牛肉豆腐饺子馅的营养 牛肉和豆腐包饺子可以吗
很多朋友对于牛肉豆腐饺子馅的营养和牛肉和豆腐包饺子可以吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉白罗卜肉馅的功效
1、牛肉可以提供高质量的蛋白质,它含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。
3、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素,还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
5、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
6、萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
7、萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
牛肉馅都能做什么
牛肉馅除了面食还可以做什么
牛肉丸子
牛肉馅怎么直接吃,不想包饺子,或者什么的。想直接做道菜20分
牛肉馅饼,意大利千层饼,牛肉汉堡,炸牛肉酱→炸酱面,牛肉丸→牛肉丸子汤,肉酱焗意粉,肉末酿豆腐,麻婆豆腐。最方便实用的就是牛肉酱。牛肉炒一下,然后加花生末,芝麻之类,倒入酱一起炒熬,就是牛肉酱。
家里包牛肉馅的水饺剩下的牛肉馅做什么好吃
丸子
可以是煮的,也可以炸。
肉馅可以做什么好吃的食物?
牛肉馅饼的做法详细介绍菜系及功效:精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味:清香味工艺:生煎牛肉馅饼的制作材料:主料:小麦面粉400克
辅料:牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱110克
调料:花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克教您牛肉馅饼怎么做,如何做牛肉馅饼才好吃1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。
2.面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。
3.将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。
5.平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食。
小帖士-健康提示:
这是一道营养均衡的点心,也可作为主食。香菇肉馅酿豆腐的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味工艺:蒸香菇肉馅酿豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)400克,猪肋条肉(五花肉)150克,香菇(干)50克
调料:小葱30克,盐6克,鸡精3克,白砂糖10克,植物油10克,香油5克,酱油10克,淀粉(玉米)10克教您香菇肉馅酿豆腐怎么做,如何做香菇肉馅酿豆腐才好吃1.将五花肉、香菇切成丁;
2.香葱切成葱花;
3.将切好的原料加入盐、鸡精、白糖、香油、少许干淀粉搅拌均匀成馅待用;
4.将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅;
5.坐锅点火放植物油,油热放入酿好的豆腐煎熟;
6.倒入少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油推匀;
7.稍煮片刻后,倒入调好的淀粉水,待汁浓时出锅装盘。肉馅豆腐夹的做法详细介绍菜系及功效:私家菜
口味:家常味工艺:粉蒸肉馅豆腐夹的制作材料:主料:豆腐(北)500克,猪肉(瘦)100克
辅料:胡萝卜20克,红豆沙20克,土豆(黄皮)30克,猕猴桃15克,生菜(团叶)50克,鸡蛋清60克
调料:香油10克,盐3克,大葱10克,姜10克,白砂糖20克,料酒10克,淀粉(豌豆)20克,桂花酱5克,鸡精1克肉馅豆腐夹的特色:多味道、多颜色、多营养。教您肉馅豆腐夹怎么做,如何做肉馅豆腐夹才好吃1.将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块,过油炸成金黄色,将炸过的豆腐块放平,从厚度的中间用刀片2厘米深的口子,做成豆腐夹。
2.将胡萝卜、土豆上笼蒸熟后分别拌匀成泥;胡萝卜用白糖、桂花酱调成味馅;土豆泥与猕猴桃一起调成酸甜馅;豆沙制成微甜味馅。
3.将瘦猪肉馅放葱姜末、盐、鸡精调匀,为肉馅。
4.将鸡蛋清、淀粉加上香油、料酒调成糊状馅。
5.用筷子把各种馅分别嵌入豆腐夹的口中,馅朝下码入碗中,然后放满生菜叶,再浇些高汤上笼蒸20分钟。
6.将蒸熟的豆腐夹扣入盘中,用余汁勾成稀芡淋上即可。
小帖士-健康提示:
本菜用猪肉、鸡蛋清、胡萝卜等多种主料辅料做菜,真可谓荤素兼备,肉、菜、果俱全的集锦菜。猪肉、鸡蛋清含有丰富的动物性优质蛋白质和动物脂肪。豆沙含有碳水化合物、维生素等,是人体生长发育必备的营养素。土豆、胡萝卜、猕猴桃、生菜等水果蔬菜,可以提供多种维生素和植物纤维等,这样荤素配合,多种蔬果搭配的吃法,不仅满足了人们口味的需要,更满足的了人们营养的需要,为人体提供更加均衡的营养。只是配菜较为费事,如果作为家宴菜上桌,确是绝美佳肴。
小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、......>>
牛肉可以做什么菜?
小炒牛肉
萝卜丝炒牛肉芹菜炒牛肉
土豆牛肉
等
小牛肉一般都做什么用?小牛肉是从哪里兴起的?
小牛肉最早可追溯到文艺复兴时期,吃小牛肉是当时欧洲贵族地位与身份的象征。
牛肉能做什么简单的家常菜
孜然炒厂肉啊,牛肉切片,加蛋清,盐,花椒腌一下,最好能用手抓抓,准备洋葱(如果你能吃的话),蒜,孜然粉,鸡精,炒就可以了,别太久,会老。
椒香牛肉水煮牛肉,牛肉菠菜粥,豌豆炒牛肉粒
牛肉可以做什么菜?
芹菜炒牛肉:芹菜(本人比较偏爱白芹菜炒的,当然你也可以选青芹菜或是西芹)、牛肉剁碎(也可切条,但我认为剁成烂肉比较好吃,更入味)、郫县豆瓣、姜沫、蒜沫、花椒、泡椒、新鲜红辣椒(最好是小米辣或是朝天椒)、八角大料(没有的话也可不放)、食用油(油要多放一点才好吃)做法:油烧热后放花椒、八角大料、姜蒜、泡椒、郫县豆瓣炒香以后放牛肉,最后放芹菜和新鲜红辣椒注:炒这道菜时一定要用大火
家里有五斤左右冻牛肉能做什么好吃的?(不用一次做完,配料什么越简单越好)
牛肉自然解冻
配料复杂做法简单:1个大土豆2个中等西红柿1个洋葱1个中等大小胡萝卜2斤牛肉全切块放进高压锅,放盐建议放点耗油,煮15〜20分钟。
牛肉炒菜腌制是个麻烦事,如果不懂就别作了。
还有就是白萝卜炖牛肉,花椒八角香叶炖就好了
成品牛肉干,可以做什么菜
可以做牛肉汤,牛肉面,成品菜一般都是加热下就可以食用了
牛肉和豆腐包饺子可以吗
可以
材料
牛肉1公斤,辣椒粉60克,花椒粉20克,白糖30克,老抽2汤匙,盐2茶匙,味精少许,熟白芝麻1汤匙,香料(花椒1小把,八角2粒,小茴香少许,桂皮1块,香叶2片,草果1粒,丁香4粒,肉蔻1粒,陈皮1块,)
做法
1、烧一锅沸水,放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水,倒掉血水
2、在砂锅(没有也可用别的锅)内倒入适量清水,放入所有香料和盐一起煮沸,再放入牛肉,如果水没有没过牛肉,添开水至完全没过,小火煮大约50分钟左右后捞出沥干水分放凉
3、将放凉的牛肉横著纹理切成手指大小的条
4、炒锅内倒入较多油烧至微热,倒入白糖小火炒出糖色儿后放入牛肉一起翻炒1分钟后倒入老抽炒匀
5、一直用小火翻炒至牛肉较干以後,放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀,最後起锅前倒入白芝麻和少许味精炒匀即可
关于牛肉豆腐饺子馅的营养的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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