鲜牛肉冷冻一个月还能吃吗鲜牛肉冻了一年半还是好吃-菲力牛肉网

鲜牛肉冷冻一个月还能吃吗鲜牛肉冻了一年半还是好吃

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牛肉，猪肉冰冻一个月营养会流失吗？

我的回答是不会、如今的糊口节奏快，购物也讲究高服从。每个周末去超市里采购一圈，蔬菜、鸡蛋、肉，往冰箱里一搁，一周的伙食就有了。虽然便当了良多。

可这跟从前天天吃到别致蔬菜和猪肉的糊口仍是有些不合。生鲜猪肉口感好、颜色亮、吃起来香；而冷冻猪肉口感差、颜色暗淡、吃起来也发柴。光鲜的比力，让人们种下了冷冻猪肉营养差的印象。

平常家庭的冷冻对猪肉营养的影响并不是太大，可是水溶性的维生素B1和B6在解冻过程中存在微量的流失情形。

既然营养区别不大，那为什么冷冻猪头口感那么差呢？

常温状态下，猪肉会繁殖大量微生物和细菌，终极失利变质。冷冻手艺的创造耽误了猪肉的保留期，但却会影响猪肉的口感。

有研究剖明，温度低于-18℃保留猪肉了局最好，而我们家庭的冰箱一样平常在-4℃摆布，不仅不能到达最佳保鲜温度，并且还会破损局部维生素。营养师建议，猪肉最好仍是现吃现买。

鲜牛肉冻了一年半还是好吃

冷冻的生牛肉，一年半了就不能再吃了，因为时间太久了，所以肯定出现了一些变质的情况，这个时候吃了也没有任何营养。

所以最好的方式就是不要再吃了，然后你可以重新去购买新鲜的牛肉，然后不要买太多，不要进行长时间的冷藏，冷藏太久就不能吃。

冷冻一年的牛肉能吃吗

1、冰箱里的牛肉冻了一年不能再吃了，因为牛肉已经产生变质了，味苦，不能再吃了，会对身体有害的。

2、冷冻牛肉的保质期在-18℃以下保质期为18-24个月，其中温度-15c以下保质期20个月。但是家庭冰箱常开关，即使是冷冻，估计保质期只有6个月左右。

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