昌都地区牛肉干，西藏有那些好吃的特产-菲力牛肉网

昌都地区牛肉干，西藏有那些好吃的特产

大家好，今天来为大家分享昌都地区牛肉干的一些知识点，和西藏有那些好吃的特产的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牦牛肉的制作方法

牦牛肉是牛肉中的王牌肉类，具有更高的营养价值，这种绿色天然产品因为含有高蛋白和丰富的氨基酸类物质，可以显著增强免疫力，牦牛肉虽然脂肪含量低，但热量却很高，所以这种肉类更适合于在天热寒冷的冬季搭配其它食材食用。牦牛生活在我国的高寒地区，所以去西藏旅游的时候，很多朋友们会当做本地特产买回家自己尝试制作相关菜肴.

第一次吃牦牛肉的朋友，有的可能会因为不适应，觉得一般，味同嚼蜡，有的反而觉得肉质有嚼劲，非常美味，在这种情况下，只要我们改变制作方式，就可以把这些缺点掩盖掉。下面列举出几种比较适合牦牛肉特征的做法。

一、白萝卜清炖牦牛肉

原料：

牦牛肉(带筋)、大白箩卜、葱、姜、蒜、香料(陈皮、草果、八角、山奈、香叶、桂皮、花椒)、盐、鸡精、白糖少许、香菜。

做法：

1、将牦牛肉洗净，飞水，切块备用;

2、将牛肉，葱姜蒜和所有香料一起放入高压锅里，加入适量的清水，调入适量的盐，压30分钟左右;

3、将大白箩卜去皮切滚刀备用;

4、牛肉压到熟软以后捡去香料，倒入炖锅里，加入箩卜，加适量的盐，鸡精和少许白糖调正味，烧至箩卜熟透就OK了，装盘后撒上香菜末，开动。

牦牛肉吃清炖的很香，原滋原味的感觉，一点都不臊。

牦牛肉性熟热，冬食可抗寒，蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量低，肉质鲜嫩、营养丰富、无污染，是纯天然绿色食品，具有很高的营养价值。

二、番茄炖牛肉

主料:牦牛肉500左右(牛腩最好)

番茄1000克葱头一个配料:葱.姜.大料.料酒.红果2-3个，(丁香.小回香.豆蔻.山奈)少许或按个人口味.白糖.盐(快熟时放)

制作过程:先将牛肉洗净切成寸方小块,放入沸水中煮3-4分钟后捞起洗净待用.将番茄洗净去皮切成块,放在锅底要均匀.葱头切碎也放进锅里,将牛肉放在番茄和葱头的上面.加入葱.姜.大料.料酒.白糖和香料.大火开锅后改用文火慢炖,快熟时放盐至肉软烂即可.

注意:不要加水,仅靠番茄汁就可将牛肉炖熟.

耗牛肉的做法种类繁多，除了以上列举的常见两项外，根据制作工艺的不同，搭配的食材不同，还有干煸牦牛肉丝、酥炸牦牛肉、回锅牦牛肉、红烧牦牛肉等等其它吃法。每个人的口味不同，朋友们可以选择适合自己口味的做法。尤其是在寒冷的冬季，全家人围坐在一起，将是多么温馨。

青藏旅游物品

青藏旅游必备物品

如今，很多人热衷于到青海西藏旅游，由于地理位置的差异，大家在旅行前要做好充足的准备，下面是由我为你精心编辑的青藏旅游必备物品，欢迎阅读!

青藏旅游必备物品

1、药品：黄莲素、感冒冲剂、百服宁、维生素C(泡腾片)、润喉片、创可贴、万金油、口腔清新剂、润滑眼药水、洋参片、胃药。西藏地处高原，大部分游客会或多或少有高原反应，只要注意休息饮食得当(切勿吃的太饱，增加肠胃负担)，自然会克服;可服用一些缓解高原反应的药品：高原安或红景天胶囊、诺迪康胶囊(对缓解极度疲劳很有用)到达后继续服用(3-5天)、西洋参含片(对缓解极度疲劳很有用)、百服宁(控制高原反应引起的头痛)、速效救心丸(不可多服)、丹参丸(治疗心血管)、葡萄糖液(效果不错)等等，对于高原适应力强的人，一般高原反应症状在1-3天内可以消除，适应力弱的需3-7天。严重者可适当吸氧，或吊盐水。如果您能适应酥油茶的味道，您也可以多喝一些酥油茶，对缓解高原反应也有一定的作用。

2、日用品：墨镜、防晒霜、帽子(或户外多用头巾很好用)、毛巾、牙刷、牙膏、肥皂、湿纸巾、卫生纸、拖鞋、防晒霜、润唇膏、洗发沐浴液、梳子、镜子、保温水壶、睡袋(因除拉萨，其他住宿比较脏)女士个人卫生用品。塑料绳(挂毛巾)、塑料袋(装赃衣、物品)、勺子、饭盒、保温水壶、瑞士军刀

3、衣物：秋衣、冲锋衣(一定要有防雨功能)、毛衣、牛仔裤、T衫(长短)、帽子、袜子、泳衣(羊八井如果泡温泉当地买或租非常贵)、鞋子(建议防水徒步鞋)

