泉水牛肉蘸水的做法大全，桂语山房泉水牛肉做法-菲力牛肉网

泉水牛肉蘸水的做法大全，桂语山房泉水牛肉做法

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杭州泉水牛肉做法

用料：

金针菇150g酱牛肉200g蚝油0.5大勺生抽1大勺盐0.5小勺糖0.3大勺白胡椒粉根据自身口味添加开水100g小葱1根小米辣2个热油2大勺麻椒20粒

做法：

蚝油、生抽、盐、糖、白胡椒粉放进小碗里，加开水，搅拌均匀成料汁。

金针菇去根，掰散开，铺在盘子里，然后在上面铺上切片的酱牛肉，最后淋上料汁。

把盘子里放入沸腾的蒸锅里，大火蒸10分钟，然后取出来。

在牛肉上放上葱花、小米椒和麻椒，浇上热油就好。

泉水炖牛肉正宗做法

做法

1·金针菇去根，掰散开洗净备用。

2·小葱、小米椒切小段。

3·蚝油、生抽、盐、糖、白胡椒粉放进小碗里，加入开水，搅拌均匀成料汁。

4·金针菇铺在盘底，然后在上面铺上切片的酱牛肉，最后淋上料汁。

5·盖上保鲜膜留缝隙。

6·放入光波炉，微波加热3分钟。

蒸锅做法：水开上锅蒸10分钟

7·取出撒上葱花、小米椒、麻椒。

8·浇上热油即可。

桂语山房泉水牛肉做法

食材清单

金针菇150g、酱/卤牛肉200g、小葱1根、小米椒2个、麻椒20粒、热油20g、蚝油10g、生抽10g、盐2g、糖1g、白胡椒粉0.5g、开水100g

烹饪步骤

步骤1，金针菇去根，掰散开洗净备用。

步骤2，小葱、小米椒切小段。

步骤3，蚝油、生抽、盐、糖、白胡椒粉放进小碗里，加入开水，搅拌均匀成料汁。

步骤4，金针菇铺在盘底，然后在上面铺上切片的酱牛肉，最后淋上料汁。

步骤5，盖上保鲜膜留缝隙。

步骤6，放入光波炉，微波加热3分钟

步骤7，取出撒上葱花、小米椒、麻椒。

步骤8，浇上热油即可。

文章分享结束，泉水牛肉蘸水的做法大全和桂语山房泉水牛肉做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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