孕妇适合吃的牛肉部位图，孕妇吃牛肉哪里肉最好-菲力牛肉网

孕妇适合吃的牛肉部位图，孕妇吃牛肉哪里肉最好

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于孕妇适合吃的牛肉部位图，孕妇吃牛肉哪里肉最好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉孕妇怎样吃最营养

科学理论可以解答孕妇能吃牛肉吗。有关专家指出，孕妇一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。

根据牛肉的营养成分，也可判断孕妇吃牛肉好不好。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。要知道如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。

锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

不过有的准妈妈对牛肉的味道敏感，闻之欲呕，而且牛肉性热，过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘，此时准妈妈可以适当服用尤维斯针叶樱桃复合片（孕妇型），含有孕期需要补充的多种维生素和矿物质，均衡补充营养，提高准妈妈抵抗力，百洋健康网促销价仅为118元，比市场价优惠60元之多，规格为1200mg*100片，购买还可获赠尤维斯维生素CE片1瓶。

由此可见，孕妇能吃牛肉吗？答案很明确，孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。至于老辈人说的那些宝宝会变黑，不能说话之类的都是无科学根据的，孕妈妈不妨多吃牛肉，增强自身体质哦！

食材

主料

牛肉

100g

香菇

8朵

蛋清

1个

辅料

香菜

1根

姜

2片

盐

适量

白胡椒粉

适量

水淀粉

半碗

料酒

1小匙

香油

少许

植物油

适量

步骤

1.准备所需材料。（香菇提前泡软）

2.将牛肉剁碎，香菇切成碎末。

3.牛肉里加入少许植物油、盐、1小匙水淀粉、料酒。

4.然后拌匀腌制10分钟。

5.锅内倒入凉水，放入牛肉碎。

6.煮开后捞去血沫。

7.然后将牛内碎盛出。

8.锅内从新加入清水烧沸后，加入牛肉碎和姜丝。

9.加入香菇同煮5分钟。

10.然后加入盐。

11.加入白胡椒粉调味。

12.再倒入水淀粉勾芡。

13.慢慢的倒入蛋清，一边倒一边迅速的搅拌，让蛋清成絮状。

14.最后撒上香菜，滴上几滴香油即可出锅。

小贴士

牛肉碎一定要先焯水，把血沫去掉，不然煮起汤来会有很多血泡。水淀粉是用玉米淀粉和清水拌匀即成。

适合孕妇吃的几个牛肉做法

牛肉炒白菜的做法如下：

主料：牛肉适量、白菜适量、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量醋、适量料酒、一个花椒、适量桂皮、鸡精、大骨香。

方法步骤：

1、把白菜洗干净之后，切好备用。

2、锅里放油加热，并加入葱、姜、蒜、爆香。

3、牛肉下锅翻炒，生牛肉需要加料酒去腥，并加入生抽和少许醋。

4、放水煮生牛肉，需煮半小时左右。

5、加一个花椒和一点桂皮去味，盖上锅盖温火煮半小时。

6、牛肉煮好后，放入切好的白菜翻炒。

7、翻炒至白菜熟透，加少许鸡精和大骨香出锅。

咖喱土豆牛肉的做法如下：

材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、酱油15克、盐5克、葱、姜各1克、适量团粉。

做法：

1、将牛肉自横断面切成块或丝。

2、将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。

3、土豆洗净去皮，切成块。

4、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅。

5、.将土豆块放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

孕妇吃牛肉哪里肉最好

怀孕后的妈妈们背负了两个人的使命，首先要照顾好孩子，其次也要保重好自己的身体健康，所以孕妇怀孕期间会吃很多的肉类，各种各样的肉来补充营养，其实孕妇没有必要去刻意的给身体补充大量的营养，营养过剩的话反而对宝宝是不好的，孕妇要在饮食上讲究营养的均衡，荤素搭配，孕妇怀孕期间吃什么肉好？

孕妇为什么要吃肉

孕妇在饮食上要讲究营养的均衡摄入，水果、蔬菜、肉类——每一种食物都应该适当食用。其中，肉类能够为孕妇提供脂肪、蛋白质、微量元素等营养物质，为孕妇提供能量来供给两个生命的生存需求。

肉类一般可以分为三个种类，即：畜类、禽类以及水产类。我们平常吃的猪肉、牛肉、羊肉都属于畜类；鸡肉、鸭肉和鹅肉则属于禽类；鱼、虾、蟹等属于水产类。肉类食物众多，有的肉类能为孕妇提供多种营养，对宝宝和妈妈的健康有益；有的肉类则会对孕妇的身体造成伤害，甚至威胁到宝宝健康。孕妇在食用肉类时，需要谨慎选择。

孕妇吃什么肉比较好

每个孕妇的口味不同，有的孕妇在怀孕期间对肉很排斥；有的孕妇则很喜欢吃肉，对肉很偏爱。孕妇怀孕时不能随便挑食，应该食用对自己身体有益的肉类。那么孕妇可以适当食用哪些肉类呢？

1.孕妇可以食用牛肉

牛肉能够为孕妇提供钙、铁、锌等微量元素，有助于腹中宝宝的健康发育。牛肉中还含有多种氨基酸、尼克酸、B族维生素，具有益气、补血、强筋壮骨的功效。

牛肉营养价值在肉类中算是比较丰富的，并且脂肪含量比较低，不容易造成孕妇和宝宝肥胖。但是孕妇不能过多食用牛肉，孕妇一周可以食用3次牛肉，每次量不宜多。食用牛肉，可以提高孕妇的抵抗力，帮助预防缺铁性贫血。

2.孕妇可以食用鱼肉

鱼肉中富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、DHA以及钙、铁等营养物质，对宝宝大脑发育、骨骼发育具有积极作用。另外，鱼肉具有肉质鲜嫩、容易消化的特点，是孕妇安胎的最佳选择之一。

孕妇喝鲫鱼豆腐汤，能够帮助预防高血压，解决胎动不安、孕妇水肿的问题。孕妇在怀孕期间食用鱼类食物，是比较明智的选择。

3.孕妇可以食用鸡肉

鸡肉中含有钙、磷、铁、镁等微量元素，以及维生素A、C、E等，营养结构更加符合人体的需要，适合孕妇食用。孕妇食用母鸡汤，有助于促进乳汁的分泌，尤其是乌鸡，不仅具有美容、养颜、滋阴的功效，还能帮助孕妇安胎。

4.孕妇可以食用羊肉

在冬季，人们一般食用羊肉，因为羊肉具有驱寒、补身的功效。孕妇食用羊肉汤，有助于改善自身体虚的状况，增强身体的免疫力。

羊肉肉质鲜嫩，能够帮助治愈气血两亏、腰酸背痛、风寒咳嗽等疾病。羊肉中含有的营养物质对孕妇和胎儿都是有益的，且能够促进孕妇食欲增加。

有人会从字面意思上出发，错误地认为孕妇食用羊肉会造成以后胎儿患有羊癫疯。其实，羊肉中并不具有羊癫疯的致病因子，只要正常、适量食用，对孕妇是有利而无害的。

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