卤牛肉汁卤鸡蛋(卤牛肉里面可以放什么配菜)

卤牛肉汁卤鸡蛋(卤牛肉里面可以放什么配菜)

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酱牛肉的汤汁还可以卤其他吗

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这个问题的答案是这样的酱牛肉的汤汁可以反复使用的,除了酱牛肉还可以卤牛筋,牛杂等牛的东西,也可以卤羊肉,羊蹄,羊杂等。

卤鸡蛋的调料可以卤牛肉吗

卤鸡蛋的调料可以卤牛肉吗

很高兴回答你这个问题,卤鸡蛋的调料是可以用来卤牛肉的,卤鸡蛋调料里面的香料同卤牛肉里面的香料是一致的,但是卤鸡蛋的调料所用的香料样数太少,没有卤牛肉里面用的香料的花样多,如果要用来卤牛肉的话,还必须要添加好多种香料,例如小茴香,香叶,白痴等等,这样卤出来的牛肉口味才比较鲜香,我的回答仅供参考,谢谢

卤牛肉里面可以放什么配菜

卤牛肉里面可以放什么配菜

蔬菜的话,我觉得可以放点胡萝卜之类的,去腥增香。鸡蛋也是个不错的选择,毕竟卤鸡蛋的味道也是挺好的,还可以根据自己的喜好放些蔬菜进去。

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