牛肉馅配什么菜比较好 牛肉馅放什么菜
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牛肉配什么菜做饺子馅最好吃
牛肉馅饺子很好吃，我们家时不时都要包顿牛肉饺子！我们常用的是芹菜和大葱，跟牛肉拌在一起，包出来的饺子非常好吃！
牛肉馅放什么菜
放洋葱、胡萝卜。
做法如下：
准备食材：牛肉400g、胡萝卜1根、洋葱半个、小葱3根、生姜1片、八角2粒、花椒1小把、生抽、老抽、耗油、十三香、白胡椒粉、盐
1.葱姜八角花椒放入小碗中，倒入半碗开水，浸泡10分钟（拌牛肉馅要用）
2.洋葱、胡萝卜、小葱分别切碎、肉馅剁细
3.洋葱胡萝卜一起翻炒变软盛出备用
4.肉中加入生抽3勺、老抽1勺、耗油1勺、香油1勺、十三香2小勺、白胡椒粉2小勺、盐2小勺搅拌均匀（小勺就是调料盒里的小勺、勺就是吃饭用的不锈钢勺）
5.将第一步浸泡好的水分三次倒入肉馅中同时往一个方向画圈搅拌（注意花椒等不要倒进去啦）
6.加入炒好的胡萝卜洋葱碎，再加入1把小葱碎，整体搅拌均匀就完成啦！
牛肉馅配什么菜做饺子比较好
萝卜好，因为萝卜维生素含量高，味道清甜，和牛肉搭配会增加食欲，还能让牛肉变得柔软，吃起来不会油腻，饺子个头也会显得很大
关于牛肉馅配什么菜比较好到此分享完毕，希望能帮助到您。
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