圈养牛如何选种牛羊品种(圈养和放养的牛有什么不同吗)
大家好,今天小编来为大家解答圈养牛如何选种牛羊品种这个问题,圈养和放养的牛有什么不同吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
圈养和放养的牛有什么不同吗
圈养和放养的牛差异非常大。
这个差异不仅集中在牛本身的体质上,也会集中在牛肉最后的质量上。一般来说,圈养的牛会更重一些,但卖不出好价格。会放养的牛会更轻一些,肉质更为细嫩,价格更高。关于你问的这个问题,我会从下面几点做详细解答。
一、圈养的牛一般发育速度特别快。
在养牛之前,一般大家都会对进行驱虫健胃工作,通过这样的方式来提升牛的消化功能。对那些这样的牛来说,一般都会坚持早中晚三次喂食,通过这样的方式来加速牛的生长。一般牛到两年的时候,体重就可以达到400公斤以上了。这样的牛生长发育速度特别快,因为平时活动量比较小,摄入食物的量又比较大,所以特别容易长肉。为了提高经济效益,牛主人一般也会对牛定期做体检工作,通过这样的方式提升牛的存活率,更能保证牛能够快速增长。
二、放养的牛一般经济价值更高。
因为放养的牛一般比较难长肉,本身这样的牛生长发育速度就特别慢,体重也比较轻。虽然牛主人并不需要太多的饲料管理,甚至不需要人工管理,养殖的成本特别低。但因为放养的牛非常容易生病,牛主人需要定期对牛进行体检,也要防控疫情。因为一旦放养的牛出现了疫情,后果将一发不可收拾。放养的牛对牧区存在天然伤害,这也得算到我们的成本当中。
三、两者区别巨大。
正如我在上面所列的两种牛的基本情况那样,放养的牛虽然人工成本和饲养成本比较低,但隐性成本很高,同时对牧区有一定的条件。圈养的牛虽然直接成本高,但牛长肉很快,经济总价值高,两者差异巨大。如果你需要更高品质的牛肉,放养的牛会更合适。如果你需要走量,圈养的牛更好。
养牛圈养和放养各有什么特点,肉质有区别吗
还有肉不同。放养的牛肉比较瘦,圈养的比较肥。
养牛、特别是肉牛是农民致富的一条好门路,但要想获得高效益,必须
科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。
1.保证良好的生长环境
养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好
保温,使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛
体,定时牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。
2.务必选养良种牛
选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键,因为良种牛不仅肉质
好、生长快、饲料报酬高、卖相好,发病率也低。要改变多年一贯制搞级进
杂交的做法,积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交,不断提高改
良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良,而不注重进行品种改
良,要不断改良所养品种,牛价贵时要搞品种改良,牛价贱时更应搞品种改
良,有条件的要尽量推广冷冻精液配种新技术。尤其应注意,不能用杂种公
牛配种,因为杂种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,
后代退化,经济效益低下。
3.科学饲喂
养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料,同时补饲其它必需的营养饲料。提
高养牛效益,要从犊牛培育抓起,特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲,
使其在18~24个月龄体重达300公斤左右出栏,也可经短期强度育肥后
体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高,不仅
能降低饲养成本,也能提高养牛经济效益,因此,要大力推广普及秸杆青贮、
半干贮和氨化等秸秆处理新技术,推广秸秆养牛。
