美国正餐烤牛肉(美国人一日三餐都吃啥)

美国正餐烤牛肉(美国人一日三餐都吃啥)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于美国正餐烤牛肉和美国人一日三餐都吃啥的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享美国正餐烤牛肉以及美国人一日三餐都吃啥的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

求有关西方国家正餐的介绍,最好是英文

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西餐进餐礼仪

Western-stylefoodreferstothefoodordinnercookedaccordingtothecustomsofwesterncountries.Western-stylefoodisoriginatedinEuropeandtheEuropeancookingmethodswereconveyed2byanItalian—MartinPolotoChina.Later,aftertheOpium3War,itwastransferredfrom“residential4dish”to“westernrestaurant”andthen“western-stylefoodrestaurant”runbyChinesepeople.Itwasonlyservedforsomeofficialsandbusinessmen.

Inrecentyears,thenumberofforeignguestsincreasedrapidly.Moreandmorehotelshavewestern-stylefoodservices.Atthesametime,moreandmoreChinesepeoplehaveaccustomed5tothehobbyofeatingwestern-stylefood.

Wheneatingwestern-stylefood,youcantalkwithothersfreelyandlightly.But,whenyoutalkwithothers,don'tchewthefoodinyourmouth.Generallyspeaking,cleanyourlipswithnapkins6beforetalkingordrinking.

Wheneatingwestern-stylefood,youcannotholdtheplatewheneating;cannotstab7thefoodwhileeatingthelargepieceoffood.Youshouldcutthefoodintosmallpiecesandthenputthemintoyourmouth.

Wheneatingwestern-stylefood,thewayofeatingissimilartothewayofeatingCantonesefood8.Thatis—drinksoupfirstandtheneatthedishes.Whendrinkingthesoup,andholdthespoonwithrighthand,thespoonshouldfacetheoutersidetoladleout9thesoup,andthenputitintothemouth.Don'tmakeanysoundwhiledrinkingthesoup.

Wheneatingwestern-stylefood,thebonesandthornsshouldnotbeputintothemouthwhenyoumeetthedisheswhichhavethem.Thefoodwhichalreadyeatenintothemouthcannotbespitout.Soyoushouldknowthefoodyoueatwheneatingwestern-stylefood.Forthefoodwhichyouarenotsosureorthefoodwhichyoudon'tlike,thenyou'dbetternotputthemintoyourmouth.

Wheneatingwestern-stylefood,ifyouleavethetablewithoutfinishingthedinner,youshouldputtheknifeandforkcrossedbesidetheplate,lettheedgeoftheknifefacesinside.Ifyouhavefinishedyourmeal,youshouldputtheknifeandforksidebysidetoshowthattheplatecanberemoved.

西餐泛指根据西方国家饮食习惯烹制出的菜点。西餐起源于欧洲,最早是由意大利人马丁·波罗将某些欧洲菜肴制作方法传到中国。鸦片战争后,洋人的“家常菜”演变为后来的“西餐厅”,及至中国人经营的“番菜馆”,仅限于官僚和商人享用。

