大学食堂红烧牛肉(必胜客红烧牛肉做法)
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必胜客红烧牛肉做法
食材清单
牛肉
适量
姜
20g
葱
20g
细香葱
10g
料酒
30g
鸡精
3g
蚝油
20g
食盐
4g
老抽
20g
八角
1g
食油
40g
白糖
5g
水淀粉
30g
酱油
30g
收起
烹饪步骤共12步
1
准备食材。
2
将牛肉切3厘米见方块、葱姜切片、香葱切末。
3
锅内加水,放入牛肉。
4
焯水几分钟。
5
捞出沥干水分。
6
另起锅加油40g烧热。
7
放入葱20个、姜20个、八角1g爆香。
8
放入牛肉煸炒。
9
放入酱油30g、料酒30g继续翻炒。
10
加水和其他调料调味小火烧制成熟入味。
11
收汁勾芡。
12
出锅装盘,撒上香葱10g即可。
收起
美味小贴士
牛肉煸炒可去腥膻。
小火慢烧入味成熟、大火收汁。
全国大学食堂条件排名
第一名:四川大学
川大位于成都,是成都的重点大学,而成都作为吃货的天堂,这所学校能在这座城市,自然也是不会差的。川大的食堂不仅干净卫生,而且还经济实惠,饭菜也是色香味俱全。
看看这些精美的小吃,真想问问川大的同学,读书四年,吃了四年的美食,长了多少的肉肉。
第二名:厦门大学
厦门大学当然位于厦门了,这座临海城市,海鲜自然是十分丰盛的,也是食堂里必不可少的。
第三名:中国农业大学
中国农业大学的学生更喜欢叫自己的学校为中国食堂大学,可以说不仅好吃,还有着自己独特的称号。
北京的学校众多,这所学校能够在北京高校里登顶榜首,足矣想象到它的食堂到底有多好吃。最重要的是,很多食材都是学生自己种的,学生在吃饭时可以感受到自己种菜的不易,避免了浪费的现象。
第四名:陕西师范大学
西安也是一所著名的城市,当地的美食也特别多,尤其是肉夹馍等特别的出名。陕西师范大学也有一个别称,那就是陕西吃饭大学。
师范大学,一般都是女孩子比较多一点,而每个小女生都是吃货,这可能也是学校食堂好吃的原因之一吧。
第五名:同济大学
同济大学是一所双一流的名校,不仅实力非常的出众,它的伙食也是非常不错的。并且同济大学的美食还上过电视,妥妥的网红大学食堂,有着自己的招牌菜,糖醋排骨。
不少同学看了这5所学校的食堂,都表示,拼搏百天,考上这几所大学,吃遍整个食堂。
学校食堂红红一片一片的肉是啥
学校食堂红红一片一片的肉是猪瘦肉。因为只有猪肉才可以切出大片的只有肉的部分出来,其他的动物像鸡鸭鱼肉都有很多刺。
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