大白菜牛肉豆腐怎么炖好吃,白菜豆腐牛肉可以一起吃吗
大家好,如果您还对大白菜牛肉豆腐怎么炖好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享大白菜牛肉豆腐怎么炖好吃的知识,包括白菜豆腐牛肉可以一起吃吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
土豆炖白菜豆腐怎么做
主料:大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。
辅料:炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。
白菜土豆炖豆腐的做法:
1、土豆去皮,大白菜分叶洗净,豆腐备好。
2、土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。
3、小排骨凉水下锅焯一下水,去掉一些腥味。
4、热油锅,下小排煸炒几下,
5、加入土豆条再翻炒几下,淋入料酒。
6、再下白菜的杆子部份。
7、加入炖宝一份。
8、豆腐也入锅了,并且加两碗水大火烧开,放一点盐进去,转中小火炖到土豆绵软,豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开,尝尝咸度,再适量加盐就可以出锅了。
9、成品。
白菜豆腐牛肉可以一起吃吗
白菜豆腐牛肉可以一起吃,因为白菜牛肉豆腐可以做成一道道经典的家常菜,这里有牛肉白菜豆腐汤的做法。
牛肉白菜豆腐汤的食材。
白菜200克,牛肉50克,豆腐150克,香菜10克,调和油15毫升,食盐少量,蚝油10毫升,淀粉少量。
牛肉白菜豆腐汤的做法。
豆腐洗干净切成小方块备用。
牛肉切成片后,用少许的淀粉和盐腌制片刻备用。
白菜洗净切成条,香菜切成小段,备用。
锅中放油烧热,先放入牛肉煸炒至变色,然后放入白菜丝翻炒。
然后放入蚝油调味,接着放入豆腐,再放入适量的清水炖煮一会儿。
最后放入食盐调味,撒点香菜即可出锅。
产妇牛肉炖白菜怎么做好吃
主料:大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克
调料:大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克
前言:炖牛肉
1.先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净
2.将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片(大片一点的,喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒),然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽,五香八角,(此时千万别放盐,否则牛肉不易烂)
3.冷水已经滚了后,就换小火开始炖,差不多要炖上一两个钟,中间要看一下,如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后,那牛肉就炖好了
大白菜炖牛肉的做法:
1.可以先将洗净切好的大白菜炒一下,
2.然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右(凭感觉啦),起锅啦~~
3.这个菜还可以用于下面,牛肉面,好好吃啊
附送:香菇土豆炖牛肉:将洗净切好的香菇及土豆放入炖好的牛肉中一起继续炖,放盐,生抽少许,可以再添一些水,炖个钟左右,尝尝看可以了就起锅吧
大白菜炖牛肉的制作要诀:
因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好
关于大白菜牛肉豆腐怎么炖好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。