为什么自己买的牛肉这么便宜？为什么有的牛肉很便宜-菲力牛肉网

为什么自己买的牛肉这么便宜？为什么有的牛肉很便宜

本篇文章给大家谈谈为什么自己买的牛肉这么便宜，以及为什么有的牛肉很便宜对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

网上卖的黄牛肉为什么这么便宜呢没买过

买过菜的都知道菜市场卖的普通牛肉的价格都得五六十多块钱一斤，真正的高山牧养土黄牛肉，生肉价格都在七八十元一斤，而新鲜牛肉大概得三四斤才能出一斤牛肉干，就算像云南西藏内蒙这样的地区的牛肉很便宜，那也不够成本吧！再加上人力费，加工费，店铺营销费，物流费，库存等等因素，网上的干牛肉为什么还能卖这么便宜呢？

不妨去看看，网上有很多月销量近万，但是单价在二三十块钱一斤的牛肉干，这样的店铺比比皆是，这些价格根本达不到成本价，那他们是怎样盈利的呢？

其实仔细想想，这些肉根本就不是好肉，是不是牛肉就更难说了！

那网上这么便宜的牛肉干怎么来的呢？

那就只有这几个原因了：

1.这个牛肉不是真牛肉。进口牛肉成本大大降低，大概可以做到二十块钱出头一斤，如果是其他渠道进来的，那成本更低了。

2.主料不是纯牛肉，多放点牛肉脂肪都算是好的了，更有甚者会添加鸡鸭肉等其他种类的肉。

3.就是辅料香料过多，过多添加淀粉、面粉这类顶替的物料。

所以大家在购买牛肉干的时候要把眼睛擦亮一点，挑选牛肉干的时候可以特别关注一下营养成分表，虽然商品描述有可能吹得天花乱坠，但是营养成分表这一块一般不敢做假的。一般来说每100g牛肉，蛋白质含量越高越好，而钠的含量越低越好。

那如何避免买到假牛肉呢

1、选择正规牌子的牛肉制品。

如果想买牛肉干、牛肉粒之类的熟牛肉制品，就尽量选择在大型商场超市买质量信得过的品牌。像那种包装粗劣，生产日期不详，产地不详的牛肉制品还是不买为妙。当然了，虽然有的时候大牌子也不完全靠谱，但是绝对要比在小商贩那里买的更有保障一些。

2、无量牛清真牛肉。

在比较大的便民市场或者超市里都会有卖带清真标志的牛肉，上面会有中国伊斯兰教会的认证。这样的牛肉是没人敢掺假的，质量也会有所保证，所以你可以放心地购买清真牛肉。但是往往由于保真的原因，清真牛肉的价格可能会比不是清真的牛肉价格稍微贵一些，那就看你怎样选择了。

3、不要贪小便宜吃大亏。

在市场上会有那种便宜卖的牛肉，自称是所剩不多打折处理等等以各种名目贱卖。这样的牛肉往往会受到上了年纪的大爷大妈的青睐，但是实际上这样的牛肉买回家是完全没有保障的。所以不要去贪小便宜哦，一分钱一分货，通过正规渠道买正规牛肉才是王道。

为什么超市卖的牛肉那么便宜

超市里不光牛肉便宜，包括猪肉，鸡肉都要比菜市场便宜，这是为什么呢？

在超市买牛肉的时候，你会发现价格往往要比菜市场便宜一些，甚至会出现5元以上的差距。现在牛肉价格这么高，这个差距还是很明显的，那为什么会出现这么大的价格差呢？

大概原因有三个：

1.在超市看到的牛肉，大部分都是解冻后的。如果你仔细观察放肉的托盘，你会发现存了很多水，其实这就是化冻流出来的。

这种销售方法其实每个超市都有，只是有些超市会告知消费者，有些超市不会！

虽然冻肉对人的身体没有什么明显的害处，但是无论从口感上还是营养价值上，还是鲜肉更好一些！

2.菜市场的肉源基本都是当地的肉联厂直送，渠道不会很多。但是超市就不一样了，有时候你买到的可能就是进口牛肉。

中国进口牛肉的数量每年都在增长，2019年达到了一百多万吨，而且进口的国家也越来越多。如果不专门标注的话，你可能都不会知道。

进口牛肉为什么便宜呢？一个是因为国外养牛大部分为天然牧场养殖，饲料成本低；第二就是国外的土地成本也很低，可以规模养殖。

3.现在超市竞争每天都是白日化的，商品之间几毛钱的差距可能就会影响客流量。像我们当地的大润发，鸡蛋永远比菜市场便宜，就是为了引流。

同样的道理，牛肉虽然不比猪肉销量那么大，但客群比较有针对性，经常搞些促销，对稳定客源也是很有帮助的！

经常逛超市你就会发现，不光是牛肉，猪肉和鸡肉都要比菜市场便宜，其实大概原因都差不多，要么就是冷冻肉和鲜肉放在一起卖，要么就是进口肉，还有就是国家投放的储备肉。我已经看到很多超市，把储备肉解冻后当做普通肉卖了！

写在最后：

如今物价飞涨，别说吃牛肉，吃猪肉都很奢侈。虽然超市里的牛肉没有菜市场的新鲜，但也肯定是合格肉，这个应该可以完全放心。

所以能便宜一点，对钱包来说也是好事！

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为什么有的牛肉很便宜

便宜的牛肉不一定是假牛肉，但是便宜的牛肉质量一定不好，建议大家尽量不要购买。

第一个是在市场上大多数假牛肉中添加一些调味料，尤其是肉类调味品。添加肉香精可以使假牛肉的味道与真牛肉的味道没有区别，从而达到假牛肉的效果。实际上，用肉精制作假牛肉很简单。只需将肉精和淀粉混合，然后加入一些大豆鸡蛋。白色，当与鸡肉混合时，可以用这种方法制作假牛肉。通常，您可以在烧烤摊上看到它，但是普通人无法分辨它是真正的牛肉还是假牛肉。他们的方式不仅要满足客户的需求，而且这是我们不喜欢的方式。第二就是其他肉类合成的。

为什么自己买的牛肉这么便宜和为什么有的牛肉很便宜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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