牛肉菜汤的家常做法？牛肉白菜汤怎么做好吃
大家好，关于牛肉菜汤的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉白菜汤怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
清炖牛骨汤的正确做法
食材:
牛骨头500克、大枣20克、大葱20克、生姜20克、食盐20克、料酒20克、白醋15克
做法:
1凉水浸泡大骨头，去除杂质和腥味。
2锅内加入葱段、姜片，大火烧开至沸腾。
3开锅后加入料酒、白醋，小火继续炖两个小时左右。清炖牛骨头汤出锅前放盐和大枣即可。
牛肉白菜汤怎么做好吃
主料1人份面条(虾蓉面)105克、白菜85克、牛肉125克辅料咖喱块1块、花生油3汤勺、生抽1汤勺、竹盐0.5勺牛肉白菜汤面步骤1食材：面条、白菜（已清洗切开）、清汤牛肉、咖喱块步骤2烧3汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒步骤3接着，合入面条和清汤牛肉，搁入咖喱块步骤4加适量的清水煮开煮上4分钟步骤5然后，加1汤勺生抽步骤6加0.5勺竹盐步骤7调味翻匀，即成
云南牛骨汤的做法
牛骨，萝卜苗，盐，杞子，西红柿，胡萝卜，芹菜。
做法：
1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。
2、大火烧开、撇掉上面的浮沫，后转小火熬上三、五、七个小时。
3、为了省点煤气，我用了焖烧锅，熬一阵焖一阵。
4、断断续续熬了一个晚上，第二天就得到一锅雪白雪白的牛骨汤了。
5、熬好的牛骨汤可以做汤底，加点豆子或牛肉继续熬，就可以得到鲜美无比的上汤，喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。
7、家里有点萝卜苗，顺手放牛骨汤煮了，最后再下点盐、放点杞子，这样就成了上汤萝卜苗，很天然的味道。
9、放点西红柿、胡萝卜、芹菜熬一阵，就成了美味的牛骨蔬菜汤。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉菜汤的家常做法和牛肉白菜汤怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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