牛肉泡面(红烧牛肉泡面路边摊做法)
大家好，关于牛肉泡面很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红烧牛肉泡面路边摊做法的知识，希望对各位有所帮助！
红烧牛肉泡面路边摊做法
1·牛肉切大块，置于冷水中加葱段姜片，大火煮开，撇去浮末后加卤肉包（或八角香叶桂皮），转中火，炖30-40分钟
2·在炖煮的同时，葱切丁，蒜切片备用
3·牛肉炖好后，热锅，加入适量油（根据豆瓣酱多少调整），加入葱蒜爆香
4·加入豆瓣酱，炒出香味
5·加入煮好的牛肉，加冰糖（或糖），醋，生抽，老抽着色，花椒，同时加入煮牛肉的高汤没过牛肉
6·烧开转小火卤至一个半小时后，加入切成滚刀块儿的白萝卜，再卤至一个小时，加盐调味即可出锅
牛肉卷方便面做法
主料：方便面1包肥牛50g辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量菜心适量
步骤：
1.方便面，菜心，牛肉调料：油，盐，生抽，生粉
2.菜心洗净，牛肉片用生抽，生粉，油拌匀
3.热水锅下方便面煮开划开
4.捞起面条放大碗里煮方便面的水倒掉不要
5.另起热水锅撒少量的油，盐先煮菜心
6.将菜心煮开了煮熟倒入调味的牛肉记住要大火
7.大火煮开牛肉变色关火出锅
8.牛肉，菜心普面上倒入汤汁自我安慰下感觉这样做出来的方便面安全点，营养更丰富点
牛肉炒泡面的家常做法
1.方便面，菜心，牛肉调料：油，盐，生抽，生粉2.菜心洗净，牛肉片用生抽，生粉，油拌匀3.热水锅下方便面煮开划开4.捞起面条放大碗里煮方便面的水倒掉不要5.另起热水锅撒少量的油，盐先煮菜心6.将菜心煮开了煮熟倒入调味的牛肉记住要大火7.大火煮开牛肉变色关火出锅8.牛肉，菜心普面上倒入汤汁自我安慰下感觉这样做出来的方便面安全点，营养更丰富点
关于牛肉泡面，红烧牛肉泡面路边摊做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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