近年来,外国游客不断增多,很多饭店都有西餐服务,同时越来越多的中国人也有了吃西餐的爱好。

吃西餐时,桌上你可以和其他人轻松自由地交谈。但是说话时嘴里不要嚼食物,通常说话前或喝酒前都要用餐巾擦一下嘴。

吃西餐时,不能端着盘子进餐;吃大块食物时,不能用刀扎着食用,而应将食物切成小块,再送入口中。

吃西餐时,跟中国广东菜吃法有点相似,先喝汤后吃菜。喝汤时,右手拿汤勺,勺口朝外舀,舀上后再送入口中,喝汤时不能发出任何声响。

西式冷餐Westernbuffet

冷餐buffet

1.冷菜colddish

1)沙拉salad

沙拉salad

色拉salad

火腿沙拉hamsalad

鸡沙拉chickensalad

鸡脯沙拉chicken-breastsalad

鸡丝沙拉shreddedchickensalad

鸡蛋沙拉eggsalad

鱼片沙拉fishsalad

虾仁沙拉shrimpsalad

大虾沙拉prawnsalad

蟹肉沙拉crabsalad

素沙拉vegetablesalad

蔬菜沙拉vegetablesalad

鲜蔬菜沙拉freshvegetablesalad

黄瓜沙拉cucumbersalad

鲜黄瓜沙拉freshcucumbersalad

奶油黄瓜沙拉cucumbersaladwithcream

西红柿黄瓜沙拉cucumbersaladwithtomato

西红柿沙拉tomatosalad

甜菜沙拉beetrootsalad

红菜头沙拉beetrootsalad

沙拉油saladdressing;mayonnaise

沙拉酱saladdressing;mayonnaise

2)肉meat

冷杂拌肉coldmixedmeat

冷什锦肉coldmixedmeat

冷肉拼香肠coldmeatandsausage

冷火腿蔬菜coldhamwithvegetables

什锦肉冻mixedmeatjelly

肝泥mashedliver;livepaste

牛肝泥mashedoxliver;oxliverpaste

牛脑泥mashedoxbrain;oxbrainpaste

冷烤牛肉coldroastbeef

冷烤里脊coldroastfillet

冷烤羔羊腿coldroastlambleg

冷烤猪肉coldroastpork

冷烩茶肠coldstewedsausage

冷茶肠coldsausage

奶酪cheese

3)鱼fish

红烩鱼片stewedfishsliceswithbrownsauce

茄汁烩鱼片stewedfishsliceswithtomatosauce

鸡蛋鲱鱼泥子mincedherringwitheggs

鸡蛋托鲱鱼herringoneggs

熏鲱鱼smokedherring

熏鲤鱼smokedcarp

沙丁油鱼sardines

鱼肉冻fishjelly

酿馅鱼stuffedfish

红鱼子酱redcaviar

黑鱼子酱blackcaviar

大虾泥mincedprawns

蟹肉泥mincedcrabmeat

4)家禽poultry

鸡肉冻chickenjelly;chickeninaspic

水晶鸡chickeninaspic

鸡肉泥mincedchickenmeat;chickenpaste

鸡肝泥mincedchickenliver;chickenliverpaste

鸭肝泥mincedduckliver;duckliverpaste

酿馅鸡蛋stuffedeggs

奶酪酿馅鸡蛋stuffedeggswithcheese

酿馅鸡stuffedchicken

冷烤油鸡蔬菜coldroastchickenwithvegetables

冷烤火鸡coldroastturkey

冷烤山鸡coldroastpheasant

冷烤野鸡coldroastpheasant

冷烤鸭coldroastduck

冷烤野鸭coldroastwildduck

烤鸭冻粉roastduckjelly

冷烤鹅coldroastgoose

冷烤野鹅coldroastwildgoose

5)素菜vegetabledish

什锦蔬菜assortedvegetables

红烩茄子stewedegg-plantbrownsauce

酿青椒stuffedgreenpepper

酿西红柿stuffedtomato

酸蘑菇sourmushrooms

酸黄瓜sourcucumbers;pickledcucumbers

泡菜pickledcabbage;sourandsweetcabbage

appetizer[ap·pe·tiz·er(p-tzr)]/开胃,头盘

I'dlikeappetizerandfishdish.

我想要一份开胃菜与鱼餐。

I'dlikeappetizerandmeatdish.

我想要一份开胃菜与排餐。

Whatwouldyoulikeforyourappetizer?

您要什么样的头盘?

Pleasegiveuefivespringrollsasappetizer.

请给我们五个春卷作头盘。

adishservedasanappetizerbeforethemainmeal.

在主餐前上的一道开胃菜。

anappetizerservedasafirstcourseatameal.

一种开胃食品,作为一顿饭的第一道菜供应。

Anediblesnail,especiallyonepreparedasanappetizerorentr闲.

