香菇胡萝卜牛肉饺子做法，香菇胡罗卜牛肉三鲜饺子馅怎么做-菲力牛肉网

香菇胡萝卜牛肉饺子做法，香菇胡罗卜牛肉三鲜饺子馅怎么做

各位老铁们好，相信很多人对香菇胡萝卜牛肉饺子做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香菇胡萝卜牛肉饺子做法以及香菇胡罗卜牛肉三鲜饺子馅怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉胡萝卜芹菜香菇能一起做饺子馅吗

这个最好是不要放在一起，这样味道并不是很好吃的，应该是牛肉跟胡萝卜再放点芹菜，这样的话，饺子的馅儿味道特别好，也可以香菇，胡萝卜再和牛肉也是非常好吃的。

香菇胡罗卜牛肉三鲜饺子馅怎么做

材料：牛肉馅，猪肉五花，胡萝卜，面粉，大葱，姜，花椒，香菇，精盐，生抽，老抽，香油，植物油

做法：

1、牛肉馅加四分之一的猪肉五花肉馅，香菇浸泡4个小时，香菇水分四次加入肉馅，用四根筷子搅拌均匀。（50圈一次，搅拌三至四次）。

2、花椒用温油炸透，晾后用擀面杖擀碎，放入肉馅里，记得别忘太多，会很麻哦！

3、胡萝卜洗净去皮切丝，用植物油煸炒后再切成细末备用，葱姜切末，加入牛肉馅。再加入食盐，老抽，生抽，鸡精，香油和一点植物油，搅拌均匀后腌制十五分钟，加入胡萝卜末搅匀。

4、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧20分钟再次揉匀。

5、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。取一张饺子皮中间放入馅料包饺子。

6、锅内加足水，大火烧开，下入饺子。

7、用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复2次。

8、直到饺子的肚子鼓起来，用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了，立即捞出。

羊肉胡萝卜香菇饺子馅的做法大全

羊肉胡萝卜水饺

健胃

温补肝肾

温经止痛

保护视力

抵抗力

降糖

助消化

食材

山羊肉1000克

香菇适量

胡萝卜丝适量

姜葱适量

香油适量

盐适量

十三香适量

蚝油适量

生抽适量

鸡精适量

方法/步骤

准备带皮羊腿肉，洗干净。

准备一些洗净的香菇和葱姜。

先把羊肉切成片。

再剁成细细的馅儿。

把香菇和葱姜切碎。

把香菇、葱姜碎，和肉馅儿混合，再剁一会儿，使之充分混合。

感觉肉太多了，我又切了一点胡萝卜丝放进去剁了。

把胡萝卜完全剁碎，此时馅儿已经很细碎了。

把剁好的肉馅儿放入盆中，放入适量盐。

适量十三香。

适量鸡精。

一大勺蚝油。

少许生抽。

适量的香油。（尽量多放一些，香。）

戴上手套，充分抓匀，搅上劲儿，盖上保鲜膜备用。

面粉加水和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒一会儿，揉一下，重复两三次，面团会很光滑。

醒好的面团不用再揉，用刀切一条，搓圆，切小剂子。

洒面粉，按扁，擀成饺子皮。取适量肉馅儿放在饺子皮上。

包成饺子。

码整齐，多的可以冻起来。

汤锅内加水煮开，下入饺子。

开锅后点入半碗冷水，开锅后再加些冷水，煮开，饺子都浮上来就可以盛出食用了。

好了，关于香菇胡萝卜牛肉饺子做法和香菇胡罗卜牛肉三鲜饺子馅怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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