卤牛肉吃法拌面推荐英文？做-菲力牛肉网

卤牛肉吃法拌面推荐英文？做

大家好，关于卤牛肉吃法拌面推荐英文很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于美味的卤牛肉酱拌面怎么做好吃又简单,做的知识，希望对各位有所帮助！

美味的卤牛肉酱拌面怎么做好吃又简单,做

主料

卤牛肉：300

面条：300

胡萝卜：100

辅料

豆瓣酱：适量

番茄酱：适量

小葱：适量

八角：适量

植物油：适量

美味的卤牛肉酱拌面怎么做好吃又简单

具体步骤

第一步

1.准备材料，秋葵已提前焯过水；牛肉也是提前酱好的

第二步

2.西红柿切块

第三步

3.香葱切粒

第四步

4.锅里烧油

第五步

5.下土豆炒熟

第六步

6.把炒熟后的土豆捞出来，锅里留下油

第七步

7.下番茄炒成番茄酱

第八步

8.下入土豆块一起炒匀，加香葱的葱白

第九步

9.锅里加水烧开

第十步

10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了

第十一步

5.炒锅放油，油放的稍微多点，放入葱丝、香料，熬出香料油，香料取出不用，放入搅拌好的酱翻炒，小火炖酱，炖至酱开始变浓稠，放入胡萝卜丁炒匀，放入白糖炒匀。放入秋葵、牛肉丁炒匀，最后放入少许的白芝麻炒匀即可

石林有什么特色小吃

石林汤锅、乳饼、石林卤腐、石林甜柿、圭山山羊。

1、石林汤锅

石林是彝族撒尼人的聚居地，撒尼人是一个大块吃肉、大碗喝酒的豪爽民族。每到农历六月二十四，在石林、长湖或乃古石林等景区都会举行一年一度的火把节。

这时如果你来到石林，就可以在观看了精彩的斗牛，摔跤比赛后，在场外不远的树林里大吃一顿极富地方民族特色的汤锅，其中有羊肉、狗肉、驴肉等。这里的汤锅烹饪技术极好，各种肉炖得恰到好处，不硬不软；无膻味、腥味等怪异味，色、香、味俱全，使人食后回味无穷。

2、乳饼

乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yondbap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。

3、石林卤腐

云南人习惯把腐乳称为卤腐，卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜。路南腐乳，色呈红黄色，香辣可口，入口即化，是云南省著名的酱菜品种之一。相传制作卤腐的历史已有贰佰余年。用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐，其品质上佳。

用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的卤腐，色泽红黄，富有弹性，细腻润滑，入口即化，是色、香、味俱全的佐餐品。石林卤腐主要分为两个品种：其中在豆腐中掺入菜油、盐等配料的称为油卤腐；在豆腐中掺入酒、辣椒粉、盐等配料的称为酒卤腐。

4、石林甜柿

石林甜柿，云南省昆明市石林彝族自治县特产，全国农产品地理标志。2009年05月27日，原中华人民共和国农业部正式批准对“石林甜柿”实施农产品地理标志登记保护。

5、圭山山羊

石林县地处低纬高原，属低纬度高原季风气候，干湿分明，适宜养殖山羊。圭山县饲养圭山山羊已有2800多年历史。圭山山羊外貌特征：体格中等，体质结实，胸宽长，体驱丰满，近于长方形。

成年公羊体长76厘米，体高68厘米；成年母羊体长71厘米，体高63厘米。圭山山羊肉质细嫩、味道鲜美浓郁。

参考资料来源：百度百科-石林

参考资料来源：百度百科-石林彝族自治县

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