食用蜗牛可食用的蜗牛,特别是用来做开胃菜或两道主菜间所上的菜

Thepungentrootofthisplant,eatenrawasanappetizerandinsalads.

萝卜这种植物辛辣的根部,生食用作开胃品或拌色拉

Anappetizerusuallyconsistingofanassortmentofingredients,suchassmokedmeats,cheese,fish,andvegetables.

开胃菜开胃小吃,通常涵盖各种材料,如熏肉,奶酪,鱼和蔬菜

anappetizerconsistingusuallyofathinsliceofbreadortoastspreadwithcaviarorcheeseorothersavoryfood.

一种开胃食品,通常由薄面包片或敷鱼子酱的烤面包片、干酪和其它开胃食物组成。

这个网里有好多的哦

http://hi.baidu.com/356074510/blog/item/445148a96e19d0ff1e17a23c.html

美国人家庭一日三餐吃些什么

美国人家庭一日三餐吃些什么

真实走进美国人家庭:看看他们一日三餐吃些啥,和国内有何差异?首先是早餐,美国人对于早餐的营养均衡搭配上还是相当注重的,不过经常吃来吃去都是那几样。美国人的早餐一般都在8点之前完成,一般都是烤面包、烤香肠、煎薄饼、鸡蛋、华夫饼搭配着牛奶、果汁、咖啡或麦片,有时还会配上一些水果沙拉。

如果想吃的丰盛点的话,那就会先用黄油在平底锅上加热,然后放上鸡蛋、培根、洋葱等配料,最后再裹上芝士,出品后就是一个煎蛋饼,他们叫做Omelet。小编有试过Omelet的味道,还蛮不错的,不过对于我这个经常早餐喝白粥的“中国胃”,会有一些些腻。特别要说的是,美式早餐的吐司片和国内那种软绵绵口感的吐司不同,它们的面包片偏硬,基本是没有任何味道的,只需抹上花生酱或者果酱就可食用。小编发现,不管是美国人的家里头还是外头的早餐餐馆里,美国人最离不开的就是花生酱和果酱。

午餐的话,美国人就比较简单“对付”了。因为工作或者上班的缘故,美国人更注重午餐的简便性和快捷性,而且美国人不管是学生还是上班族,很少会有回家吃午餐的习惯,不是自带就是在外面的快餐店解决。自带的话,美国人会用一些半成品来制作,比如用面包片或者薄饼来做三明治或汉堡包,在早餐时候就把午餐做好,最后装进牛皮纸袋或者便当盒里。不自带的话,要不就是去便利店买零食和面包,要不就是就近的某家快餐店,吃吃披萨沙拉等速食食物,他们也热衷于生冷的饮品,在美国快餐店点饮料的话,一般来说是可以无限续杯的。

而晚餐,美国人和中国人一样的就是他们很注重晚餐。由于朋友聚会和一些宴请都会安排在晚餐时段,所以美国人的晚餐是最丰盛和正式的。晚餐一般有前菜、主菜和甜食,美国人在做菜风格上,喜欢用煎、烤、炸的方式,在味道上偏爱咸中又带点甜。前菜会选择开胃的浓汤,主材多是肉排、烤牛肉、炸鸡、烤羊排等比较重口味的纯肉主菜,搭配一些蔬菜沙拉、面包、意大利面。美国人很喜欢吃甜食,没有甜食的一顿饭是不完整的,在甜食上他们会选蛋糕、水果派、曲奇馅饼或者冰淇淋。

美国人一日三餐都吃啥

美国人一日三餐都吃啥

美国人的饮食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。

早餐以果汁(juice)开始,主食一般是麦片粥(porridge)、鸡蛋(egg)、蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼。

