牛肉菜煎饼做法窍门是什么(牛肉酱香饼酱料配方)
本篇文章给大家谈谈牛肉菜煎饼做法窍门是什么，以及牛肉酱香饼酱料配方对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉丁鸡蛋饼的做法
高筋粉加水、鸡蛋液搅拌均匀（水的量根据喜欢饼的软硬度可调整。牛肉拆碎撒入。加入盐和花椒粉。
2/3
在不粘锅内放几滴油（不放也可），小火煎至单面凝固，翻面再煎至反面凝固即可。如喜欢焦脆，可煎至焦黄。
最后一步
出锅后可以直接吃，也可以夹咸菜或者沾辣椒面
牛肉酱香饼酱料配方
酱香饼外层香酥，内里软嫩有嚼劲，刷上爱吃的酱，趁热吃上一口，酱香浓郁，满口喷香，下面牛肉酱香饼酱料配方。
面饼部分：中筋面粉（普通面粉）300克、水150克
酱料部分：黄豆酱2勺半、生抽半勺、老抽3滴（可不加）、白糖2-3克、白芝麻适量、牛肉糜50克。
缠丝炸牛肉饼的做法
1、用开水将面烫好，和入化牛油少许揉匀，做成剂子待用。
2、无筋鲜牛肉斩细，加醪糟汁、盐、豆瓣、酱油、生花椒粉、姜末拌好以后，再下葱花调匀成馅。
3、将面剂微按扁，包入馅心封口，用手掌压成圆饼形。
4、平锅内烧菜油，将饼坯入锅煎炸至金黄色即成。
牛肉菜煎饼做法窍门是什么的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉酱香饼酱料配方、牛肉菜煎饼做法窍门是什么的信息别忘了在本站进行查找哦。
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