西部机械化养牛？南方养牛与北方养牛有什么不同-菲力牛肉网

西部机械化养牛？南方养牛与北方养牛有什么不同

大家好，今天来为大家分享西部机械化养牛的一些知识点，和南方养牛与北方养牛有什么不同的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

春耕基本实现机械化了，仍然还有人用耕牛在犁田，为什么？你是否也曾经用过耕牛犁田？

近年来，我国大部分地区春耕基本实现机械化作业了，但是，还有一些地方要用耕牛来犁田或耙地，主要原因有以下三个方面。一是一些地区人均耕地少，目前小农户多，种植作物的田块小，农机作业不方便。二是南方丘陵或山区，种植玉米、水稻等作物，机械无法进入梯田的田间地头，如云南、广西等省区的部分梯田区域还有耕牛犁地。三是农民经济收入低的部分农村地方，由于资金不足，没有能力去购买农机设备，当然这些地方如果实行了适度的规模化经营模式，这些年政府部门是有给予一定程度的购买农机费用补贴。所以这类情况会越来越少。因此，我国可能有一些地方春耕生产上还有采用耕牛犁地方式，这也是我们目前的基本国情。

今后，一靠通过发展适度规模经营，培育新型农业经营主体，如家庭农场、农业企业等，政府出台扶持发展农机政策。二靠在丘陵地区及山区，更多地研发小型农机产品，使其更加适应当地的梯田生产条件下进行作业。可以相信我们国家未来的农机化普及率会有不断提高。

南方养牛与北方养牛有什么不同

南方养牛与北方养牛有什么不同？北方南方不管从风土人情、生活习性、自然条件以及文化底蕴上都有明显的差异，北方多干旱、半干旱气候，草地广阔，畜牧业发达，而南方多湿热，高温多雨。北方由于垦殖、放牧过度，蓄水抗旱的能力差，不少地方闹水荒，之后就有了南水北调工程的实施。有了技术，地域不再是局限，南方虽然没有北方那么广阔的土地，但一样可以用南方特有的方式去养好牛，南方怎么养牛长得壮只需要养殖户注重三点即可。

一、做好防暑降温工作，避免牛中暑

牛不适合在南方饲养有一部分原因是因为南方天气太炎热，持续时间长，又多雨，牛很容易在高温高湿的环境下产生热应激引发一种急性病，发病症状表现为体温偏高、虚脱缺氧、浑身大汗和脑神经机能紊乱。不管是牛还是其他家畜，中暑是很常见的疾病，应该及时处理，不然可能会造成家畜死亡。遵守一个原则：促进降温，减轻心肺负担，纠正水盐代谢和酸碱平衡紊乱。

在农村养牛利润高吗养牛可以喂饲料吗

农村养牛的利润还是比较高的，我老家一个叔叔家，就养了6头牛，基本一头牛可以卖一万多元，主要家庭收入就是考卖牛的，种地的钱也就只是够补贴家用，但是我叔叔家的牛，是放养的，每天都要赶到山坡上去放牛，而如果用饲料喂养，那利润就会大打折扣，不是很划算，因为饲料的价格，是变化不大的，不关你是城市，还是农村，基本都要花同样的价钱购买，但是野草不用什么成本。所以在农村养牛，最好能利用好农村的野草资源，要是没人、或者没时间放养，那也可以去割野草，运回来喂牛，如果用饲料，感觉利润没有多少。

在家乡规模化养牛，该如何设计养牛场？有具体数据吗？

导读：关于养殖场建设，不管是养牛还是养猪，现在都归属于重污染性企业。在建设规划的前期就需要考虑污染性的问题？另外关于养殖用地来讲还是需要审批手续的，随着养殖业的规范化发展，对于养殖业也出台“禁养区”，在禁养区范围内不能进行养殖场的建设。关于养殖场的设计规划来讲，远离人口密集区，保证当地的生态环境不被破坏为前提。

【上图1：山上养牛场】

养牛场建设前期准备

【1】了解养殖场建设相关政策

?关于禁养区相关问题

现在由于环保的严格要求下，对于养殖业来讲归属于重型污染企业。现在关于建设养殖场来讲必须要遵守的2点就是禁养区和环评问题，关于禁养区的要求相当的严格。在禁养区范围内的养殖场一律属于违法建筑，在限期内拆除。禁养区大概粗略的分为5个禁养范围，①居民饮水水源保护区；②风景旅游区和自然保护区；③国家重点保护的文物文化区；④居民聚集地或者医疗教研人口集中区；⑤政府规定的其他禁养区域。

?养殖环评（养殖污染评估）

在禁养区范围内已经明确了不能养殖了，在可以进行养殖场建设的区域内进行养殖。在建设养殖和养殖过程的对环境的污染情况也是需要进行评估的，在建设施工中也要做到对当地生态环境的保护，尤其是建筑垃圾，不能随意的丢弃。在养殖过程中的污染主要就是养殖粪便处理、养殖污水处理和养殖人员的生活垃圾处理，对于养殖污染的处理设备对污染物进行处理后，达到标准才可以进行排放。相关部门也会不定期进行养殖场排污情况进行抽样检测，一旦发现就需要停产整顿，直到达标后，重新养殖。

