减肥番茄牛肉锅(番茄减肥法是怎么做的)-菲力牛肉网

减肥番茄牛肉锅(番茄减肥法是怎么做的)

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如何做出酸爽可口的酸汤肥牛锅酸汤肥牛适不适合减肥吃

想要做出酸爽可口的酸汤肥牛锅就需要调好汤底，先将准备好的肥牛和其他的配料洗干净分别过水再放置，再将锅里放入油和葱姜蒜进行煸炒，出香味之后放入黄色的灯笼辣酱继续煸炒出香味，加入清水，再放入盐和鸡精烧开，再将肥牛和已经准备好的配料放入进去，再在锅中放入少量的生抽酱油，加入适量的料酒和蚝油，一点点糖来进行调味，好吃的酸汤肥牛锅就做好了。酸汤肥牛其实是比较适合减肥的人来吃，这也是因为其中热量是比较小的，而且其中也是有荤素的搭配。

酸汤肥牛锅当中最重要的就是酸汤，这个汤底不同人在制作的时候，可能会有不同的选择，所以做出来的酸汤肥牛锅味道也会有所不一样。常见就会用到白醋，陈醋，米醋等醋类来增加一些酸味，让汤底变得更加浓稠一些，还有一些人会用一些腌制类的食物来让汤底变得比较酸，比如有泡菜，酸豆角，酸萝卜等，还有一些食物本身会带有一些酸味，像在煮汤的时候就可以用到百香果，柠檬，番茄等自带酸甜口的食材。

在制作酸汤肥牛锅的时候是需要注意肥牛，在煮的时候不要煮很久，不然就很容易让肥牛煮脑在后面吃的时候也不入味儿。如果想要让酸汤肥牛锅的汤底色泽再加黄亮一些，可以放入一些柠檬汁来进行调味，当然还可以加入一些高汤，让味道变得更加鲜美，营养更加丰富一些。除了日常用的豆芽和金针菇，黄瓜条的配菜之外，还可以添加莴笋，莴笋可以让整个菜的口感变得更加爽口一些。

最后如果不能够吃辣椒的人，在制作酸汤肥牛锅的时候，可以将辣椒换成番茄，炒出汤汁之后再放入水煮开。

牛肉减肥食谱

都说人之所以会变胖，就是因为平时生活中吃了太多肉食导致的。所以，一些想要保持身材的人，就会可以的拒绝肉食，每天只吃素食。其实，这种观点是不正确的，因为一些肉食不但不会增肥，反而能够帮助人减肥。比如说牛肉，就是可以用来帮助减肥的食物。下面来给大家推荐几款牛肉减肥食谱。

酱牛肉

材料：牛肉、生姜、葱白、干山楂、花椒、桂皮、八角、红辣椒、酱油、白糖

做法：锅里放入大量的水，烧开以后放入生姜片、葱白和牛肉，煮5分钟左右把牛肉捞起。重新用一锅清水煮牛肉、生姜、葱白和干山楂，大火煮开以后加入花椒、桂皮、八角、干红辣椒、适量的酱油和白糖，煮20分钟以后用小火煲2小时，加盐调味即可。

牛肉炒乌冬面

材料：牛肉、乌冬面、青椒、姜、洋葱

做法：先把乌冬面用开水烫熟，沥干水分备用。把青椒和洋葱洗净，切成丝。把锅里倒入橄榄油，油烧热以后放入洋葱、姜丝和蒜片爆炒，闻到香味以后放进牛肉直到炒制变色，最后倒入乌冬面和青椒丝翻炒均匀即可。

铁板黑椒牛肉

材料：牛肉、生抽、黄酒、洋葱、红椒、黑胡椒

做法：把牛肉切成条状，用生抽和黄酒腌制20分钟备用。洋葱和红椒切成丝后把洋葱丝放进锅里煸炒出香味，取一半放在烧热的铁板烧，另一边放在盘子里备用。在锅里把油烧热以后放入牛柳快速炒熟，用黑胡椒和盐调味，放入红椒翻炒均匀。之后把牛柳和剩下的洋葱丝都放在铁板上，即可食用。

红酒汁牛扒

材料：牛扒、胡椒粉、胡萝卜、黑胡椒、红酒

做法：把牛排用胡椒粉和食盐腌制30分钟；胡萝卜切成条状，用开水煮透以后捞出来备用；洋葱切成丝以后和黄油一起放进锅里，煸炒出香味以后放入牛扒，煎熟以后翻到另一面，加入红酒，肉熟了以后即可出锅，和胡萝卜条一起摆盘。

为何说牛肉有很好的减肥功效呢？因为据营养专家称，牛肉当中并不会含有特别高的质量以及胆固醇，所以非常适合比较胖的人以及处在减肥阶段的人食用。此外，牛肉当中还含有优质的蛋白质，能够为身体补充大量的铁以及锌，所以减肥功效非常好

番茄减肥法是怎么做的

番茄减肥好吃、轻松、易瘦、健康、美肤，不管大家是否爱吃西红柿，晚间西红柿减肥都能持续下去，因为晚间西红柿有如下秘诀：清清爽爽的血液、滑溜溜的肌肤、美美地吃、舒舒服服、瘦。西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢；柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管；吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要；再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。

1、西红柿减肥原理

西红柿含有大量的果胶与纤维素，可吸收体内多余的脂肪，并排出体外，减少体内脂肪的堆积，西红柿还能让人有饱腹感，有效控制食物摄入量。且西红柿中还含有大量的红茄素，可有效降低身体对热量的吸收，并减少体内脂肪的堆积。由于西红柿酸酸甜甜的味道，可刺激味蕾，并促进胃液分泌，促进肠胃蠕动，提高脂肪燃烧的速度。

2、西红柿减肥法

(1)瘦身效果：一周瘦10斤

早餐：西红柿1个，水煮蛋1个，喜欢的水果1个。

午餐：西红柿1个，水煮蛋1个，去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或水煮鱼1份，全麦面包1片，喜欢的水果1个、无糖的茶或咖啡1杯。

晚餐：西红柿1个，胡萝卜或水煮芹菜适量，全麦面包1片，无糖的茶或咖啡1杯。

(2)饭前吃西红柿汁

瘦身效果：一周瘦4-7斤

饭前吃1个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体所消化，在减少米饭及高热量的菜肴摄入量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。

(3)午餐西红柿减肥法

瘦身效果：一周瘦5-8斤