大白菜牛肉豆腐怎么炖好吃,白菜豆腐牛肉可以一起吃吗

大白菜牛肉豆腐怎么炖好吃,白菜豆腐牛肉可以一起吃吗

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土豆炖白菜豆腐怎么做

土豆炖白菜豆腐怎么做

主料:大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。

辅料:炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。

白菜土豆炖豆腐的做法:

1、土豆去皮,大白菜分叶洗净,豆腐备好。

2、土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。

3、小排骨凉水下锅焯一下水,去掉一些腥味。

4、热油锅,下小排煸炒几下,

5、加入土豆条再翻炒几下,淋入料酒。

6、再下白菜的杆子部份。

7、加入炖宝一份。

8、豆腐也入锅了,并且加两碗水大火烧开,放一点盐进去,转中小火炖到土豆绵软,豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开,尝尝咸度,再适量加盐就可以出锅了。

9、成品。

白菜豆腐牛肉可以一起吃吗

白菜豆腐牛肉可以一起吃吗

白菜豆腐牛肉可以一起吃,因为白菜牛肉豆腐可以做成一道道经典的家常菜,这里有牛肉白菜豆腐汤的做法。

牛肉白菜豆腐汤的食材。

白菜200克,牛肉50克,豆腐150克,香菜10克,调和油15毫升,食盐少量,蚝油10毫升,淀粉少量。

牛肉白菜豆腐汤的做法。

豆腐洗干净切成小方块备用。

牛肉切成片后,用少许的淀粉和盐腌制片刻备用。

白菜洗净切成条,香菜切成小段,备用。

锅中放油烧热,先放入牛肉煸炒至变色,然后放入白菜丝翻炒。

然后放入蚝油调味,接着放入豆腐,再放入适量的清水炖煮一会儿。

最后放入食盐调味,撒点香菜即可出锅。

产妇牛肉炖白菜怎么做好吃

产妇牛肉炖白菜怎么做好吃

主料:大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克

调料:大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克

前言:炖牛肉

1.先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净

2.将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片(大片一点的,喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒),然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽,五香八角,(此时千万别放盐,否则牛肉不易烂)

3.冷水已经滚了后,就换小火开始炖,差不多要炖上一两个钟,中间要看一下,如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后,那牛肉就炖好了

大白菜炖牛肉的做法:

1.可以先将洗净切好的大白菜炒一下,

2.然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右(凭感觉啦),起锅啦~~

3.这个菜还可以用于下面,牛肉面,好好吃啊

附送:香菇土豆炖牛肉:将洗净切好的香菇及土豆放入炖好的牛肉中一起继续炖,放盐,生抽少许,可以再添一些水,炖个钟左右,尝尝看可以了就起锅吧

大白菜炖牛肉的制作要诀:

因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好

关于大白菜牛肉豆腐怎么炖好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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