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好吃的安徽手工牛肉酱(哪个牌子的牛肉干好吃)

大家好，如果您还对好吃的安徽手工牛肉酱不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享好吃的安徽手工牛肉酱的知识，包括哪个牌子的牛肉干好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

北京探店‖很火爆的安徽火锅重八牛府

在家宅了快两个月了，来写写我去年平安夜吃的一家火锅店吧。在吃重八之前，我对火锅已经没有欲望了，感觉每家火锅店都千篇一律，没有特色，同样的菜丢在同样的锅里，还不如自己在家煮火锅呢，但是吃重八的时候，觉得这家火锅店，实在是太用心了，很有自己的特色，很是让我眼前一亮。怪不得不提前预约就吃不上。

重八目前在北京有五家店，去年查的时候还是四家，我们去的是中关村这家店--重八牛府之小试牛刀（魏公村店），店面不大，地铁4号线C口出来步行300米就到，在中关村南大街华宇时尚购物中心商场夹层里。我从我的体验顺序上来讲讲自己的感受吧。

1.提前预约

他家有自己的排号公众号“重八牛府官方”，去之前先提前在公号里面预约，不然……，就会像我们一样，排队排到头发都白了。

2.耐心等位

店门口有酸梅汤和小零食，凳子招待顾客，可以端上一杯酸梅汤，一碟小零食，和朋友坐下来玩游戏，吃饱喝足之后就可以走了。有个姐姐在门口负责叫号，没来的会先过号。我们等的时间超级长，不想坐硬板凳，就去蹭楼下星巴克的沙发了。

3.快乐吃火锅

终于到我们了（真不容易），里面的座位就和别家店不一样，非常低矮，据说是仿的是汉榻，桌子下面是个坑，相当于坐在地上，把脚放在坑里（这句话说的很不优雅哎）。外套可以脱下来装在袋子里。我不细细叙述吃火锅的过程了，来说说让我惊艳的几个地方吧。

特色一：料碗

看见这十个料碗了么！这全是大姐主动帮我们调的，十种口味不同的料碗，然后还问我们料碗如何，不满意的可以给重调，需要什么口味还可以给调，感动哭了好嘛。以前我每次去的火锅店，都是自助调料碗，我调的料碗都是麻将＋果仁＋蒜泥，每次都希望有人帮我调个好吃的料碗，这次绝了，不但给我调好了，还是满满十碗，围在火锅旁边拍照也好看啊。（就是感觉有点浪费）

特色二：招牌手打牛丸

手打牛丸是赠送的，有个小哥哥带着牛肉酱过来，现场边给你打丸子下锅边介绍牛丸，煮出来Q弹Q弹的。

特色三：招牌手工大拼盘

这个我好爱呀，可惜我忘记拍个特写照了（下图右下角），这个丸子是十个，墨鱼丸子一对，带墨汁的不带墨汁的各一个，猪肉鸡脆骨丸子一对，芝士伴虾丸子一对，鱼豆腐一对，小龙虾丸子一对，是不是没见过？？这个拼盘真的惊艳到我了，太有特色了，吃这么久火锅第一次见到这样吃的。感觉我以前吃的都是“劣质丸子”。

特色四：“服务宣传大使”小哥哥

我们都觉得这个小哥哥给这家店加分了。上手打牛丸的时候就会亲切的跟你唠嗑，以前吃过没有？没有的话会给你介绍下店名和店史，重八牛府的重八是朱元璋的小名啊，朱元璋以前还是个平民的时候，就叫朱重八，（我读过历史我知道这个嘻嘻),重八牛府是一家安徽火锅啊，是不是没听过安徽火锅？反正孤陋寡闻的我是没听过，你说要不是有人专门来介绍，谁会去了解店名店史啊，这下是不是有点不一样了?

手工大拼盘也是会给你逐一介绍的，不然我可能只记得自己吃了一堆丸子，至于啥丸子，那谁知道呢。反正吃了这么多次饭，有些我真不知道我都吃了啥。小哥哥还会问你有什么不满意的地方吗？反正我们没有啥不满意的。

快吃完了拍屁股走人了，小哥哥过来还送我一个包装精美的平安果嘻嘻。不知道平时送东西不？

当天我的体验就是这样啦，我觉得一个人也好，一件事物也好，要想脱颖而出，就要有自己的特色，或者是你颜值够高，或者是你实力够硬，或者是你有别人没有的东西，区分度比较高，才容易让人记住，比如大家喜欢海底捞就是因为他们服务做得好，重八牛府也是一家很有特色的火锅店，很棒。

