贵州牛头牌牛肉干，风干牛肉干哪个牌子好吃啊-菲力牛肉网

贵州牛头牌牛肉干，风干牛肉干哪个牌子好吃啊

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贵州有什么方便携带的特色的休闲食品

1.牛头牌的牛肉干（贵阳各大超市有售）、黔五福的猪肉食品系列（最好在专卖店买，因为有冒牌产品）、各种豆腐制品、菌类食品、各种水果干：如刺梨干、圣女果干等（在大十字时代广场旁的那条街上就有很多家卖，小袋装的很方便携带）。

2.土特产：清镇凉水井老腊肉，黔五福腊肉，清镇刘姨妈黄粑，遵义黄粑，牛头牌牛肉干，贵州三宝，凉水井香辣山椒，火腿，香肠，臭豆腐，辣椒，贡面，都匀毛尖?，竹荪，豆腐干，各种新鲜水果等

3.酒类：贵州各种名酒?茅台青酒老土人家4，其他：蜡染，苗族银器等。

sasquatch牛肉干怎么弄

牛子盖（或牛霖）500g、洋葱1个、姜30g、会稽山黄酒30g(或料酒）、六月鲜酱油25g、盐5g

【调料】

牛头牌沙茶酱70g、清净园大米糖浆40g(或蜂蜜）、六月鲜酱油30g、姜黄粉3.5g、黑胡椒粉2.5g、红椒粉（甜椒粉）3g

【步骤】

一、牛后腿肉洗净后用清水浸泡一个小时去除部分血水，沥干后切成见方2cm的方块状；洋葱切成1/4个大小；姜切片。

二、锅中放适量冷水，放入牛肉，煮开后沥干水分洗净表面血沫。

三、另起锅，锅中放入牛肉，放入刚好没过牛肉的清水，加姜片，洋葱块，料酒，酱油，盐大火煮开后转中小火煮30分钟。

四、捞出锅中的洋葱和姜片，倒掉大部分汤汁，锅中留约200ml煮牛肉的汤汁，转中火，加入沙茶酱，大米糖浆，酱油翻炒收干水分直到酱均匀的包裹在牛肉上即可。

五、关火，拌入姜黄粉，黑胡椒粉，红椒粉，搅拌均匀。

六、将牛肉块平铺在烤盘或烤网上，打开热风循环，烤箱调制上下火80度烘烤3小时即可。如铺在烤盘上，可在烘烤期间翻面1-2次，使牛肉干更好脱水。

风干牛肉干哪个牌子好吃啊

以下牌子最好：

牛头牌牛肉干，金角.老四川牛肉干，棒棒娃牛肉干，五洲牛肉干，张老头牛肉干，草原旭日牛肉干，遛洋狗牛肉干，绿盛牛肉干，香巴拉牛肉干，溢佳香牛肉干，张飞牛肉干，良品铺子牛肉干，罕山牛肉干，百草味牛肉干，科尔沁kerchin牛肉干，广发草原牛肉干

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