博爱小车牛肉批发，博爱小苏牛肉做法-菲力牛肉网

博爱小车牛肉批发，博爱小苏牛肉做法

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博爱小苏牛肉做法

博爱小苏牛肉是一道特色美食，做法如下：

材料：

500克牛肉

2个番茄

1个洋葱

适量芹菜

适量红辣椒

适量姜蒜

适量盐

适量生抽、老抽

适量料酒

适量糖

适量生粉

适量鸡精

适量油

做法：

1.先将牛肉切成小块，用少量盐、生抽、料酒、生粉腌制15分钟。

2.姜蒜、红辣椒、洋葱切成丁，芹菜切成段，番茄切成块备好。

3.锅中放适量油，烧至七成热，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，放入姜蒜、红辣椒、洋葱继续煸炒。

4.加入番茄块、适量盐、糖、生抽、老抽、料酒煮熟。

5.加入芹菜、鸡精翻炒几下即可。

博爱小苏牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜品，可根据自己的口味调整用料的多少。

如何自制河南焦作博爱牛肉丸

博爱的肉丸，特点就是特干，牛油味特大，特耐煮。这个是要复炸三到四次的。沁阳的做法要不？哇哈哈，，我家的配方：1斤牛肉6两红薯粉7个鸡蛋1个大馒头，然后放水，盐，花椒粉（炒制研磨碎），味精，姜，（有些人会再放点蒜末）五香粉，具体调料的比例就看个人的口味啦。然后一个方向使劲搅拌，上劲儿，油温四五分热时，挤丸子，小火炸，满锅后改大火，金黄后，小火，捞出控油，继续挤。。。

博爱牛肉丸子的做法