版纳市场牛肉 西双版牛肉干真假
很多朋友对于版纳市场牛肉和西双版牛肉干真假不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
西双版牛肉干真假
1、看颜色
正宗的牛肉干的颜色是暗红色有光泽甚至还会有点偏黑的感觉。如果你看到那种颜色鲜艳，非常好看，别怀疑，它一定是添加了色素的。这种自然风干的东西一般就只是加了一些香辛料的。
2、看纤维
牛肉的纤维是比较长的，而且用手撕开，会发现纤维很粗壮。如果是用猪肉冒充的牛肉的话，纤维很短，手撕的话纤维很细小，并且肉质没有牛肉紧实。
3、看价格
牛肉的价格本来就比较贵，做成牛肉干价格就更贵了。比如说内蒙古牛肉干6—7成干需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干，超级干燥的需要3—4斤才能出已经牛肉干。新鲜的牛肉多少钱一斤想必大家都知道吧，这样算下来一斤风干牛肉如果卖你几十块钱的话，你还觉得你捡到便宜了
西双版纳好有什么好吃的
版纳的小吃很多的，也很好吃，比如小拇指玉米香糯可口，适合老人小孩口味。还有烤小牛肉，羊肉小串也很好吃，竹筒糯米饭别有风味。
为什么西双版纳的牛肉干巴和别的地方牛肉干不一样？
版纳的牛肉干，不一样的原因是，天然牛肉晾干，再火烤干，再用人工用铁锤敲出来的，没有任何添加，当然不一样，。其它地方的所有牛肉干，都是人工添加了香精色素和甜味剂等，口感不错，但是吃多了会致癌，但是版纳的就不会，。这就是版纳的一大特色。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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