宜春美食小炒牛肉店?宜春有什么好吃的宜春特色美食

宜春美食小炒牛肉店?宜春有什么好吃的宜春特色美食

大家好,今天来为大家分享宜春美食小炒牛肉店的一些知识点,和宜春有什么好吃的宜春特色美食的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

宜春有什么好吃的宜春特色美食

宜春有什么好吃的宜春特色美食

真正来到宜春才能了解到这个地方,这个地方的美食很具有街头气息,很接地气,在宜春当地的美食确实是很具有江西风格。像是在街头最常能吃的就是炒田螺,但是田螺每个摊位的味道也好是不一样的,一起来看看这里会有怎样的美食吧!

宜春炒扎粉

首先推荐宜春的炒扎粉、炒米面。扎粉在有些省份也叫米粉,例如湖南、广西。近两年风行吃万载罗城的土扎粉,现在大小酒店都有这道主食,街头小摊或小餐馆的多以宜春自制的普通扎粉为多。炒扎粉配以小南瓜、肉丝、辣椒等佐料,有些也以青菜、豆芽、韭菜花等为佐料,最关键的一道佐料是米酒,米酒放的好,炒扎粉的味道自然就活了起来。这里推荐一家位于土主庙路58号的阿婆炒粉,正宗水发扎粉。

位于国光后面的袁州区三建公司门口

很多广东人来了宜春,以为宜春的米面就是河粉,其实米面比河粉薄很多,柔软且又弹性。米面用篓子烫的最好吃,地道的篓子米面在宜春已经不太好找,即使有味道也差很多。现在大多是煮的,有些小店的煮米面味道很好,并且煮的很清爽的模样,这样的煮米面才能让食客食指大动,配上炒过的花生米,腌制的萝卜干,洒上一把细碎的葱花,保证吃一次就难忘。

推荐:丽景滨江东大门对面的千里香馄饨

然后推荐一些有宜春特色菜式的店,可以在周末的时候邀三五好友边吃边聊,多了一些聚会的去处。宜春菜以辣为主,味道重,放很多样的配料来调味,不太能吃辣的人要慎重的考虑一下,以免伤及肠胃。比较著名的食街有两条,一条在体育中心旁边的正荣街,一条在鼓楼路的美食街,两个地方大都是宜春菜,尤其适合夏天的晚上在店门口露天用餐。正荣街有几家老店一定要去吃:小平鸭馆、林林酒家、辣不怕龙虾馆、可可饭庄、万家乐等,这些店都超过十年以上,主要的一道菜必点鸭三件。而在鼓楼上的以夜宵为主,其中老牌烤鱼店:苗氏烤鱼、何记烤鱼、炒味多烤鱼、鲜味烤鱼,如果你是吃饭,可到辣椒炒肉、宜春味道、6+1时尚餐厅、吾家厨房、等你吃饭,这些店都是宜春的特色餐厅老店。

吾家厨房出品的烤鱼,味鲜而滑嫩可口。

宜春主要的菜肴推荐:辣椒炒土鸡、慈化鸡、鸡公蛋、太极图、小炒牛肉、水煮青蛙、水煮小龙虾、鸭三件、无头鱼、炒螺蛳、烟熏老表腊肉、辣椒炒肉、红烧芋子、南庙豆腐,萝卜菜炒肉沫、雷公屎(地木耳)、苋菜煮皮蛋、苦渚豆腐、魔芋烧鸭、猪肝粉皮等。

这些菜都能在两条美食街吃到,但是有些时令菜要赶上季节才有,以正荣街为主,推荐宜春这两个美食街以外饭店:袁山大道东有家小炒牛肉,另外在宜春老师专有一家“私房菜”习大厨,也是经营比较正宗的宜春菜;在贸易广场72号铺的凉薯炒牛肉也是特色,这几家的店开的很久,十分的有口碑;还要推荐新波仔的炒肠丝,很辣很香,位于芦洲东路百树学校对面,宜春体育中心的龙记,都是吃饭聚会的好场所。当然,有些饭店不免在卫生上差强人意,这方面还需要自己多多的注意一些,尽量避免病从口入。

