虾能与牛肉一起吃吗(牛肉是否可以和虾一起煮)-菲力牛肉网

虾能与牛肉一起吃吗(牛肉是否可以和虾一起煮)

大家好，今天来为大家分享虾能与牛肉一起吃吗的一些知识点，和牛肉是否可以和虾一起煮的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉是否可以和虾一起煮

不可以。虾和牛肉性质差异比较大，不能一起炖，虾肉较嫩，讲究清炖，会有比较清香的自然味道，适合放一些蒜泥、姜片或花椒去掉腥味，而牛肉一般炖煮的时候会加姜片、大葱、八角、花椒、辣椒、五香粉等多种调料去腥入味，如果将虾放入，虾的清香将会被破坏，并不好吃。因此，虾和牛肉不可以一起炖。

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一、牛肉和虾能一起吃，可以做成：牛肉鲜虾砂锅粥。

二、食材：主料：虾300g、牛肉250g辅料：油适量、盐3g、芹菜15g、葱1根、香菜适量、姜适量、胡椒粉适量三、步骤：1.准备材料，牛肉切片，芹菜葱切小粒，姜切片2.鲜虾开边挑去虾线，备用3.香菜切好备用4.偷懒了，用电饭煲先煲好粥底5.家里没有砂锅，用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫，加入姜片6.开大火煮开7.粥底煮开后，加入鲜虾，滚至变色8.继续大火煮，虾变色后，加入牛肉和适量的盐，大火滚半分钟左右，盖上锅盖，关中火煮五分钟左右，中间需要搅拌一下，以防粘底9.中火煮五分钟后，开大火，加入适量生油和芹菜葱，胡椒粉少许

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