牛肉的内腰条是什么做的，背柳肉是哪个部位背柳肉和里脊肉的区别是什么-菲力牛肉网

牛肉的内腰条是什么做的，背柳肉是哪个部位背柳肉和里脊肉的区别是什么

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腰柳和里脊肉的区别是什么

如下：

1，背柳肉就是脊柱边上的肉。猪腰条肉是猪里脊，含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。

2，里脊肉是指脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪里脊肉即是内腰条含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。

3，两种肉是不同的。里脊在脊椎里面，背柳在外面，里脊更嫩更好一点。

里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。

背柳肉是哪个部位背柳肉和里脊肉的区别是什么

西冷是脊柱边缘的肉。里脊肉是脊柱内侧的嫩肉条。猪里脊就是猪里脊。这两种肉是不同的。里脊肉在脊柱里，后柳在外面，里脊肉更嫩，更好。里脊肉是脊柱边缘的肉。猪里脊就是猪里脊，含有丰富的优质蛋白质、脂肪和人体生长发育所需的维生素，肉质细嫩，易于消化。里脊肉指的是脊柱内侧的那条嫩肉。猪肉是目前人们餐桌上最重要的动物性食品之一，但是猪里脊是指含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素的内腰，且肉质细嫩，易于消化。

这两种肉是不同的。里脊肉在脊背上，后柳肉在外面，里脊肉更嫩，更好吃。里脊肉指的是牛、羊、猪背脊两侧的嫩肉。猪里脊是指猪脊柱内侧的一条嫩肉。有大里脊和小里脊之分，大里脊是大肋骨相连，肋骨的瘦侧被筋肉覆盖，平时吃的大排骨就是猪里脊，小里脊是脊柱里面的肌肉，数量少，容易消化。猪里脊肉分为大排和小排。在背脊位置，背脊上方是外脊，贯穿整个长度西冷是脊柱边缘的肉。里脊肉就是猪里脊肉，它含有丰富的优质蛋白质、脂肪和人体生长发育所需的维生素，肉质细嫩，易于消化。

里脊肉指的是脊柱内侧的那条嫩肉。猪肉是目前人们餐桌上最重要的动物性食品之一，猪里脊是指含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素的内腰，且肉质细嫩，易于消化。这两种肉是不同的。里脊肉在脊背上，后柳在外面，里脊肉更嫩更好。

里脊肉是脊柱边缘的肉。里脊肉是脊柱内侧的嫩肉条。这两种肉是不同的。里脊肉在脊柱里，后柳肉在外面，里脊肉更嫩，更好。

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