辣椒牛肉拉面的做法马兰拉面牛肉做法-菲力牛肉网

辣椒牛肉拉面的做法马兰拉面牛肉做法

各位老铁们好，相信很多人对辣椒牛肉拉面的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于辣椒牛肉拉面的做法以及马兰拉面牛肉做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

自贡鲜椒牛肉的做法

牛肉切大薄片，用盐，胡椒粉，生抽，少许糖，料酒，姜末抓匀腌制1个小时。

2、青椒切丝，用少许盐抓一下，去掉一部分水份。葱姜蒜切末，待用。

3、起锅加入宽油，将牛肉片煎到水分干透，撕成丝待用。

4、锅内留底油，爆香葱姜蒜，加入青椒炒香，倒入牛肉丝，少许盐，少许生抽，少许糖，大火炒匀即可。

特点是牛肉干香，青椒味浓，准备2小时，炒菜1分钟。

马兰拉面牛肉做法

主料：烧牛肉5块、拉面100g

辅料：胡萝卜丝20g

调料：老抽1勺、辣椒油1勺、葱花1勺、香菜1勺、盐适量

牛肉拉面的做法步骤

1.胡萝卜切成丝，香菜茎切成段备用。

2.拉面放入汤锅里煮。

3.拉面快煮熟时，倒出一些水，放入牛肉块和辣椒油、老抽一起煮。

4.最后放入胡萝卜丝和香菜茎一起煮均匀即可。

5.出锅。

生椒牛肉面怎么做

主要食材:牛肉、胡萝卜、芹菜、小米辣、蒜、淀粉、蒜苗。

主要调料:食用油、食盐、蚝油、生抽、老抽。

第一步:将牛肉清洗干净，切成均匀的薄片，放入一个空碗中，加入一勺盐、一勺蚝油、适量的生抽、少许淀粉、少许花生油，用手抓拌均匀，腌制十五分钟。

第二步:将胡萝卜去皮，切成薄片；将蒜切成薄片；将小米辣切成圈；将芹菜和蒜苗切成段，分别放入盘中备用。

第三步:锅内倒入食用油，油热之后下入腌制好的牛肉，用勺子快速翻炒牛肉，直至将牛肉炒熟，然后将牛肉盛出备用。

第四步:锅内倒入食用油，油热之后下入蒜片和小米辣，炒出香味之后，下入胡萝卜，快速翻炒均匀，将胡萝卜炒软。然后倒入炒好的牛肉和芹菜，加入一勺盐、少许老抽、少许蚝油、适量的生抽，用勺子翻炒均匀，炒至芹菜和蒜苗断生。

第五步:起锅装盘。这样一道香嫩软烂，好吃又下饭的萝卜炒牛肉就做好了

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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