悄悄说下，店里还有啤酒冰淇淋和麻酱冰淇淋，可以尝试一下哦

哪个牌子的牛肉干好吃

牛肉干的品牌有很多，以下是几款较好的牛肉干品牌：

1、绿川然精品风干牛肉干

源自呼伦贝尔优质南屯牛肉，无菌风干，无油炸。独立包装，干净卫生，携带方便，随时随地想吃就吃。纹理清晰，顺着纹理撕扯，能看到丝丝纤维！有嚼劲，肉味浓。

2、拜伦澳洲健康腌制风干牛肉干

这款牛肉干的牛肉都是取自天然饲养的肉牛，非常的健康，而且是精选瘦牛肉经腌制、风干手工制作而成。它都是切成了小块的块状，一口刚好一块，吃起来口感偏硬，但是很有嚼头，除了肉香还有浓郁的烧烤味，越吃越有滋味。

3、懒熊食尚五香风干牛肉干

内蒙古大草原的放养黄牛后腿肉为原料。烘干烤制好口感，五香渗入牛肉后入口微甜。纹理粗犷，顺着纹理撕拉成条，丝丝纤维看得见，慢慢咀嚼满口肉香。如此美味，谨献给无肉不欢的你！

4、阿恋原味风干牛肉干

严选内蒙古优质一周岁幼牛，为确保工艺和口感，精选其后腿肉和腱子肉，采用原始传统工艺制作，独具大草原风味，牛肉味十足，肉质鲜香，不添加防腐剂和色素，包装携带方便，无论宴请宾客还是出差旅游，或是工作之余，都是很好的选择。

5、云南德宏傣味琵琶干巴纯正风干牛肉干

琵琶景颇干巴”是云南德宏州景颇族宴请宾客不可或缺的一道佳肴，它以优质黄牛为原料，配以当地独有的天然香料，经景颇族传统工艺加工而成，其味美肉香，肉色鲜红，肉香浓郁，软硬适度。有醇香味和香辣味两个口味，每次品尝琵琶景颇干巴都让您有大口吃肉的民族豪情。

挑选牛肉干注意事项：

1、分清种类

牛肉干一般是使用牛肉与香料一起腌制而成的肉干，根据使用的牛肉种类、牛肉干质地、形状、制作工艺等不同，大致可以分为手撕牛肉、牛肉条、牛肉丝、牛肉粒、牛肉脯等。

2、辨别好坏

前市面上常有不法商家滥用牛肉香精，使用猪肉冒充牛肉来牟取暴利，因此在购买牛肉干的时候，一定要擦亮眼睛，挑选真正优质的牛肉干。

3、会看包装

虽然可以通过肉质本身来判断牛肉干的质量，但是日常我们在选购牛肉干的时候，部分包装不足以让我们看到真实的肉质情况，这时候也可以通过包装来进行选购。

哪个牌子的虾酱好吃

辣椒酱作为家中常备，顿顿饭几乎都不能没有它！从小到大被老干妈情根深种，已无法自持，但今天我觉得我的世界又变了，这16款酱看看你都吃过哪些吧。

第01款湖北久酱子酱

除了老干妈还有另外一个辣椒酱的巨头!叫做久酱子酱，是湖北的特产，它是一种调味酱，也是一种拌面酱，辣味中带有一股甜味，有了久酱子酱在手根本就不需要其他的配料。久酱子除了炒菜酱之外，还有拌面系列的酱，热干面酱（芝麻酱），重庆小面酱，卤肉面酱，小鸡蘑菇酱，浓汤宝（汤面及增鲜用）。

第02款湖南永丰辣酱

为啥它那么屌?因为在老干妈出现之前它可是占领了国内辣椒酱的全部市场!而且还出口过日本、美国、加拿大等等等国家!还拿过好多奖呢!

第03款贵州冠香源酱

老干妈是产自贵州，在贵州还有另外一种辣椒叫糟辣椒，同样也是贵州的特产，它长的很像湖南的剁椒但是口感上是不同的，贵州的糟辣椒口感带一点酸酸的不会那么辣，可以炒饭，炒鸡蛋，当蘸料都是不错的选择~

第04款桂林华侨辣椒酱

大多数人可能并不知道广西也是重要的辣椒产地，广西桂林有三宝，其中桂林辣椒酱就是一宝，桂林辣椒中有加入三花酒，所以会有一点淡淡的酒香味~不过它的水份和油份都不多，辣的很爽快~~

第05款安徽蚕豆辣酱

安徽其实并不是一个特别能吃辣的地方，但有一款辣椒酱却是当地的特产，安徽安庆胡玉美颤抖辣酱，这个辣酱看上去颜色很深，盐分含量很高，比较适合炒菜，味道会更加的鲜美~

第06款安徽牛肉酱

金菜地是安徽马鞍山的特色，牛肉酱超好吃，但是我的最爱是它家的鲜虾酱，配粥、蛋炒饭、拌面都很好吃，其他的酱也不错，但是!千万别尝试青椒虾子酱!非常猎奇!其实除了酱，它家的酱菜也很好，推荐乳黄瓜和萝卜条，都嘎嘣脆!喝粥的时候吃超爽!

关于好吃的安徽手工牛肉酱，哪个牌子的牛肉干好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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