新农秘制牛肉面在哪里，新农牛肉面配方-菲力牛肉网

新农秘制牛肉面在哪里，新农牛肉面配方

各位老铁们好，相信很多人对新农秘制牛肉面在哪里都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于新农秘制牛肉面在哪里以及新农牛肉面配方的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

武汉新农牛肉面的做法

牛肉面的做法

主料

牛腱子肉

500g

面条

250g

辅料

油

适量

盐

适量

草果

适量

八角

适量

干辣椒

适量

生姜

适量

红酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

土豆

1个

洋葱

半个

步骤

1.准备面条

2.准备干辣椒，八角，草果，生姜片

3.牛肉泡清血水后洗净切块

4.冷水下锅焯水后捞起

5.准备去皮土豆和半个洋葱

6.分别切块后洗净

7.热锅温油加入生姜片爆香

8.再倒入牛肉煸炒出香味

9.加入土豆和洋葱

10.加入适量红酒

11.加入生抽和老抽

12.再把所有调料加入后加入开水

13.所有食材倒入电压力锅，调30分钟

14.等排气后打开

15.锅中水热后倒入面条煮熟

16.先把面条捞起放入碗中再把牛肉汤加入即可，喜欢吃辣加入调味味道更佳，我加了自制油辣子

武汉南湖名都新农牛肉面营业到几点

22：00。武汉，简称“汉”，别称江城，是湖北省省会，中部六省唯一的副省级市，新农牛肉面是一家面馆，营业到晚上22：00。经营范围包括餐饮服务，是湖北省武汉市的一家快餐小吃。

新农牛肉面配方

牛肉面配方的做法

材料

白米饭 100g，土豆（马铃薯）1/2个（约60g），圆白菜 40g，（也称卷心菜），香葱花 2茶匙（10g），盐 1/2茶匙（3g），油 2汤匙（30ml）

做法

土豆去皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝。圆白菜切成与土豆丝同等粗细的丝。

将白米饭、土豆丝、圆白菜丝和香葱花混合在一起拌匀，再加入盐调味。

双手蘸少许凉水，将混合好的菜饭搓成圆球，之后压扁成直径5cm、厚2cm的圆柱。

中火烧热平底锅中的油至六成热，放入制好的菜饭饼，煎至两面呈金黄色即可。

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新农牛肉面配方

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