牛肉养殖快速育肥?黄牛肉区别
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉养殖快速育肥的问题,以及和育肥牛牛肉 黄牛肉区别的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
土牛育肥技术
养牛的育肥关键技术
1.少喂青苗防胀肚。牛吃青草过量易胀肚,患急性胃扩张。青草、青苗等青绿饲料不要一味添加。若不慎让牛吃多了发生胀肚,可用熟豆油250-500克灌服,必要时添服米醋。若是轻微的胀肚,可用臭椿枝条强制牛口含10-20分钟,胀肚症状便很快消失。
2.舔盐砖有助于健壮。舔盐砖是以食盐为载体,小尾寒羊加入钙、磷、碘、铜、锌、锰、铁、硒等营养元素加工而成。将舔盐砖放入食槽内供肉牛自由舔食,可维持肉牛机体的电解质平衡,促进生长,提高饲料报酬,防治佝偻病、营养性贫血等症。
3.冬春两季“补”脂肪。冬春两季昼夜温差较大,在温度低于8度时肉牛上膘慢。此时应尽快给其“补”脂肪。脂肪是供给能量和体内贮存能量的最好形式,又是脂溶性维生素的溶剂,能将维生素A、D、E及胡萝卜素快速溶解。因此,在满足肉牛对饲草和精料需求的基础上,添加少量脂肪,如动物油、植物油、各种油渣或高油下脚料,冬春季肉牛的膘情较理想。
4.肉牛“喝酒”增膘快。在饲料中加入适量的酒可大大加快肉牛的生长速度。波尔山羊据笔者试验,在每日每头肉牛的饲料中,加入白酒10克或啤酒50克效果最好,其生长率提高20%,且牛肉品质佳,屠宰率高,净肉比例大。
5.优良品种是关键。当前国内肉牛较好的品种首推西门塔尔牛、夏洛来、利木赞、南德温等改良杂交品种。改良后的第二代、第三代品种肉牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高等本地土杂牛不能企及的诸多优点。养牛选择优良品种是关键。其次,品种肉牛的增重快慢与其年龄有直接关系,建议引进1-2岁的改良品种肉牛为圈养育肥对象。
牛羊肉养殖技术
1、选肉牛品种
我国的肉牛品种一般生长速度慢,产肉率低,所以在选肉牛品种的时候,应该选择生长速度快,品质好的肉牛,在实际情况下,杂交的品种都比较优质,比如荷斯坦牛、西门塔尔牛以及乳品种的杂交后代都是非常适合养殖的,如果当地有合适的肉牛品种,也可以选择。
2、养殖场建设
肉牛养殖场要建立在地势高、水源充足的地方,良好的环境,是养殖肉牛成败的关键,而且可以让肉牛快速育肥。为了避免养牛影响到周边居民的生活,远离居民区比较合适。
3、科学的饲养
肉牛养殖一般要精饲料和粗饲料合理搭配才好,粗饲料以青草、秸秆、红薯藤等为主,每日还需要添加精饲料来增加肉牛的营养,这样能提高肉牛的品质,一般肉牛的精料有豆饼、稻谷粉、豆粕等,而且饲喂的时候,有严格的比例,对于快速育肥肉牛很有帮助。
4、定时消毒
养殖舍出现疫病的原因只要是因为滋生了细菌等微生物,因此很有必要进行消毒工作,切断传染源,并及时清扫养殖过程中产生的垃圾,避免粪便、剩余饲料滋生病菌,影响到肉牛生长,养殖朋友们可以定期使用生石灰将墙壁刷白。
5、做好检疫工作
在养殖肉牛的过程中,如果有携带病毒的肉牛,就很容易导致疫病的传播,因此在引种肉牛、采购饲料的时候要注意检验。避免疾病的带入,最好的方法是,在疫病高发期要对肉牛做好疫苗接种工作,防止流行病的传播。
育肥牛牛肉 黄牛肉区别
育肥牛牛肉和黄牛肉,分别让你吃他们的味道,你还真品尝不出来,黄牛肉牛由于大量的运动,或许肉质会好一点,但是育肥牛也不差,现在很多的育肥场也都有牛的运动场,因此,它们的区别不是特别大。下面我们来说一说它们的各自特点。
黄牛肉投入周期比较长,生产效率低,当然经济效益比较低,在一定程度上,肉的肉质确实比育肥牛好,但从根本上来说差别并不大(其中雪花牛肉这种肉牛的养殖也离不开育肥,普通的散养模式根本达不到要求)散养牛无法做到集约化养殖,但是相对来说生产成本比较低,再一个方面出现疾病不易控制,容易进行大面积传播。如果说要总结他们的特点,以下几个方面就可以概括了。①经济效益比较低②生产成本低③无法做到集约化养殖④疾病难以预防与控制⑤肉质相对来说较好。
育肥牛并不是说不可取,国际上很多著名的牛肉基本上都是育肥出来的,都是育肥加适当的散养生产出来的肉牛,大家可以看一看雪花牛肉的养殖工艺,仅仅单纯的散养无法达标。下面我们来说一下育肥牛的几个特点,①生产效益高②可以做到集约化养殖③投资周期短④疾病容易预防与控制。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉养殖快速育肥和育肥牛牛肉 黄牛肉区别的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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