四季豆胡萝卜炒牛肉(四季豆和牛肉能一起吃吗)
• 阅读 23• 作者 通幽飞英
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牛肉炒四季豆的做法
你好朋友,
首先将牛肉逆着纹路切片,加入少许料酒,玉米淀粉,盐,生抽腌制一会待用。
四季豆洗干净切断沥干水份待用。
胡萝卜去皮切片待用。
大蒜切丁备用。
炒锅倒入玉米油至六成熟,倒入四季豆炸至7成熟捞出待用。
锅内留底油,煸炒大蒜,加入豆瓣酱继续煸炒。
倒入牛肉和四季豆,加入少许开水焖一会出锅入盘。
牛肉炒四季豆是非常好吃的,
营养价值也是很高的,
更有人力的吸收和健康,谢,谢。
四季豆炒牛肉的做法
1.四季豆去老筋,洗净,切成斜段;牛里脊肉切薄片,放入碗中加调料抓拌并腌10分钟;胡萝卜去皮、洗净,切粗条;大蒜去皮,切末。
2.锅中倒3大匙油烧热,爆香蒜末,放入四季豆及胡萝卜丝炒匀,加入牛肉片炒熟,即可盛盘端出。
四季豆和牛肉能一起吃吗
当然可以一起吃,四季豆烧牛肉是很美味的。
主料:四季豆250克、牛里脊肉150克、胡萝卜50克、大蒜数粒
调料:A料:酱油、淀粉各1大匙、糖1/2大匙
B料:盐1小匙、米酒1大匙
做法:
1.四季豆去老筋,洗净,切成斜段;牛里脊肉切薄片,放入碗中加A料抓拌并腌10分钟;胡萝卜去皮、洗净,切粗条;大蒜去皮,切末。
2.锅中倒3大匙油烧热,爆香蒜末,放入四季豆及胡萝卜丝炒匀,加入牛肉片炒熟,再加入B料调匀,即可盛盘端出。
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