牛肉怎么做简单又好吃，牛肉的做法家常简单又好吃-菲力牛肉网

牛肉怎么做简单又好吃，牛肉的做法家常简单又好吃

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牛肉家常做法简单又好吃

葱姜蒜适量，八角10克，花椒适量

生抽2勺，老抽1勺，盐若干，干辣椒适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加入葱段姜片八角花椒。

水煮牛肉家常做法简单又好吃

步骤/方式1

牛里脊肉切成薄片

步骤/方式2

加入料酒，生抽，老抽，耗油，盐，花椒粉，生粉，食用油搅拌均匀腌制

步骤/方式3

准备好所有调料，生姜丝，蒜末，小米辣，葱碎，干辣椒，八角，桂皮，香叶

步骤/方式4

准备好配菜，豆芽，莴笋丝，香菜

步骤/方式5

锅热加入适量食用油和猪油

步骤/方式6

依次加入八角，桂皮，香叶，姜丝，蒜末，小米椒，葱碎，，干辣椒中火爆香

步骤/方式7

倒入适量花椒油

步骤/方式8

加入一勺豆瓣酱和一勺老干妈

步骤/方式9

加入适量盐，糖，鸡精

步骤/方式10

倒入开水大火煮开

步骤/方式11

加入莴笋丝煮

步骤/方式12

加入豆芽煮

步骤/方式13

煮熟后，先捞出到盘里

步骤/方式14

加入腌制好的牛肉

步骤/方式15

用筷子轻轻划开，煮2分钟后捞出

步骤/方式16

装入盘中，撒上花椒粒

步骤/方式17

淋上热油

步骤/方式18

放上香菜段即可

牛肉的做法家常简单又好吃

材料：牛肉1斤、大葱1根、姜适量、蒜子5个、青椒1个、红椒1个、黑木耳适量、豆瓣酱1勺、辣妹子1勺、耗油1勺、糖2小勺、鸡精2小勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺、鸡汁适量

1把煮熟的牛肉切小块。切葱姜蒜备用。在切青红辣椒片，泡好的黑木耳撕小片，备用。

2锅中放油，放葱姜蒜炝锅，在放花椒，干辣椒，豆瓣酱，辣妹子，耗油轻炒下。添一勺清水，放切好的牛肉。加糖，鸡精，十三香，糊椒粉，少许鸡汁调味。

4汁快收干时，加切好的青红辣椒片，木耳在煨。最后勾芡出锅，装盘即可。

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