宜春的家常小炒:上汤笋丝

在宜春,街头小吃也是一道风景,但是有些小吃流动性太大,可遇而不可求。例如有妇女推车卖自己腌制的姜、萝卜、茄子干、南瓜干等,价钱稍微有些偏高,尝尝还是可以,过口瘾就要付出点小代价。还有一些妇女卖推车的麻辣小食,豆腐干、海白菜、腐竹、藕片等等,味道是非常好的,但是也不建议多吃,肠胃不好的人容易腹泻,这种小食毕竟不能保证十分的卫生。以前在宜春,街头还有人现炸红薯丸子,如今是很难在商城与箭道菜场还会有些。到了秋天稍微天冷了点,就会有三轮车上载着大铁皮桶走街串巷卖“麻子”,这是一种糯米做的小吃,一定要拌上香甜的豆粉才最地道。还有挑着木桶卖的水豆腐,放糖皆可,滑嫩可口,2元一碗,是不可多得的美食。

推荐小吃店:朝阳路东头卡西纳咖啡秀对面的“德丰小吃”,

位于国光超市往西走一些的无名小吃店,学生街的水煮店、油炸店等,油炸、水煮、薯粉、煮年糕、绿豆汤、西米汤、龟苓膏等都是值得一试的。如果这些还不够你的胃,夜宵当然也是值得去品尝,箭道门口的老杨汤圆,大坪里的老马夜宵,还有商城的夜宵摊,总之宜春的美食有很多,接下来可以到月都网看看宜春美食推荐。

宜春夜宵喜欢吃的炒鸡尖

其他的诸如香椿豆腐乳、冻米糖、菊花茶、南酸枣糕、松花皮蛋,百合粉、土扎粉等,都是宜春的特产,可以带回去给家里人尝尝,或者送礼,这些都在超市里可以看见,这里就不细说了。

江西有什么特色小吃

江西有什么特色小吃

江西著名的风味菜点有:豫章酥鸡、五元龙凤汤、三杯仔鸡、瓦罐汤、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果、米粉蒸肉、豆泡烧肉、八宝饭、井冈山烟笋、南昌狮子头、南安板鸭、贵溪捺菜、萍乡熏肉、南昌炒粉等等。

江西让你最难忘的当地美食小吃是什么

江西让你最难忘的当地美食小吃是什么

很多外地人都特别钟爱江西美食,无论这些美食开在哪个角落,对于吃货们来说都暗藏着诱惑,因为江西的美食风味主要风味特色是原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣。那么今天小怡就给大家分享几道比较出名的美食。

一、麻辣三件

麻辣三件由鸭头、鸭翅,、鸭爪组成,先卤过一遍,再加上辣椒、生姜、大蒜、五香、麻油、香油、在锅里煮十来分钟,一盘香喷喷的麻辣鸭头就可以上桌了,它吃起来麻麻的,酥酥的,鸭肉鲜美,酥软,鸭翅和鸭掌也特有嚼头,看着就让人垂涎三尺,一吃起来就停不下来。

二、宜春扎粉

说起扎粉,许多去过宜春的人都吃过,南方富庶的鱼米之乡,自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。

三、铅山烫粉

铅山烫粉是上饶市汉族特色小吃,上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性,深受民众喜爱。

四、滑川

滑川是丰城的特色美食,将红薯粉加上姜汁芝麻等调料,包裹上腌制过的五花肉,入沸水氽熟、蒸熟或者用红薯粉加新鲜的肉碎、调料在蒸笼上蒸熟,捞起或汤或烩或炒。入口滑溜,原滋原味,稍动舌头就满嘴香滑窜动,由此得名滑川。

五、蓠蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口,醇香柔润”的特点入选十大赣菜之一。其主料藜蒿产自中国最大的淡水湖鄱阳湖沿岸一带。咸香柔软的腊肉,配上藜蒿独特的淡香,吃上一口,唇齿生香,回味无穷。

我是沈小怡,80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店,欢迎关注微信公众号【沈小怡】,一起发现与制作更多美食!‍‍‍‍

关于宜春美食小炒牛肉店,宜春有什么好吃的宜春特色美食的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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