什么营养牛奶比较好喝?什么牌子的牛奶好喝又营养
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最有营养的牛奶是哪种
牛奶是我们日常生活中最不能缺少的一种营养饮品了,很多人尤其是孩子老年人对于牛奶的偏爱也是非常大的,面对市场上五花八门的牛奶样式,什么样的牛奶才是最有营养的呢?目前市场上的牛奶,大部分都属于杀菌乳,也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异,什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”,其实,从杀菌方法上来说,基本上就分两大类。一是巴氏杀菌乳,就是我们常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义,就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”,就是在较长的时间内,用低温杀死牛奶中的致病菌,保留对人体有益的细菌。不过,由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物,因此产品需要冷藏,保质期也比较短,一般只有几天。另一种叫灭菌乳,是采用高温将牛奶中的细菌全部杀死。由于牛奶中一点微生物都不存在了,因此可在常温下保存,而且保质期比较长,一般可达3个月以上。牛奶低温杀菌保留营养多巴氏杀菌乳由于保存的营养成分较多,常被厂家叫做“鲜奶”。其实,杀菌时不管是低温还是高温,都会对牛奶的营养价值造成一定的影响,而真正的鲜奶应是没有经过加工的牛奶。加热对牛奶中营养影响最大的就是水溶性维生素和蛋白质。在加热过程中,大约有10%的B族维生素和25%的维生素C损失掉了,加热程度越深,这些营养损失得就越多。牛奶中有一种营养价值很高的乳清蛋白,在加热时也会造成一定的损失。实验证明,巴氏杀菌时约有10%的乳清蛋白变性,而超高温杀菌的灭菌乳中,则可能有70%的乳清蛋白变性。因此,采用低温杀菌的巴氏奶相对来说,营养价值要稍高一些。但是,巴氏杀菌乳和灭菌乳都不是真正意义上的鲜奶。买保质期短的牛奶要想喝到营养保存更好的牛奶,在购买时有几点需要注意:一是现买现喝,尽量买保质期短的牛奶,不要为了便于贮藏,认为保质期越长的牛奶越好。二是买屋顶型纸盒包装的牛奶,这种牛奶多采取低温巴氏杀菌,营养和味道比较好,而大部分瓶装牛奶是经过二次灭菌的,营养价值有所降低。三是买回的牛奶最好直接饮用,不要再次加热,否则会造成营养进一步损失。打开包装的牛奶应一次喝完,放的时间越长营养损失越大。
什么牌子的纯牛奶好喝又营养
其实有挺多纯牛奶都是挺不错的,只不过有些人可能会感觉有些奶骚味。像是伊利、温氏、香满楼这些纯牛奶都是挺好的
什么牌子的牛奶好喝又营养
牛奶我们经常喝,但是喝惯了市面上的蒙牛伊利奶就会有一种错觉,好像世界上的牛奶喝起来都差不多,其实牛奶和牛奶是真的不一样的!
牛奶好不好喝,关键取决于奶源的品质,而全球公认的好牛奶都是产自南北纬的大约40-50°区间的黄金奶源带,瑞士,新西兰,荷兰,法国,日本,中国的新疆、内蒙古、青藏等地方都是属于这个黄金奶源带,所以出产的牛奶品质都很不错。
花园纯牛奶
推荐理由:新疆的学生奶,奶味十足,清甜!这款牛奶同样产自荷斯坦牛,而且有新疆兵团乳业对品种的严格把控,很放心。花园纯牛奶奶味醇厚,从牛奶的挂杯情况就能说明这一点,将花园有机纯牛奶与其它牛奶各倒入透明杯中,摇晃一下,可以明显看到花园有机纯牛奶的挂杯时间更久。喝牛奶真的就喝这个浓厚感!
新疆麦趣尔牛奶
推荐理由:是一款地地道道的新疆奶,产奶的奶牛品种是很知名的荷斯坦纯种奶牛,加上天山牧场得天独厚的环境条件,想不好喝都难。如果你在新疆呆过一段时间就会发现,那些本地人一般都只喝麦趣尔,它口感醇正,比一般牛奶都浓郁。它有纯牛奶,麦香,核桃,红枣,香蕉,坚果,巧克力,高钙奶8个味道。
欧亚牛奶
推荐理由:云南气候兼具低纬气候、季风气候、山原气候的特点,所以也出现了不少网上一直推崇的牛奶,比如说这款欧亚牛奶。欧亚纯牛奶是一款全脂牛奶,喝上去有一种天然的甜腻和浓郁,回味甘甜,奶香浓郁,似乎还能喝出一点点奶皮的味道。这款牛奶粉丝很多,也确实非常好喝!
百菲酪牛奶
推荐理由:网上最火的牛奶,都说非常好喝,营养价值也非常高,蛋白质和钙含量远高于市面上多数牛奶。推荐大家尝试下它家的水牛奶!口感非常醇厚,就是奶味很浓的牛奶,还有一点点甜甜的,但是又不是加了糖的那种甜,就好像是没有加糖的旺仔牛奶,适合戒糖期间但是又想喝点饮料的妹子们。
钟南山院士不是也说么,无论哪个年龄层次,多喝牛奶都是很有好处的,无论平时当早餐还是日常饮用,比其它饮料都要健康,而且小孩子多喝牛奶能补钙,有助于长高。
文章分享结束,什么营养牛奶比较好喝和什么牌子的牛奶好喝又营养的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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