芹菜牛肉萝卜饺子馅(芹菜叶牛肉饺子馅的做法)-菲力牛肉网

芹菜牛肉萝卜饺子馅(芹菜叶牛肉饺子馅的做法)

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芹菜叶牛肉饺子馅的做法

用料

面粉约1斤（多的做面条用）

牛里脊约200克

胡萝卜2小根

芹菜适量

洋葱2个（小）

花生油4勺

生抽2小勺

黑芝麻盐1勺

做法步骤

1、芹菜去筋后切细

2、焯水

3、过凉水

4、然后切碎

5、放入姜末后调味

6、加盐和酱酒

7、可不加

8、加花椒水，可分三次

9、搅打上劲

10、加花生油

11、葱花中拌入香油

12、将葱花和芹菜都加进肉馅中拌匀，即可

芹菜牛肉饺子的馅怎么调

食材:

五花肉450g、芹菜160g、盐3g、生抽10g、蚝油10g、料酒10g、白糖2g、姜1块、葱1颗、新鲜香菇3朵、芝麻油5g、植物油10g

1.香喷喷的。

2.食材准备好。

3.芹菜摘去芹菜叶子切成碎末放少许盐，腌1-2分钟，防止包的时候水分太多。

4.腌渍好的芹菜碎用手攥干水分，入放肉肉的盆中，芹菜碎保持8成干即可，攥得太干水分，肉馅会柴。

5.植物油，加热至快冒烟时关火，放至5成凉热浇到调料上，将香调料的香味激发出来。

6.加入姜末、葱花、香菇碎、生抽、料酒、蚝油、盐。

7.用筷子顺一个方向快速搅拌均匀，即可

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主料：绞好的牛肉1斤、香菇10个、木耳2朵、香菜一把、小葱5棵、嫩姜一个、鸡蛋一个辅料：盐适量、鸡精少许、淀粉少许、香油适量、黑胡椒粉少许做法：

1.蛋清，葱姜切沫，先与肉沫搅拌好放置一边，然后把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里搅拌。

2.搅拌好后放入，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。

好了，关于芹菜牛肉萝卜饺子馅和芹菜叶牛肉饺子馅的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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