抚顺牛肉羊肉价格走势图 抚顺市最大的牛羊肉批发市场在哪里

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抚顺市最大的牛羊肉批发市场在哪里

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抚顺市最大的牛羊肉批发市场地址位于辽宁省抚顺市新抚区西三街17号楼南5号门市,营业范围有冻品、鲜肉

牛羊肉价格规律

牛羊肉价格规律

2006年至2013年我区牛羊肉价格变动分为几个阶段:2006年牛羊肉价格运行较为平稳;2007年随着猪肉价格的大幅上涨牛羊肉价格出现一轮大幅、快速上涨;2008年至2009年牛羊肉价格呈小幅波动上涨态势;2010年羊肉价格首先出现持续大幅上涨,牛肉价格相对稳定;2011年至今牛羊肉价格持续大幅上涨。据监测数据显示,2013年牛肉、羊肉全区平均零售价格分别为每500克27.72元、31.63元,较2012年平均价格分别上涨28.00%、12.46%,较2011年平均价格分别上涨57.32%、31.70%,较2006年平均价格分别上涨237.64%、233.52%。牛羊肉价格涨幅明显高于猪肉价格,2008年之前猪牛羊肉价格较为接近,2007年猪肉价格一度超过牛羊肉价格。2008年之后牛羊肉价格持续上涨,猪肉价格则是出现较为规律的周期性波动。至2013年,牛、羊肉价格与猪肉价格比分别达到1.89:1和2.07:1。

牛羊肉价格

牛羊肉价格

截至2020年,牛肉每斤近40元,羊肉也达到每斤45元。

牛羊肉价格上涨的原因,一方面是季节性因素和成本上涨的叠加,随着天气转凉,牛羊肉季节性的消费同时在增加。还有养殖成本,尤其是人工、基建、防疫、水电的费用不断上升,助推价格水平的上涨。

另一方面,产业处于恢复阶段,供给持续偏紧,所以近五年来我国的牛羊产业散户加快退出,规模化养殖比重提升,产能处于振荡恢复期,产量增长相对缓慢,所以有些地区出现阶段性较大涨幅。

扩展资料

购买时,要全面观察了解羊肉状况。

1、购买生羊肉的,要注意查看羊肉上是否有加盖检验检疫合格标志或其他合格证明;

2、购买羊肉卷的,要注意查看羊肉纹理、紧密度及颜色,选择纹理细腻明显、肥瘦肉紧密相连、颜色过渡自然的产品;

3、购买预包装羊肉制品的,要仔细查看商品信息,特别要查看品名、配料表等关键信息,注意辨别产品本身属于纯羊肉制品还是属于混合肉制品。

4、销售价格明显低于普通市场价格的,要谨慎购买,避免上当受骗。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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