4、电器：相机及电池、SD卡或数码伴侣、手机话费多充点、手机充电器、手摇充电器(含多插口可充手机相机等)、吹风机、剃须刀

5、食品：压缩饼干、牛肉干、巧克力、糖(自己用或是分藏族小朋友，建议还是不要分给藏族小朋友，因为没接受环保教育，那里的小朋友会随意丢弃糖纸)、饼干、快熟面、李子干(消化开胃的蜜饯)、口香糖、榨菜、姜汁红糖冲泡型(女士可特别准备)

6、银行卡，最好是农行或者邮政储蓄卡。

7、现金3000-6000随身带(不含机票钱)。

附：西藏旅游最佳时机

拉萨：应该算是绝大部分人入藏的第一站，人文景观居多，四季气候皆宜，夏天不热，冬天不冷，但昼夜温差较大，如果你出行的主要目的是体验、感受、生活，建议10月份-3月份，避开西藏旅游的旺季，花费相对较低，也不必为有限的布达拉宫门票、火车票而担心，很少的游人让人更易感受到西藏的纯粹和真实。如果时间充足的`话，完全可以冬天来拉萨找家小旅馆，懒散泡上一段时间，看书、喝茶、骑单车或步行在拉萨及周边转悠。

山南地区：山南是西藏文物古迹最丰富的地区，有国家级重点文物保护单位9处，古遗址50余处。山南自然资源，有高山、草原、圣湖、扎日仙境等，总的来讲四季皆宜，冬春季节可以更偏向于人文景观。

昌都地区：该地区自然资源主要是：山岳、水域、冰川、动植物类、人文方面主要是康巴文化和茶马古道。昌都地区地处高山峡谷间，特殊地貌和气候条件决定了你只能按照最佳的气候季节前往旅行。如此，最好的旅行季节应该是在每年的4-5月和9-10月，也就是该地区的初夏和深秋季节。其余季节里公路交通大多会因连绵不断的雨水和大雪而不畅。

日喀则地区：7、8月为雨季，虽多为夜雨，白天晴朗，但不适宜观赏珠峰，观赏珠峰的最佳时间为4-6月和10月。日喀则在藏历的6-9月有许多民族节庆和宗教节日。日喀则公路交通方面，如观赏人文景观，四季皆可。

阿里地区：是西藏自然条件最恶劣的地区，但境内却拥有最美的神山和圣湖及最绮丽的风光，喜欢挑战和经历的人一定会喜欢上那个地方。出行阿里的最佳季节是每年的5-7月和9-10月，这时可以避开洪水暴涨的雨季和冬季的酷寒，尽情领略“生命禁区”的粗犷雄奇、高原风光的圣洁神秘。

那曲地区：这里最大的特色便是草原和星罗密布的湖泊。著名的羌塘地区绝大部分在那曲境内，那曲的平均海拔很高，每年5至9月相对温暖，是草原的黄金季节，也是去那曲旅游最佳的时期。

林芝地区：全年气候温和湿润，旅行受季节和气候的影响不大。从自然风景方面来讲：林芝自然风光的秀美绝对是西藏第一。3-10月份最佳，但不代表其它月份就没看头。可以说林芝一年四季的风景都各具特色。但是对于特殊目的的人来说有所差别。每年5-9月份的雨季，大量的降雨将引发山体滑坡及泥石流、塌方等自然灾害增加了危险性。雅鲁藏布大峡谷地区经派镇徒步全年均可，墨脱县徒步只在没你那的5月至10月下旬方可以进出，其余时间几条进山必经之路上的山口多被大雪封盖。

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西藏有那些好吃的特产

西藏是一个神圣而美丽的地方，特产也很多，就吃来说，主要有雪莲、松茸、冬虫夏草、天麻、贝母、核桃、红土豆、黑木耳、醉梨、人参果、牦牛、牛羊肉、藏红盐、炒青稞、风干肉、吹肺、生牛肉酱、油拌人参果、藏餐羊血肠、奶渣包子、酸奶饼、拉萨雪茶、甜茶、吧啦饼、酥油、酥油茶、马奶子、干酪、藏酒等。

1、雪莲：雪莲是一种高山稀有的名贵药用植物，因此保护雪莲种质资源，无论在科学上、医药学上还是从观赏上都有重要意义。

2、松茸：松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。

3、人参果：果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。

4、牦牛：牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料。

5、酸奶饼：酸奶饼是一道菜肴，主要食材有原味酸奶、五谷杂粮粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、葡萄干，该菜肴烹饪简单，做出的饼类，香甜可口。

扩展资料：

藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯，其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”，此外，还有青稞酒和各式奶制品。

藏餐：藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。

藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。藏餐的口味讲究清淡、平和，很多菜，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料。在食肉方面，藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡，尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品，除部分城镇居民外，农牧区群众一般不习惯食用。随着社会经济和文化生活的改善，藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。

参考资料：西藏_百度百科

昌都地区牛肉干和西藏有那些好吃的特产的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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