肾病综合征能吃牛肉吗(肾病综合征患者吃哪些水果好)

肾病综合征能吃牛肉吗(肾病综合征患者吃哪些水果好)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于肾病综合征能吃牛肉吗和肾病综合征患者吃哪些水果好的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享肾病综合征能吃牛肉吗以及肾病综合征患者吃哪些水果好的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

患了肾炎就不能吃肉了吗?

患了肾炎就不能吃肉了吗?

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自从被诊断肾病后,由于肾功能的下降,再加上医生的叮嘱,注意控制饮食,多少人默默放弃了肉食。很多患者担心吃肉会加重肾脏负担、涨肌酐,总觉得肉食最好不吃!那么,肾病患者真的不适合吃肉吗?

但实际上,肾上线非常负责任的告诉大家:肉食类食物是蛋白质、维生素、微量元素等重要营养来源。期望靠完全不吃肉食、牺牲营养的做法来减轻肾负担,这样是不合适的。蛋白比例搭配不协调,不但达不到减负的作用,反而不利于咱们肾友康复!

但,肾脏生病了以后,肉应该吃多少、怎么吃确实有讲究!肾上线给大家八条建议,快来一起学学吧!

猪牛羊、鸡鸭鹅、鲈鲤鲫,优质蛋白,营养好

各种畜肉(猪牛羊等)是红肉,各种禽肉(鸡鸭鹅等)和鱼虾(鲈鲤鲫等)是白肉。

相比起素食,它们的蛋白质含量更丰富,氨基酸结构也与人体需求更接近,都是适合咱们肾友的优质蛋白!满足营养的同时产生废物又少,适量吃不必担心加重肾负担!

各种肉食,换着吃,优先禽肉和鱼虾

近来已有许多新的研究认为,肉食种类太单一,红肉类肉食摄入过多,跟肾病恶化也有一定关系。

要想肉食吃得健康,肉食种类尽量多样化,雨露均沾,不可独宠猪肉!适当优先禽肉和鱼虾等白肉类肉食。

控好量,别担忧,清淡烹饪,少煎炸

肉食类的蛋白质含量丰富,咱们肾友一日肉食总量控制在100g左右(巴掌大小,食指厚度),控制好量别担忧。

在烹饪大块的肉食时,可以把大块肉切成小份,小份量是食物多样和控制总量的好办法。

保持清淡的饮食习惯,少放盐、鸡精、味精、酱油,多用新鲜食材如葱姜蒜调味。

多吃肉来,少喝汤

许多人认为汤的营养更好,喜欢喝汤把肉丢掉,其实相反的,肉比鸡汤营养高得多。

特别是不少肾友合并有高尿酸、高血脂、高血磷、高血钾等异常情况,而肉汤,特别是老火慢炖的浓肉汤,会有不少嘌呤、脂肪、磷等溶解在汤中,有这些异常情况的肾友可以吃肉,但要少喝肉汤。

少吃腰子等内脏

许多人认为多吃腰子能补肾,对肾好。

然而动物腰子这些内脏部位含有极高的脂肪、胆固醇、嘌呤,多吃对身体没什么好处,反而会使得体重更胖、尿酸更高,无形中大大增加了肾脏负担,动物内脏部位的肉食要少吃。

新鲜肉食更健康,尽量少选加工肉

加工肉如火腿、培根、腊肠、腌肉、咸鱼,风味别具一格,但通常为了保持独特的口味,加入了大量的盐分,不利于咱们肾友蛋白尿和血压的控制。

特别提醒肾功能不全的肾友,加工肉类常含有许多的食品添加剂,是磷的重要来源,常吃加工类肉食十分不利于血磷的控制。

荤素搭配身体棒

“人是铁,饭是钢”、“民以食为天”这些朴素的道理任何时候都不过时,食物中的各种营养成分给我们提供了身体健康的基础。

而荤菜、素菜中的营养成分可以互补,荤素搭配、均衡饮食才能有个好体质。

吃肉与肌酐的真相

一些肾友在尝试过一些素食疗法后(只吃某些蔬菜),出现血肌酐一定程度下降,而吃一些肉食发现血肌酐往上涨,更坚定地认为吃肉不健康,素食才能改善肾功能,其实事实并非如此。

我们肾友都很清楚血肌酐是反映肾功能的重要指标,血肌酐的下降是肾功能好转的一个表现,然而,情况并不总是大家认为的这样。

肌酐来自于肌肉代谢,因此肌酐的值和自身体内的肌肉含量、饮食中的肉食量都有很大关系。也就是说那些长期素食,以及变得消瘦、营养不良、肌肉萎缩,确实可以在表面上降低一部分肌酐,但这并不代表肾功能情况好转,只是肌肉代谢减少了而已,肌酐有时候也会错误估计肾功能状态。这也是为什么临床上看到一些营养状态不好的人,肌酐偏低的原因。

为了追求表面的血肌酐数值好看而牺牲掉基本营养,换来的是身体状态的直线下降,久而久之“表面完美”的血肌酐更不容易保持住。

肾病患者可以吃牛排吗?

肾病患者可以吃牛排吗?

我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或私信

最好是别吃,或者偶尔吃一次。因为牛肉含有丰富的蛋白质,而肾功能不全患者的饮食中对蛋白质的摄入量有明确的界定。建议可适当吃鱼,豆制品、禽类、蔬菜等,但每餐不可过多,不可暴食,晚餐要少吃。多吃富含钙、钾的食物,如香蕉、紫菜、海带、土豆、豆制品及菇类等,以促进体内钠盐的排泄。

我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或私信

肾病综合征患者吃哪些水果好

肾病综合征患者吃哪些水果好

首先肾病综合征病人可以吃苹果,梨这两样水果,但不能吃香蕉、橙子、柑橘这类的水果,也不能吃含糖分过高的水果,荔枝也不能多吃,容易引起上火,加重病情。另外饮食要多吃食用低盐、低脂肪食物,进食容易消化的食物,不能吃海鲜、羊肉、牛肉。

文章到此结束,如果本次分享的肾病综合征能吃牛肉吗和肾病综合征患者吃哪些水果好的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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