香菇能炖牛肉吗?砂锅牛肉香菇煲的做法
• 阅读 21• 作者 泽惠mm丶
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西红柿炖牛腩中加入香菇可以吗
可以的。
牛肉、香菇、西红柿一般是可以一起食用的。西红柿是一种比较常见的蔬菜类的食物,香菇是一种可食用菌类食物,牛肉中营养成分也是比较高的,三种食物一起烹煮,可以补充身体所缺失的营养物质。
砂锅牛肉香菇煲的做法
1.牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。
2.准备配菜:香菇、香菜、番茄、姜、葱。
3.将所有配菜清洗干净后切好。
4.砂锅热油,放入姜、葱爆香。
5.放入香菇。
6.放入番茄块。
7.表面再摊上牛肉。
8.盖盖,中小火焗5分钟。
9.时间到,牛肉已变色。
10.放入香菜段。
11.拌匀后出锅
牛肉炖香菇木耳怎么做好吃
原料
带筋牛腩(1000克)
香菇(适量)
木耳(适量)
老抽(一茶匙)
姜葱蒜(适量)
生抽(一汤勺)
卤肉料(一小包)
料酒(一茶匙)
食用油(一茶匙)
干红辣椒(5个)
盐(一勺)
野山椒油(5滴)
1/带筋牛腩切块。
2/放上姜片加水烧开焯去腥味。
3/带筋牛腩焯水洗净后备用。
4/放入焯好水的带筋牛腩,放入泡发好的珍珠香菇,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1包卤肉料,6个干红辣椒,3片姜,加清水后盖上锅盖炖煮1小时。
5/1小时后开锅加2勺盐,装盘撒上葱花。连汤带肉配米饭配面条都是极好的。
关于香菇能炖牛肉吗,砂锅牛肉香菇煲的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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