四季豆能和牛肉一起吃吗(牛肉丸炒四季豆的做法)-菲力牛肉网

四季豆能和牛肉一起吃吗(牛肉丸炒四季豆的做法)

各位老铁们好，相信很多人对四季豆能和牛肉一起吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于四季豆能和牛肉一起吃吗以及牛肉丸炒四季豆的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

四季豆炖牛肉的家常做法

用料：牛肉150g，四季豆500g，蚝油半勺，生抽一勺，盐适量，料酒适量，姜一小块，蒜4瓣

做法：1.准备好所有食材，先将牛肉洗净切块。

2.把姜洗净切丝，放到牛肉里，放酱油和耗油一点酒加一点点白糖拌均匀。

3.再放入适量的油进行腌制，不要放盐。家里有生粉的话放些生粉腌会更嫩滑。

4.四季豆摘掉两头，两头剥丝，洗净四季豆斜切，拍三四瓣蒜米剁碎与四季豆一起。

5.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入牛肉，直到牛肉炒到变色后盛出。

6.另起锅，热锅热油放入四季豆和蒜米炒至完全变色，加点盐。再继续炒到有点干煸的程度。

7.然后放入炒过的牛肉，加入一些酱油耗油，炒均匀就可以出锅，开始享用。

牛肉丸炒四季豆的做法

用料

四季豆400克

牛肉丸14个

大蒜6瓣

生抽1勺

盐，油适量

四季豆炒牛肉丸的做法步骤

步骤1

牛肉丸提前拿出来解冻

步骤2

四季豆去头尾，去丝，斜刀切，方便入味。

步骤3

蒜拍碎。牛肉丸对半切开，再切十字花刀。切的时候深入到三分之二位置就差不多，切太深会断，太浅炒的时候又散不开。

步骤4

锅里放水烧开，加入一点盐和油，再倒入四季豆，焯水1分钟左右，把四季豆焯熟，捞出沥干水备用。

步骤5

热锅下油，倒入牛肉丸，最小火慢慢煎熟

步骤6

倒入蒜末，保持小火炒1分钟。

步骤7

调中火，倒入四季豆翻炒30秒。加入一点盐，一勺生抽一起炒匀即可。

牛肉是否可以和罗卜黄瓜四季豆一起红烧

可以一起熟。主料：牛肉200克、四季豆300

辅料：姜适量、洋葱适量

配料：盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量、食用油适量

做法：

1.牛肉切丝后加盐生抽胡椒粉料酒抓均匀腌上。

2.四季豆去筋切成长段。

3.起锅烧水，把四季豆焯水。

4.炒锅预热后倒油，炒香姜的洋葱碎。

5.倒入焯过水的豆角煸炒

6.至表皮变皱后出锅。

7.利用锅中的底油将肉丝滑散。全部变色后倒入四季豆，加盐生抽和一点糖调味出锅即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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