个朋友点了菲力,菲力是牛肉里相对比较瘦的部份,如果是牛肉像是牛腱、菲力、牛筋、牛肚,都是比较低脂的部位,喜欢大块吃肉,不喜欢脂肪的朋友,菲力也是一个很不错的选择!

最后一个朋友则很安全的点了猪排,一般猪排选用的都是猪里肌的部份,也就是我们一般外面吃的排骨,猪里肌也是猪肉里不错的选择,100克的猪里肌约180大卡,带着少许的油脂,充满咬劲的猪肉,也是我减肥时很常吃的食材之一~

基本上只要肉品是新鲜的,都不需要过度的调味,只要少许的塩巴,黑胡椒粉,就是最好的搭配,在减重时不管自己煮或外食,善用天然的辛香料,来帮助调味,是一个非常好的选择。

例如现在我吃肉,都只用塩巴跟黑胡椒,有时也可以用点咖哩粉,辣椒粉也很不赖!

一般牛排店都会提供黑胡淑跟洋葱酱,如果吃牛排,我建议大家都尽量少加酱,因为这类酱料都会使用比较多的淀粉跟糖去做调味,不新的肉才要用酱去盖味,好的肉则不用,所以如果你正在减肥中,酱料就不要加了。

在用餐之前先绕店里一圈看看,最让我惊讶的时他们居然提供了很不错的生菜跟水果,记不记得一休说过,每一餐里只要有搭配大量的纤维质,就可以帮助血糖上升的速度比较平衡,血糖不快速上升,胰岛素不过度分泌,脂肪就不容易屯积,就是那么简单。

所以每一餐搭配大量的纤维质,是一件非常重要的事,如果来吃吃到饱,我都会配大一盘蔬菜搭配着慢慢吃,大家也可以学我这样子做!

水果的部份则建议适量就好,一般水果因糖份较高,纤维质较少,我一天都顶多一巴掌的水果份量,不会刻意吃很多,不过这里的柳丁都帮你切好,真是太贴心,爱吃柳丁又懒的剥的可以来这里吃,哈哈!

另外也提供了各式各样的饮料,不过你知道我们前一阵子正在挑战30天不喝饮料,而且含糖饮料是减肥的大敌人,如果说有一样东西是造成肥胖的元凶,含糖饮料跟精致的甜点绝对是大敌人,所以我都只喝水或无糖的茶饮。

当然刚才有讲到,我最爱的就是大蒜面包了,以前的我家牛排,大蒜面包是一片一片那种的,现在做的像是小圆面包一样,不过还是很好吃,哈哈!

吃大蒜面包当然一定要沾玉米浓汤,虽然我平常比较少吃,但我今天还是吃了四个,因为要长肌肉,运动完除了蛋白质,适量的碳水化合物也很重要嘛,有什么NG的食物,运动后吃就对了!

另外也有炸物,要是以前我是最爱炸物区这一块了,不过现在我都鼓励大家,吃食物不吃食品,吃原型的食物少吃加工食物,所以炸鸡、薯条什么的,其实都不是减肥人的好选择。

不过运动完嘛,想吃NG食物还是可以吃的!

大家可以记得一个观念,什么东西都可以吃,好的东西我们就多吃一点,NG的东西我们就适量吃或少吃!

所以虽然我家牛排超级划算的提供了炸鸡块、薯条、比萨跟甜点,我们在减肥中还是尽量不吃!

特别要大推的是我居然发现了还有提供虾子,虾肉是非常好的蛋白质来源,低脂高蛋白,而且很健康,如果你敢吃虾壳,虾壳还有虾红素,是很好的食物。

另外也有泡菜啊,黑豆啊,海带芽什么的,其实这些不错的食物,只是有稍微加工,大家就适量吃就好!

一休教大家要怎么吃最好~

1.在牛排还没上来前,可以先吃一点生菜,一般生菜沙拉都会附美奶滋跟千岛酱,但千岛素是用大量的沙拉油去打出来的,热量非常高之外还不太健康,所以现在吃沙拉我基本都不加酱,像我们平常自己煮一样意思,因为通常主食会比较有调味,不加酱的生菜反而可以平衡味道。

今天光是这样的生菜我就吃了四五盘,最近菜有点贵,多吃一点也挺划算!

2.再来可以选一些小菜吃,我刚才说可以吃的我都拿一点,其中虾子重复拿了很多次!

一休要跟大家说,吃到饱的英文意思是ALLYOUCANEAT,不是ALLYOUNEEDTOIT

意思就是你喜欢吃什么再拿什么吃,不是店家有提供的你都要吃!

那我们就是好的食物多吃一点,NG的食物我们就少吃或不吃。

3.最后当然就是吃牛排啦~

这次吃我家牛排还满惊喜的,肉的品质都很不错!

像这次的带骨牛小排,我只加一点岩塩,其他都没加,蛋跟通心面也是加点塩巴就很不错!

最后啃著带筋的骨头更是很爽快啊!

一休说过,减肥期间绝对不可也无法避免的一定会碰到有需要外食的时候,我们只要做到相对好就是一件很棒的事情了。

因为一休一直强调,一个好的减肥方式绝对要让你能够融入日常生活之中,并且长期执行的才是好方法,虽然不会是最快,但一定很有效!

