野山椒土豆牛肉的做法，博爱小苏牛肉做法-菲力牛肉网

野山椒土豆牛肉的做法，博爱小苏牛肉做法

大家好，今天来为大家分享野山椒土豆牛肉的做法的一些知识点，和博爱小苏牛肉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

山胡椒番茄牛肉的做法

西红柿2个

牛肉200克

山胡椒50克

酱油1勺

糖30克

盐10克

九江双蒸白酒10毫升

生粉15毫升

做法步骤

步骤1

牛肉切厚片，用糖腌10分钟。再加入盐、生抽、白酒拌匀后，用生粉抓匀，最后用花生油拌匀。

步骤2

番茄切片切丁都行了。

步骤3

热锅冷油，倒入番茄后马上放盐、糖翻炒。

步骤4

炒到番茄出汁，加入小半碗水煮开，试过味道后，把牛肉一片片夹到番茄汤里，盖好锅盖中火焖熟牛肉，加入山胡椒即可。

野山椒炒牛肉王刚

材料：

牛肉250克，红尖椒2个，野山椒40颗，姜适量，蒜适量，香菜适量，蚝油适量，酱油适量，黄酒适量，盐适量，淀粉适量，食用油适量

制作步骤：

1.香菜适量洗干净切段备用

2.红尖椒洗干净切段备用

3.野山椒切段备用

4.适量的蒜和姜切末备用

5.牛肉安纹路切片洗干净

6.放入碗中放入一半的蒜和姜末、酱油适量、蚝油适量、黄酒适量抓一分钟左右

7.在放入淀粉抓一分钟左右

8.在淋上一勺的花生油腌制十分钟左右

9.锅中倒入食用油加热

10.等油热七八成的时候放入牛肉炒至段生关火捞出

11.在起锅烧油，油热翻入蒜和姜爆香

12.然后加入红尖椒和野山椒，再放入一勺野山椒水炒香

13.随后倒入牛肉炒制入味

14.随后放入适量的盐、鸡粉、香菜翻炒几下

15.最后就可以关火盛出食用啦

博爱小苏牛肉做法

博爱小苏牛肉是一道特色美食，做法如下：

材料：

500克牛肉

2个番茄

1个洋葱

适量芹菜

适量红辣椒

适量姜蒜

适量盐

适量生抽、老抽

适量料酒

适量糖

适量生粉

适量鸡精

适量油

做法：

1.先将牛肉切成小块，用少量盐、生抽、料酒、生粉腌制15分钟。

2.姜蒜、红辣椒、洋葱切成丁，芹菜切成段，番茄切成块备好。

3.锅中放适量油，烧至七成热，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，放入姜蒜、红辣椒、洋葱继续煸炒。

4.加入番茄块、适量盐、糖、生抽、老抽、料酒煮熟。

5.加入芹菜、鸡精翻炒几下即可。

博爱小苏牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜品，可根据自己的口味调整用料的多少。

关于野山椒土豆牛肉的做法和博爱小苏牛肉做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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