牛肉馅配茄子好吃不好吃？茄子和牛肉能做饺子馅吗-菲力牛肉网

牛肉馅配茄子好吃不好吃？茄子和牛肉能做饺子馅吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉馅配茄子好吃不好吃和茄子和牛肉能做饺子馅吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉馅配茄子好吃不好吃以及茄子和牛肉能做饺子馅吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉能和茄子一起吃吗

可以的，可以做成牛肉烧茄子。

准备材料：熟牛肉500g、茄子250g、食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量、元贞糖适量。

一、第一步将茄子切好用清水洗净备用沥干水，如下图所示。

二、然后锅里放入油，点火将油烧至5成热，如下图所示。

三、接着将切块的茄子倒入锅内翻炒2-3分钟，如下图所示。

四、然后放入适量的酱油、盐和水大火烧开，如下图所示。

五、倒入熟牛肉翻炒下，换小火慢烧5-8分钟，加入适量的糖。

六、茄子稍烂后放适量的味精调味，多翻炒几下，如下图所示。

七、翻炒均匀后即可出锅装盘，这样牛肉烧茄子就做好了。

茄子和牛肉能做饺子馅吗

能我做过，不过你要注意茄子会出很多水，我是把茄子像拌茄子一样弄的再把水挤干然后包进去的，而且是蒸的不是煮的

牛肉可以和茄子一起吃吗

茄子和牛肉可以一起吃吗？茄子和牛肉都是生活中常见的食品，营养价值高，那茄子和牛肉可以一起吃吗？下面就来具体看看吧。

茄子和牛肉可以一起吃吗

茄子和牛肉可以一起吃。

茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。牛肉富含蛋白质，主要为胶原蛋白质及弹性蛋白，还含有脂肪以及钠、钙、镁、铁、等微量元素，两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。

茄子和牛肉一起吃的做法

原料：牛肉、茄子、葱姜、大蒜、郫县豆瓣、料酒、蛋清、淀粉、油、盐、酱油等调味料。

做法：

1、茄子切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净;

2、牛肉切成和茄子差不多大小的块，用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆~~(这是让牛肉滑嫩的重要一步~~);

3、锅里倒油，烧热后，将茄子倒入炸，炸至茄子金黄色后捞出控油(想减肥的请过一遍热水);

4、锅里留适量油，将牛肉倒入滑炒，时间不能太长，火大了牛肉就不会滑嫩了;

5、将锅里多余的油倒干净，只剩牛肉，加入一大勺剁碎的豆瓣酱，加入剁碎的大蒜和葱姜末煸炒入味;

6、把炸好的茄子一起到进去翻炒片刻，加入少量糖，再加入一点盐和鸡粉调味即可(豆瓣很咸了，少加盐)。

牛肉不能和什么一起吃

1、牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀。

2、牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀。

3、牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

4、牛肉+白酒：同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

5、牛肉+田螺：会易消化不良。

6、牛肉+木耳菜：会危害身体。

7、牛肉+鲇鱼：会易中毒。

OK，关于牛肉馅配茄子好吃不好吃和茄子和牛肉能做饺子馅吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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