这就是一休今天跟大家分享的我家牛排外食减肥法,下次去也可以学着跟一休一起这样吃,就可以快乐吃牛排又一直瘦罗~

一休新书上市罗,内容系统性,按部就班的教大家如何循序渐进的开始健康减重,绝对是减肥之人的必备好书(老王卖瓜)噗~(・ω´・)

《一休陪你一起爱瘦身》

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有什么健康减脂餐

有什么健康减脂餐

不胖的人总说,减肥很简单,只要“管住嘴,迈开腿”就可以,殊不知对于真正的胖子来说,针灸拔罐、跑步锻炼、节食断食可能都没作用!反而会大大影响减肥的信心。

蔬菜可以选择各类绿叶菜,西蓝花、花椰菜、紫甘蓝、黄瓜、番茄等。蔬菜卡路里低,纤维丰富,再加上不同的维他命和微量元素,简直可以说是减脂菜单的基础了!

减肥食谱一周菜单,减脂餐食谱做法大全

减肥食谱一周菜单,减脂餐食谱做法大全

现在网络上最流行的名词一定就是减肥了,相信很多人对于减肥都抱有着非常大的期待与憧憬,无论是男生还是女生大家都会有这个想法,每个人都认为只有保持好身材才是对自己自律的一种表现,不仅是外观上的一种体现,同时对于身体的健康也是非常重要的,那么大家一定想要知道减脂餐怎么搭配才能健康减肥,如今网络上也流传着很多的减肥食谱,大家知道有哪些健康的减肥食谱吗?一起来随我了解一下吧!

一、减肥食谱一周菜单

1、(第一天)早餐:低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治;中餐:胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤;晚餐:番茄通心面、白菜瘦身汤。

2、(第二天)早餐:核果燕麦粥、优格水果沙拉;中餐:素水饺、什锦蛋花汤;晚餐:四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

3、(第三天)早餐:沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果;中餐:胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤;晚餐:蔬菜火锅。

4、(第四天)早餐:地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子;中餐:番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤;晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤。

5、(第五天)早餐:馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个;中餐:汤饺、淋酱豆干;晚餐:胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤。

6、(第六天)早餐:核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁;中餐:毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤;晚餐:什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。

7、(第七天)早餐:海鲜粥、芭乐;中餐:葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤;晚餐:夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。

二、减脂餐食谱做法大全

减肥期间最好是一日多餐,有利于肠胃消化,下面我就来介绍一下减脂餐食谱一日三餐:

7:00早餐

食谱:粥、牛奶、鸡蛋。

理由:粥易消化,牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁,能够补充更加丰富的维生素C,让你的精神变得很好。

9:00加餐

食谱:半个苹果。

理由:苹果属于低热量粗纤维的水果,可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间,半个苹果足矣。

11:30午餐

食谱:米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

理由:鱼、虾都属于高蛋白低热量食物,蔬菜提供饱腹感的同时,丰富的膳食纤维还有助于消化。

15:00加餐

食谱:黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

理由:黑咖啡对心脏功能有益,而且不含脂肪,算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡,就应该避免进食香蕉。

17:30晚餐

什锦清脂沙拉

材料:生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

做法:加入醋或油醋汁拌在一起即可,千万别用沙拉酱,热量太高。

理由:一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取,建议食材不要用食用油烹饪,煮、蒸、炖都是不错的方式。

21:00夜宵

食谱:低热量水果。

理由:习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担,选择低热量的水果,既有饱腹感又不用担心长胖。

三、减肥餐怎么吃

1、饭前先吃半个黄瓜,或者一个番茄。

番茄跟黄瓜的热量很低,100g只有10多卡路里,而一个番茄或者半根黄瓜的分量大概是200g,也就是30卡路里左右的热量,可以帮你降低饥饿感,填充肠胃,这样你的正餐自然就能降低食物分量,热量自然会降低了。无需刻意节食,体重就能慢慢降下来。

2、主食米饭改为粗粮杂粮。

三餐可以减少主食的摄入量,可以适当地降低20%的碳水摄入量。但是,每天的碳水的摄入量不能低于180g,更不能不吃主食。主食可以提供身体所需的碳水,蔬果中的碳水含量比较低,无法给身体运转提供必须的能量支持,长期不吃主食,容易出现贫血、脱发、肌肉分解的现象。

此外,你还需要选对碳水主食。杂粮粗粮属于复合碳水,相对比米饭面条类的简单碳水主食,摄入后身体血糖上升速度慢,胰岛素的分泌就会下降,脂肪也不会快速生成。

你少吃米饭类简单主食,选择糙米、水煮玉米、红豆、黑豆、薏米、红薯、淮山、豌豆类的杂粮代替,不但能补充身体所需的碳水,而且肠胃的消耗时间比较长,饱腹时间会更久,有助于身体刮脂减肥。

3、提高蛋白食物的摄入。

蛋白属于大分子食物,不易被身体消耗。蛋白是由氨基酸组成,摄入身体后会提供运转动力,促进肌肉合成,不易转化为脂肪。当你早餐提高15%的蛋白摄入,到了午餐你的饥饿感就不会太强烈,进食量也会明显下降。

当然,错误的烹饪方法会破坏蛋白营养,导致热量飙升。比如炸鸡、红烧肉、红烧豆腐都是高热量的食物,不建议食用。

我们需要选择优质蛋白食物,选择清淡的蒸煮方法,这样才能控制好热量,保持食物营养。我们可以选择海鲜、鱼肉、牛奶、豆制品、蛋类食物,比如早餐水煮蛋,午餐蛋羹或者蒸鱼肉,晚餐水煮鸡胸肉,可以补充身体所需营养,同时提高身体代谢水平。

4、饮食的选择要多样化

不要总是单一的吃白菜或者西兰花,身体需要各种不一样的维生素、矿物质、微量元素的补充,从而均衡营养,保持身体高代谢水平。

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