【2】养殖场选址

?养殖环境

养牛场建设选择地势及地形宽阔,地势高燥、平坦、背风向阳、有适当坡度(1%~3%）。在图1中可以明显的看出养牛场及周围环境，是在山上，环境也非常好，可以满足一面背风，三面透气，环境干燥。此养牛场还远离人口居住区，并不会造成养殖气味污染、噪声污染。还有重要的一定养殖场一定不能选择低挂潮湿的场地，不宜作养牛场场址。在雨季的时候，会造成大面积的积水造成病菌的传染。

?基础资源

养殖场建设的最基础的条件就是通路、通电和通水。通路主要解决养殖饲料运输、牛运输、养殖资材等生活用品的输送方便，通电也是必须的，不仅保证人员生活和工作用电，还要保证养殖设备的正常运作，也是需要用电的。水源是人和牲畜必须的资源，一定不能缺乏，一般都在养殖场就近打井来满足的。

养牛舍设计规划（100头牛）

【1】牛舍尺寸设计

养殖100头，一般指的都是育肥牛舍。在养牛的行业中的要求一般一头牛占地1.2米宽基本就可以，也就是说这个是最低的要求，长度在4米左右就可以完全的足够一头成年的肉牛。根据个体牛的占据空间来讲，100头牛需要的牛舍大概在60米长、10米宽，基本就可以满足了。在养殖牛舍采用的双面养殖，中间大概在1.5米-2米的过道就可以，方便添加饲料和清理牛粪。

【2】牛舍建设材料

关于养牛的牛舍现在最常见的有两种形式，一种是独立立柱和顶部彩钢板，四周没有任何遮挡。另一种是大跨度的砖混结构建筑，屋顶也是采用彩钢板。另种不同形式的养牛舍在使用年限和造价的差别非常大，类似与遮雨棚的牛舍也可以用10年左右，砖混结构的牛舍可以用20年以上，不过价格也是简易牛棚10几倍。

牛舍内部设计（砖混结构牛舍）

【1】牛槽设计

在牛槽的设计中一般采用固定的，因为牛的力气比较大，还有另一个原因就是牛在吃草料的时候喜欢顶牛槽，所以必须要设计一个固定结实的牛槽，以免被牛弄倒。在牛槽的尺寸上一般宽度为60公分，高70公分，深度为25公分，基本可以满足牛的进食量。对于牛槽的制作材料一般为水泥浇筑或铁板焊接而成，都是需要经过固定牢固的。

【2】过道、粪尿沟及牛粪池建设

在牛舍中间的过道设计一般在1.5-1.8米之间都可以的，主要方便员工走动和饲料车的通行。关于粪尿沟设计来讲，建议有一定的角度，方便用水冲洗的时候自动流入到牛粪池中，减少工作人员清理牛粪的麻烦，牛粪池建议修建的大一下，100头牛可以修建50-100立方左右，这样清粪池定期的清理就行了，不用天天的去清场。

养牛附属设施

【1】草料发酵池

养牛的饲料一般都是经过发酵的，养牛场都有自己的发酵池。100头牛的饲料，需要建设一个在200吨的发酵池。设计方式，一般都在土地上挖坑，结构为长方形的，底部为坡形的，大概在15度左右的坡，方便运输车辆的进出。这个文字的形容起来比较麻烦，稍后你看图就能明白是怎么回事了。

【2】装卸牛场地

在养牛场还有一个比较头疼的问题，就是牛的装卸比较麻烦。牛本身体型比较大，人为不可能将牛搬到卡车上的。一般会在牛场设计一个高度与卡车高度接近的坡，在坡的两侧需要建设一个2米宽、高1.5米，长度在4米作用的金属栏过道，牛直接从这个过道上车，还是比较轻松的。

【3】消毒池的建设

一般在养殖场建设2种消毒池，一种是车辆的消毒池，另一种就是工作人员的消毒池。进出车辆的消毒池一般建设在养殖大门口，消毒池采用钢筋水泥浇筑的，可以称重50吨的级别，长5米、宽3米，深度40公分，消毒水需要在20公分左右，需要淹没轮胎就可以了。关于工作人员的消毒池就比较简单了，只是消毒鞋底就可以了，设计尺寸在长3米，宽2米，深度10公分就可以了，太深了鞋就会湿了。

养殖污染物处理

【1】水冲洗清理牛粪

水冲洗牛粪主要是在牛舍中的方式，牛舍内的本身有一定的角度方便粪便和尿液流入，在清理的时候直接采用高压水枪把牛粪冲进粪池当中，这样的方式省时、省工、高效率。

【2】固液分离设备

对于蓄粪池也是需要清理的，这个时候由于蓄粪池内都是粪和水的混合物，是无法通过车辆直接运输走的，这个时候需要把固体和液体分开来，也就是我们说的固液分类设备，经过设备粪便基本是出乎干燥的状态，车辆是可以把牛粪运输走。对于分离出来的液体在经过专用设备的处理后，达到排放的标准后在进行排放或进行二次使用。

总结：这是我对建设一个养牛场的基本过程的介绍，整体的过程基本就是这样的。但在实际的建设规划中的很多细节，我这里也没有办法给你体现出来。养牛场本身属于比较大的项目，很多事情都需要现场核实后才确定，在这里我也只是给你养牛场建设的一个基本的思路。

在南方怎么养牛？