牛肉条怎么做好吃？如何炸牛肉条才能比较松软（麻辣牛肉）？-菲力牛肉网

牛肉条怎么做好吃？如何炸牛肉条才能比较松软（麻辣牛肉）？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉条怎么做好吃和如何炸牛肉条才能比较松软（麻辣牛肉）？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉条怎么做好吃以及如何炸牛肉条才能比较松软（麻辣牛肉）？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何炸牛肉条才能比较松软（麻辣牛肉）？

感谢邀答，想要炸牛肉条松散，有一个好办法就是，在腌制牛肉之前，放在可乐里浸泡一下，利用可乐里边的碳酸，破坏牛肉里边的机制，使得牛肉变得松散，下面我给大家分享一个“麻辣牛肉”的教程，希望能帮助你

首先准备新鲜牛肉，清洗干净，切成厚片，再切成长条，加入葱姜段，再加入可乐，再加入绍兴料酒，腌制1个小时

起锅烧油，把牛肉条榨干，捞出沥油，

另起锅，锅里加少许油，加入麻椒和辣椒，炒香，将入葱姜炒，炒出香味加入高汤，开始调色调味，加入酱油，白糖，开始收汁，汁收的差不多加味精，加芝麻，搅拌均匀，出锅装盘

教程分享完毕，喜欢的朋友可以关注我，随时向我问不明白的地方，谢谢

牛肉条煮多久

水煮开后再小火炖90分钟牛肉能熟。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛肉2000克、鲜姜1块、八角2颗、白蔻少许、桂皮少许、香叶少许、花椒少许、盐少许、红烧酱油少许。

1、首先用水将准备好的牛肉洗净。

2、洗净后用刀切块，放一旁备用。

3、锅里放入凉水和牛肉，水煮开后使用小火炖30分钟。

4、30分钟后，加入香料，继续炖50分钟。

5、50分钟后加入盐和酱油，搅拌均匀。

6、搅拌均匀后继续炖10分钟。

7、时间到后出锅装盘，撒葱花，这样炖牛肉就做好了。

大块牛肉怎么煮才好吃？

大块牛肉怎么煮才好吃，分享下我的几种做法：

第一种，卤牛肉

-牛肉洗净，放入锅中

-加入香叶，花椒，八角，生姜，大蒜，生抽，料酒，老抽，蚝油，干辣椒，再加入水开始煮

-大火烧开后，转中火慢慢炖15分钟左右，再把肉切开小块，加入冰糖转小火炖

-炖到收汁，就可以拿出来晾干，再用保鲜膜包下放入冰箱15分钟左右

-再拿出来切片就可以啦

第二种，牛肉块红烧土豆

-牛肉切小块，土豆切小块备用

-起油锅，加入生姜，香叶，大蒜先炒，再加入牛肉块翻炒

-加入生抽，料酒，老抽继续翻炒，再加入水后，再大火烧开后，倒入土豆块

-管中火慢慢炖至土豆和牛肉酥为止，加入盐，撒点葱花就可以吃啦

第三种，萝卜炖牛肉块

-牛肉切小块，白萝卜切块

-全部倒入高压锅里，加入料酒，生姜一点生抽，加入水

-高压锅里先大火烧开，再关小火慢慢炖10分钟左右就可以了。

-加点盐，撒点葱花，汤很好喝哦

文章分享结束，牛肉条怎么做好吃和如何炸牛肉条才能比较松软（麻辣牛肉）？的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉条怎么做好吃？如何炸牛肉条才能比较松软（麻辣牛肉）？