肚包牛肉店，肚包羊肉和肚包牛肉哪个好吃
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肚包羊肉和肚包牛肉哪个好吃
肚包羊肉更好吃
肚包羊肉是蒙古族的一种传统美食，深受包括汉族朋友的喜爱。肚包羊肉传统的做法是采用羊肚包裹羊肉一起去煮，一般只需加入盐无需其他食材及调味料，最好用柴火去煮，这是牧民沙漠烹调的关键。炭火烹制完成，炭火释放出羊肉的鲜味，焦香扑面。
牛肉可以和猪肚一起卤吗
这是最新说法，牛肉一般是五香淹制再卤制。猪肚是炖，爆炒，少见卤之。牛羊肚卤制就常见过，但是有创意也可尝试，只要是配料齐，方法对，都成美中餐。
牛肚火锅正宗做法
材料:牛肚，牛肉，发泡银耳，粉皮，裙带菜，菠菜，小白菜，方便面，豆腐，红油锅底料，葱段，姜，酱油，盐
做法:适量麻椒锅底料，烀的肚选用的是牛肚最好的部位，把肚和牛肉一起烀的，泡了一夜非常入味，肚斜切成薄片装盘备用，温水提前半个小时泡上，豆腐切成块，泡好的裙带菜和粉皮，方便面，
锅中可以多放些油炒料，炒出料香放入一些酱油，倒入适量清水加入适量盐烧开，先放入粉皮煮一会然后放入肚，豆腐青菜银耳，开锅后放入方便面关火盖上盖子，用砂锅预热煮方便面，开盖就可以享用了。
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