添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。磷酸脲、瘤胃素可提
高日增重和饲料转化率10%~15%,碳酸氢钠(小苏打)可提高饲料利
用率12%以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有良好的增重效果。此外,
多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。
如何挑选黄牛苗
养牛户挑选黄牛心得买牛苗很多农户,以低价购进一般的母牛进行饲养,使用廉价冻精,其使用必将影响后代牛群的品质,养牛户挑选黄牛心得买牛苗导致经济效益下滑的恶性循环。肉牛养殖户对繁殖的后代牛不加选择,养牛户挑选黄牛心得买牛苗见母就留,这也是造成肉牛质量不高的重要原因。多数使用廉价冻精,目前公牛冻精价格与质量差异很大,一些配种员按配种次数收取费用,因此就尽量使用便宜的冻精。廉价冻精多来自于育种值低,遗传性能不稳定,改良效果差的公牛,或是受胎率低,或是精液品质不良。
要求要做到六净:草料净,饲槽净,饮水净,牛体净,圈舍净,牛场净。(1)喂料工:按规定顺序喂料、喂水,少喂勤添,不喂发霉变质料,及时发现和清除料中铁钉、铁丝,塑料绳、袋及畜禽毛等杂物,保证清洁饮水;做好牛槽、中间过道的清洁卫生工作和场区主干道保洁;注意牛缰绳松紧和牛采食草料情况,发现异常及时汇报技术员。
(2)辅助工:清除牛床牛粪,并装车运送到粪场;洗刷牛床,保持牛床清洁卫生,随时清粪,发现大小便异常及时汇报。牵牛下槽运动。每天上、下午定时梳刷牛体,方法是从左到右,从上到下,从前到后顺毛刷梳,特别注意背线、腹侧的刷梳,清理臀部污物。注意牛体有无外伤、肿胀和寄生虫。刷拭工具要定期清洗消毒;定期大扫除、消毒和清理粪尿沟。
(3)值班:负责本班的牛舍卫生,定时清理牛粪;观察牛群动态,检查缰绳,以防绞索和牛只跑出,确保牛群安拿;保管好用具;保证牛槽内有充足饮水;夏季中午做好防暑降温工作,定时给牛床、牛头淋水。(4)拌料工:要求各种饲料称重准确,按配方比例,拌和均匀;对用量较少的矿物质和添加剂等,采用逐级混合方法充分拌匀。(5)交接班内容:肉牛动态要交接,清洁卫生要交接,工作用具要交接,安全保卫要交接。
有些养殖场所很少消毒,或根本不消毒,不重视牛场卫生,牛场环境卫生极差,粪尿横流,蚊虫滋生,导致肉牛肢蹄长期处于粪尿浸泡状态,导致腐蹄病、关节炎多发,蚊虫滋生,严重影响牛只休息,牛是反刍动物,在休息时才能反刍回嚼,休息不好,当然反刍回嚼差,进而消化不良,营养变差,影响产奶量。因此,消毒是养殖过程中不可忽略的,科学的消毒流程可使肉牛避免很多疾病,进而减少用药费用。
对于新手来说牛生病后治疗是头等大事,网上咨询、电话问诊外加当地兽医治
疗。到最后牛可能会治好,但定会花一笔不小的治疗费用,而且很长一段时间
内牛都不爱长。
一般新手多有重治疗轻预防的思维,认为预防麻烦纯属浪费金钱、时间与精力
。可相比治疗而言预防要更划算一些,做好预防与饲养管理的情况下,虽然不
可能完全避免牛发病,会将牛发病率降到最低。只有能充分理解“养重于防,防重于治”这句话时,养牛才算走上正道!
牛饲养成本非常高,特别圈养的情况下一头肉牛一天需要十几元甚至二十几元
的饲料来喂。不少新手都会有一种传统的养牛观念,牛只吃草便可以生长。因
此便会降低饲料中精料比例,甚至根本不喂精料。牛只吃草虽然也能饱腹、生
长,不能满足其快速生长对营养的需求,特别对于一些大型肉牛来说更是如此。这便会导致牛生长速度慢出栏延迟,最后不仅饲养成本不会比别人低,还会增加养殖时间及影响牛体重等。
牛只有吃得多吃得好,才能长得更快更壮,想养好牛一定不能克扣牛的伙食!
不少新手感觉喂牛比较麻烦,便一次添加过多的饲料让牛自由采食,实际上这
却是一个错误的饲喂方式。牛属于复胃动物不同于猪、鸡等单胃动物,采食后
需要充足的时间反刍才可以。让牛自由采食一来会影响牛食欲,第二容易引起
瘤胃积食、瘤胃鼓胀以及前胃弛缓等疾病,第三牛采食大量饲料并不能充分消
化吸收易造成饲料浪费。牛定时定量饲喂虽然麻烦一些,但一定要优于自由采食。一般情况下每天饲喂2~3次为宜,每次间隔6~8小时以上,每次饲喂八九成饱以使牛保持较好的食欲。
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