午餐因人而异。在餐馆(restaurant)吃午饭的人常吃三明治(sandwich)、汉堡包(hamburger)和热狗(hotdog)。午餐时,孩子们往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜欢喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或学生基本上是吃家里带来的三明治。另外,为了节省时间,许多人到自动(self-help)餐厅就餐。那里有自动售货机,顾客可以从自动售货机里买到汤(soup)、三明治、饮料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweetfood)。

在美国,一天中最为丰盛的当属晚餐,通常有好几道菜:开胃品(新鲜水果、水果汁或一份鱼汤、色拉(salad))、主菜(meat,fish,potatoes,rice,noodleandsoon.)和甜食。大多数美国人喜欢的甜食有:蛋糕(cake)、果馅饼(pie)、小甜饼(cookie)、冰淇淋(icecream)。由于晚餐通常吃得比较早,所以吃夜宵(midnightsnack)也成多数家庭的习惯。孩子们常在上床前喝些奶或吃些小甜饼,成年人则吃些水果或甜食。

美国人也是一日三餐,但通常在中午吃快餐(fastfood)。

早餐时间,一般是在早上8点。早餐内容各地区自有差别。一顿简单的早餐,可能为果汁(fruitjuice)、麦片、烤面包(bakedbread)及咖啡(coffee)。丰盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎饼(pancake)、玉蜀黍片、香肠(sausage)、火腿(ham)和各种做法的鸡蛋(eggs)。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后吃。美国人的早餐通常在家里吃。不过有时也借早餐之机讨论业务或筹款,称为"工作早餐"。商界及政界人物有时也与同事一起用早餐,从而开始一天的工作。总统常和国会领导一起进早餐,他可在就餐时了解他所提出的法案完成立法手续的前景。教团和社团常常举行募捐早餐,由志愿工作人员为交一定费用的客人准备一顿丰盛的早餐。

午餐时间通常是中午12点到1点或午后2点到2点。因为时间短,再加上人们的工作地点一般离家远,所以上班或上学的人很少回家吃午饭,而是从家里带饭。美国人的午餐是三餐中最简单的,常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、汉堡包(hamberger)或者意大利馅饼(pizza)、热拘(hotdog),再加一杯饮料(beverage)。

晚餐在傍晚6时左右开始,一般比较丰盛。通常先上一份果汁(fruitjuice)或浓汤(soup),然后上主莱(entree)。常吃的主菜有牛排(beef)、猪排(porkbeff)、烤牛肉(roastedbeef)、炸鸡(roastedchicken)、炸虾(roastedshrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜(vegetable)、面包(bread)、黄油(butter)、米饭(rice)、面条(noodle)等。欧洲人习惯最后吃一道水果(fruit)或乳酪(cheese):这在美国不时兴。多数美国人喜欢饭店吃一道甜食(dessert),如蛋糕(cake)、家常小馅饼(cookie)或冰激凌(ice-cream)等:最后再喝一杯咖啡(coffee)。

美国多数家庭有在睡觉前吃些小吃的习惯。孩子们通常喝杯牛奶(milk),吃块家常小甜饼。成年人则吃些水果和糖。周末或假日,许多家庭只吃两顿饭。他们将早餐和午餐合并为一顿,称为早午餐,一般比较丰富,视作正餐。有的家庭星期天不做饭,全家出去吃便餐,或者在餐馆吃饭。

每逢风和日丽的假日,美国家庭常举行野餐和户外烧烤餐(barbecue)。野餐是将烤鸡一类的熟食装在篮子里带到野外去吃;烧烤餐则是在自家庭院或郊外点起炭火,把生食烤热再吃。有的公园甚至为此专门为游入提供烤肉用的炊具。

一般而言,美国人的三餐既随便又简单。早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟,牛奶从冰箱里直接取用。午餐,多用半小时在工作场所匆匆食用。进餐时,人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、一根香蕉,再冲上一杯咖啡,便是一顿午餐。晚餐,常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。有时,尽管晚餐菜单上有许多名目,但那仅仅是一些作料。人们最爱吃的是牛排或猪排,大块的牛排多为150克有余。

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